Что случилось с пельменями?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (15) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Цитата (beardman @ 23.03.2019 - 12:14)
Цитата (Marseile67 @ 23.03.2019 - 12:11)
Так они все категории Б. Есть невозможно. Мираторг так вообще блевотины запах, когда варить начинаешь.
Лучше домашние.

Мираторг - это вообще наебалово какое-то!!!

Я ту год ходил вокруг стейка из мраморной говядины - ценник такой, что руки не поднимаются его с полки взять, - купил таки по акции, а там 3 кусочка по 5 мм толщиной!!!

Дима и тут всех наебал!!!

Там большое количество разных стейков и разные ценовые категории.Стейки серии сигнатур вполне вкусные.
RMAx1978 23.03.2019 - 12:36
Паяльник
1
Давно делаю сам. И пельмени, и хлеб тоже (без всяких, кстати, хлебопечек). Белый квас делаю. С красным так и не срослось — почти никогда не получается.

А за такие цены пусть производители сами кушают. Хотя могу предположить, что потому и дорожают, что народ сам начал готовить. Ну пусть хотя-бы вкусно делают.

В целом у нас беда с ценообразованием.
Цитата (Тангут @ 23.03.2019 - 12:28)
ТС, лепи пельмени сам. Дешево, удобно, вкусно и надежно.

Особенно если убить на пару кило пельменей день. Сколько там средняя зп из расчета 40к? 2000 за смену. Пельмени золотые выходят cool.gif
Цитата (Берданка @ 23.03.2019 - 11:38)
А как такое могло в голову прийти: стоимость готового продукта в супермаркете приравниваешь к стоимости ингредиентов? Или кто-то для тебя бесплатно лепить должен?
А аренда цеха? А дорогостоящее оборудование? А коммунальные платежи и налоги?
А ЗП персоналу не? Платить не надо? Молчу уже про взятки чинушам, доставку продуктов, развоз по магазинам и т.д.

Если все посчитать, то получится, что мясо хз откуда там должно появиться. Поэтому и пихают внутрь все, что ни попадя.

Согласен.
Понятно, что сырье закупают дешевле розничных цен.
Но остальные издержки никто учитывать не считает нужным.
Ryap4ik 23.03.2019 - 12:42
Приколист
-1
Давно уже покупаем мясо, крутим фарш, далее котлеты или пельмени и в морозильник. Домашние полуфабрикаты так сказать, и дешевле получается , и знаешь что внутри.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ПРИМа25 23.03.2019 - 12:42
Дед-пердед
0
Цитата
как могут пельмени, в которых половина теста стоить под 350-500 рублей за килограмм.

За то что из хороших вещей умеют сделать гавно.
Попадаются хорошие съедобные продукты, в основном местного, локального производства. Цена тож не очень радует, зато хоть вкус есть.

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 23.03.2019 - 12:43
Рыбные пельмени из начала 90-х в "Океане" по 80 коп. за кг., считавшиеся для бедняков (а в составе натуральные - красная, белая рыба, кальмары и добавки) дали бы фору любым современным мясным. Вообще, лучше и безопасней самодельные домашние, наморозил и вкушай.

Это сообщение отредактировал Sanjatar - 23.03.2019 - 13:28
Как говорит Батя, в холодильнике ВСЕГДА должен лежать десяток яиц и упаковка пельменей! Покупаю только «Цезарь» и у частника (дома лепит женщина полуфабрикаты) , кг выходит где то около 400 рублей, вкусные сука, лучше чем магазинные, она же колбасу домашнюю делает..... мммм.....все, что приготовленно руками и правильными руками все вкусно!
0
Блять, надо сделать так. Производители должны кормить народ, а не получать прибыль. Пусть им просто платят зп, как всем остальным. Совсем охуели. Сети по такому же принципу сделать. Тогда всем будет счастье.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Цитата (berak @ 22.03.2019 - 22:13)
ТС, ты ещё более удивишься, когда почувствуешь какого качества это говно за такую цену.

Самое смешное, что магазины, которые занимаются именно полуфабрикатами типа Ермолино, там они 200-250 за кг!) И качество ничуть не хуже. Хотя, что вру лучше даже! Хотя домашним, ясен пень уступают!

Качаем ЯП для Android!
1
Цитата (moorhoohan @ 23.03.2019 - 12:03)
Странные вопросы у ТСа. Посчитать стоимость ингридиентов все могут, вот только про накладные расходы скромно молчат. А это электроэнергия, оборудование (и его ремонт), склады, аренда и содержание помещений, з\п сотрудников, транспорт, налоги...

