Роскачество опубликовало исследование сливочного масла

Цитата (zoom70 @ 26.10.2016 - 13:35)

90% из этих товаров у нас не продается. Нам, жалким замкадышам, такие исследования не интересны.

Мы таких названий и не слышали.Боюсь даже предположить,что мы едим в своих зажопинсках.

Раньше было куча масла,сейчас домики в деревне и простоквашины одни. Хорошо если 1000 озёр попадается...

Получается, в Челябинске масло есть нельзя вообще. А что кушать тогда?
Это сообщение отредактировал MaggaritkaYA - 27 окт 2016 в 08:02

Цитата (MaggaritkaYA @ 27.10.2016 - 09:02)

Получается, в Челябинске масло есть нельзя вообще. А что кушать тогда?

Да не надо паниковать. Не всё челябинское масло исследовали же, так что стоит подождать. Либо намекнуть Роскачеству, что именно хотелось бы проверить.

Цитата (gentlemaniak @ 26.10.2016 - 17:29)

Цитата Высококачественной продукцией, соответствующей не только обязательным требованиям, но и повышенному Стандарту Роскачества, признаны 18 товаров следующих торговых марок: Асеньевская, Брест Литовский, Волгородские традиции, Домик в деревне, Карат, Перекресток, Простоквашино, Статья заказана сетевыми ритейлерами. ДвД, Простоквашино, Перекресток... Эти марки есть невозможно, я хз из чего их делают, но не из молока точно.

во-во. пока экспертное заключение по этим продуктам из Роспотребнадзора не будет - херня это рекламная.
Это сообщение отредактировал Tualatin - 27 окт 2016 в 08:12

Цитата (Tualatin @ 27.10.2016 - 09:12)

во-во. пока экспертное заключение по этим продуктам из Роспотребнадзора не будет - херня это рекламная.

А экспертного заключения Роспотребнадзора не будет пока не будет обращения по какому-либо конкретному производителю продуктов с конкретной жалобой и фактами, либо если какой-либо производитель есть в графике проверок Роспотребназдора.
Простая просьба "прошу проверить масло _______, потому что оно мне не нравится" в Роспотребнадзоре не прокатит.

То что в этом государстве производимые продукты-дерьмо в большинстве своем мы знаем, вы сообщите какие не говно.

Цитата (morfisiniumus @ 27.10.2016 - 09:28)

То что в этом государстве производимые продукты-дерьмо в большинстве своем мы знаем, вы сообщите какие не говно.

Ну так именно это и сообщается же.

Цитата (Роскачество @ 26.10.2016 - 11:55)

И этоn еще одно свидетельство того, что мы исследуем не только продукты, которые продаются в Москве. Мы закупаем товары для исследований по всей России)

Все эти ваши исследования - до лампочки. Пора возвращаться к ГОСТам и уголовной ответственности за их нарушение.
Это сообщение отредактировал Lexan20 - 27 окт 2016 в 08:42

Цитата (croga @ 26.10.2016 - 14:12)

Цитата (SIMMS @ 26.10.2016 - 15:10) Цитата (Vashachapa @ 26.10.2016 - 13:47) А я покупаю у "фермеров" по 140 - 160 руб. за кг. сливочное масло(не за 200 граммовую пачечку). И не жалуюсь. У него вкус масла есть. А ещё они яйцами торгуют, правда, по 70 руб. за десяток. Так у яиц желтки - жёлтенькие. Для справки - это в Москве. А "фермеры" торгуют в подвале одной из московских почт... Там ещё сыры немецкие есть, но стоят столько же, сколько "непоймиктосделал" в близлежащей Пятёрочке. Т.е. дороговато((. Чтоб сделать килограмм масла нужно 10 л молока, учитывая что молоко в закупке однозначно более 20 руб. вынужден тебя огорчить... Не ешь эту хуйню под названием спред. Тоже задумался над его ценой. Если масло по цене 140 рублей за кг из настоящего молока, то проще это самое молоко просто вылить - убытков меньше.

Смешные вы ребята, по вашему молоко на прямую в масло перерабатывается и на выхлопе чистая вода? Так вот по опыту жизни в деревне от рождения до 17 лет могу вас заверить что это не так. Как минимум могу лишь несколько продуктов назвать:

1. Обрат: получается при перегонке молока в сливки, им можно отпаивать телят или поросят - мясо, можно сквасить и сделать обезжиренный творог, можно пить как обезжиренное молоко, я допустим целиное молоко не люблю
2. Скисшее молоко: остаётся после добычи сливок путем скисания(жиры сверху): тут либо употреблять как кислое молоко(например в тесто) либо тотже творог, а из него можно и сыр сделать.
3. Пахта: можно как напиток употреблять, так и на кухне

Крестьянин не дурак он свою копеечку отобьёт, а вы радоваться должны деревенскому маслу по приемлимым ценам.

Цитата (филеарбуза @ 26.10.2016 - 13:51)

Цитата (ivms @ 26.10.2016 - 13:47) На такое подсел, вкуснее пока не едывал вот такое еще попробуй нам оченно нравится

72% не может быть маслом по определению.

эм... мне такое привозят из Вологды.
вроде все ок , хз есть оно в обзоре или нет.

Цитата (Jamazaka @ 27.10.2016 - 09:51)

Смешные вы ребята, по вашему молоко на прямую в масло перерабатывается и на выхлопе чистая вода? Так вот по опыту жизни в деревне от рождения до 17 лет могу вас заверить что это не так. Как минимум могу лишь несколько продуктов назвать: 1. Обрат: получается при перегонке молока в сливки, им можно отпаивать телят или поросят - мясо, можно сквасить и сделать обезжиренный творог, можно пить как обезжиренное молоко, я допустим целиное молоко не люблю 2. Скисшее молоко: остаётся после добычи сливок путем скисания(жиры сверху): тут либо употреблять как кислое молоко(например в тесто) либо тотже творог, а из него можно и сыр сделать. 3. Пахта: можно как напиток употреблять, так и на кухне Крестьянин не дурак он свою копеечку отобьёт, а вы радоваться должны деревенскому маслу по приемлимым ценам.

Все это понятно, ты глаза не открыл. Но в этой же теме выше писали, что фермерское масло продается по 500 рублей за кг - в эту стоимость я верю и это будет действительно масло. А вот в настоящее масло по 160 рублей - не верю, хоть убей.
P.S. Тоже жил в деревне, правда не очень долго - лет 7-8, но зато в сознательном возрасте.

настоящее качественное масло не может стоить меньше 400-500 р за кг. кто тут берет за 140- это не масло.
вас устраивает- это другой разговор.

посчитайте стоимость молока и сколько его нужно для кг масла.
и не той бурды(молока) что продается в магазинах.

на рынках кг настоящего творога стоит от 250-300 р.
а многие берут и за 140-только это творожный продукт, уж извините.

попробуйте сырники сделать- все сразу будет ясно, где что.
все проверено и не раз.
есть может и можно творожный продукт.... каждый решает сам.
я пусть раз в месяц, а то и в два месяца, но езжу на рынок по субботам в соседний городок, там торгуют с соседней деревни своей молочкой.
так их молоко по 70-100 за литр отличается кардинально от магазинного за 50-70 р.

про масло , сметану и творог и не говорю.

а хороший продукт стоит дорого.

финское масло было классное.

наше в большинстве своем- не масло, размазня, после холодильника.
беру 2 проверенные марки, одна из них есть в конце, в хорошиз)), второй нет, но это местный небольшой молочный заводик, продукция нравится почти вся, включая и творог.
москвичи по выходным скупают все.))


знакомый пол жизни в деревне прожил и свои хозяйством.
как с обратом работают и что и как бодяжат- все рассказывает.
Это сообщение отредактировал Marus26 - 27 окт 2016 в 09:42

Я последние полгода покупаю как раз Экомилк и делаю из него топленое масло. Из спреда топленое масло не сделаешь, у него будет неприятный запах, оно не будет застывать, будет много примесей. Из Экомилк получается отличное топленое масло, пены (а она бывает даже у самого-самого масла) бывает совсем немного. Пробовала другие марки, топленое масло получается гораздо хуже. Что было год назад с ним, сказать не могу, не покупала.

Ну не знаю я давно уже невские сыры беру ГОСТ, не плохое масло, а тут пишут "По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным. Нарушения по микробиологии эксперты зафиксировали сразу по двум показателям: общая обсемененность микробами и повышенное количество колиформных бактерий (кишечная палочка). Кроме того, производитель указал на упаковке ГОСТ, однако по факту ему не соответствовал. Вместо заявленных 82,5% жира масло содержало только 78%. Сведения о выявленных нарушениях переданы в контрольно-надзорные органы."
ХЗ кто это проверял

Цитата (Magic18 @ 27.10.2016 - 10:42)

Ну не знаю я давно уже невские сыры беру ГОСТ, не плохое масло, а тут пишут  "По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным. Нарушения по микробиологии эксперты зафиксировали сразу по двум показателям: общая обсемененность микробами и повышенное количество колиформных бактерий (кишечная палочка). Кроме того, производитель указал на упаковке ГОСТ, однако по факту ему не соответствовал. Вместо заявленных 82,5% жира масло содержало только 78%. Сведения о выявленных нарушениях переданы в контрольно-надзорные органы." ХЗ кто это проверял

На сайте Роскачества протоколы испытаний есть, если интересует - там все расписано. Кроме кишечной палочки, там еще и содержание жира не соответствует заявленному. Вот ссылка, если интересно.
ЗЫ: Роскачество передали эти материалы в контрольно-надзорные органы, в Роспотребнадзор, я полагаю.


Это сообщение отредактировал croga - 27 окт 2016 в 09:52

Цитата (HerrRaabe @ 26.10.2016 - 13:40)

за маслом - в деревенские хозяйства. Кстати - из личного опыта, как отличить настоящее масло от спреда - кладешь кусок в морозилку. Замерзло - достаешь, упираешь кончик ножа в край куска сверху, по рукоятке - хуяк! Если откололось со шрапнелями - то масло. На месте откола будут характерные волнообразные бороздки, как на стекле. вот так:

Это не показатель натуральности, так как продукт с большим содержанием воды так же будет так крошится!

Цитата (Magic18 @ 27.10.2016 - 09:42)

Ну не знаю я давно уже невские сыры беру ГОСТ, не плохое масло, а тут пишут "По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным. Нарушения по микробиологии эксперты зафиксировали сразу по двум показателям: общая обсемененность микробами и повышенное количество колиформных бактерий (кишечная палочка). Кроме того, производитель указал на упаковке ГОСТ, однако по факту ему не соответствовал. Вместо заявленных 82,5% жира масло содержало только 78%. Сведения о выявленных нарушениях переданы в контрольно-надзорные органы." ХЗ кто это проверял

Кто не пробовал настоящего, тот и не поймет разницу и будет нахваливать даже маргарин!

Ага, совсем не заказуха..

Цитата (GonBzik @ 27.10.2016 - 11:22)

Ага, совсем не заказуха..

А как определить, заказуха эти исследования или нет?

а мы Ичалки покупаем - нравится.

Цитата (babalaika @ 26.10.2016 - 17:13)

Сразу видно фирмы, которые денежку занесли )))

Если бы вы знали,как работает маркетинг, вы бы так не говорили)

Цитата (Роскачество @ 26.10.2016 - 16:49)

Все лаборатории, с которыми мы работаем, сертифицированы в Росаккредитации. Перед каждым исследованием мы проводим сличительные испытания, по их результатм отбираем те из них, которые в состоянии провести исследования наиболее полно и качественно. И, да, мы полностью отвечаем за полученные результаты. Любой производитель может их оспорить.

Ложь. В случае подачи исков и жалоб отвечать будут лаборатории и эксперты, выдавшие результаты проверок и заключения по ним. "Роскачество" ни тем, ни другим самостоятельно не занимается (от слова "совсем"), поэтому ни о какой ответственности за то, к чему они никакого отношения не имеют, и речи быть не может. У лабораторий, возможно, отзовут лицензии, сертификаты и аккредитацию, но на этом всё и закончится.
Деятельность "Роскачества" сводится к одному - поставить штамп на определённый товар. Учитывая огромнейший рынок сбыта товаров народного потребления и владельцев предприятий в этом секторе и смежных отраслях, потенциальная коррупционная составляющая становится не просто высокой, а запредельной.
"Роскачество" - это бюрократическая фикция, позволяющая сыграть на оставшемся доверии граждан к словам с приставками "гос" и "рос". Ещё один дырявый карман для бюджетных денег.

Цитата (Dexterous @ 26.10.2016 - 22:25)

Цитата (ХосэАморалес @ 26.10.2016 - 14:40) "Валио" и ниипёт... Какое нахуй Валио? Как крымнаш стал - так я его больше на полках и не видел.

Его локализовали и продают под маркой Виола: http://roskachestvo.gov.ru/catalog/maslo-s...dolya_zhira_82/