К примеру, сыроделы заявляют, что для изготовления 1 кг настоящего сыра нужно не менее 10-11 литров натурального молока. Я покупаю его в магазине по 60 -70 р\литр. А когда рядом лежит "сыр" за 300-400 р\кг, то я что должен думать: это сыр от "честного производителя" или пальмовое масло?

разговаривал недавно с мужичком с села.
У них молоко закупают по 10-15 руб/литр.
Я покупаю "деревенское" по 80-100 руб/1,5 литр.

150 км, а какая разница cool.gif
С другой стороны - если закупаешь тоннами, то там и совсем по другому накладные расходы считаются
Цитата (SantaLittle @ 22.03.2019 - 21:11)
и как могут пельмени, в которых половина теста стоить под 350-500 рублей за килограмм.

А ты там мясо-то хоть нашел??? Соя сплошная. Этих производителей надо moderator.gif Самые лучшие пельмени только сделанные дома, своими руками, из МЯСНОГО фарша.
1
star.gif star.gif star.gif

Что случилось с пельменями?
Цена такая- потому что в ней учтена поддержка малому и среднему бизнесу

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Тиранка 23.03.2019 - 12:56
Королева целлюлита
1
Цитата
Рыбные пеньмени из начала 90-х в "Океане" по 80 коп. за кг., считавшиеся для бедняков

Ну,не знаю,о каком именно "Океане" речь. Я буквально "выросла" на рыбных пельменях Мурманского производства,ностальгирую по ним по сей день. Разумеется,пробовала воспроизвести с разными рыбами,увы,не то. "Романтизьму нету"©
Самые лучшие пельмени - это те, которые налепишь сам, с полным циклом, включая приготовление теста и кручение фарша. Магазинные пельмени по определению хуже. Но если уж надо купить, то в этом случае покупаю Ермолинские, они неплохие для магазинных.
-1
А чё ты сюда жалуешься??? Мы все в курсе что на земле делается. Жалуйся Путину, правительству, министрам. Это они в отрыве.
0
Ты из леса только вышел или как?))


Размещено через приложение ЯПлакалъ
глюгва 23.03.2019 - 13:00
петросян
0
Цитата (BMickmAdmin @ 22.03.2019 - 21:13)
Беру белорусские - пока норм.

кстати белорусские уже я так понял давно - бренд, не факт что пидоры этим брендом не пользуются
p.s. у нас прописано на упаковке и про мясо и про все остальное, читаешь и покупаешь, и категории Г как в росии нема

Это сообщение отредактировал глюгва - 23.03.2019 - 13:04
0
Какие ни возьми ,по любой цене -все дрянь стали.
0
Цитата
разговаривал недавно с мужичком с села.
У них молоко закупают по 10-15 руб/литр.
Я покупаю "деревенское" по 80-100 руб/1,5 литр.

Его еще и разбавляют.
блевота dont.gif
Цитата (Тиранка @ 23.03.2019 - 12:56)
Цитата
Рыбные пеньмени из начала 90-х в "Океане" по 80 коп. за кг., считавшиеся для бедняков

Ну,не знаю,о каком именно "Океане" речь. Я буквально "выросла" на рыбных пельменях Мурманского производства,ностальгирую по ним по сей день. Разумеется,пробовала воспроизвести с разными рыбами,увы,не то. "Романтизьму нету"©

Это были Сибирь и Д. Восток. На удивление, всё разнообразие рыбы из восточных и северных морей от Байкала до Владивостока было на прилавках и в "Океане" ещё и в 90-х; не помню уже зарплат, но в Забайкалье баранина и горбуша стоили одинаково и "копейки".
+ наткнулся на "Советские пельменные", ЯП, от 2009 г. https://www.yaplakal.com/forum2/topic252071.html

Это сообщение отредактировал Sanjatar - 23.03.2019 - 13:06
olkins 23.03.2019 - 13:11
Шутник
2
Покупая готовые пельмени и тд мы оплачиваем: сырьё,аренду,зп людей которые это делают за нас,налоги,логистику,маркетинг,рекламу,упаковку,брак и возврат из торговых сетей, экономию своего личного времени и тд.
так во всём.
мы ведь не считаем стоимость авто исходя из стоимости за КГ: металла,пластика,резины и тд

А вообще лучше пельмени лепить самим ) это не дешевле,но увлекательнее
Яп купил пельменезакаточную машинку. Вручную лепить кучно.
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 44265
0 Пользователей:
Страницы: (15) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх