Печально как то читать это. Столько народу оказывается голодало... Мои 90-тые детские годы прошли очень сытыми. Мои бабушки и дедушки жили в деревнях... у одних были 2 коровы, каждый год по 4 свиньи...сотни кур. Несколько гектар земли засевали многолетними травами. +Дед шил сети и рыбачил...рыбы было дополна. +огород с тоннами капусты, картошки. У вторых тоже была корова, телята, свиньи. Второй дед любил лошадей и держал 2 лошади дома. +разводил уток, гусей (жирные блин) и овец. С овцами отдельная история....как мы их ловили если они тупили и не шли домой из табуна)).
Сейчас я кушаю еду из магазина....а тогда все было натуральное и свое.
п.с. забыл про сотни кг ягод и грибов из лесов. Скучаю я про соленым грибочкам Это сообщение отредактировал RomeoMD - 16 фев. 2015 г. в 17:24
90-е... Совсем пацан был. Провинция, денег нет, почти вся еда с огорода... раскапывали в лесу полянки под картошку, тыквы, кабачки, днем на Волгу - рыбачить, ночью - полянки-делянки сторожить. В школе - голодные обмороки, на уроках бывало отрубался, очухаешься - училка рядом с ваткой, отведет в столовку, накормят (кормили платно, но таких как я подкармливали иногда). На завтрак - рыба (зимой - соленая) и урожай с "огорода". На ужин - тоже самое. Обед - не смешите! Грибы, орехи, ягоды.... Все собиралось, солилось, закатывалось в банки. На зиму... Выжили. И сейчас случись что - выживу, и семье загнуться не дам.
Жрать в доме было всегда, были очереди, надо стоять, стояли...В 90м году уехал в Питер учиться, стипендия 30 плюс полтинник от матери. Очередей не видел, ну т.е не особо видел. Жрать в общаге было всегда. Водка , когда надо , не проблема. Деффки, даже когда не хотелось, не проблема. С января 91 ввели талоны, тоже хватало....В мае 91 ушёл служить, вернулся в сентябре 93 опять голодухи не увидел. Все было, всем торговали. Денег не было? Да были и на пожрать и погулять. Не барыга, не коммерсант, не бандит был. Работал в типографии, платили, потом ушёл на стройку.. Там похреновее платили, долго не задержался. Потом институт, работал охранником, платили. Бля когда же голод то был? В период когда служил , шо ли? В ОМСДОНЕ кормили не только шрапнелью, и мясо, и рыба, даже красная.
Сигареты в Питере не особая проблема. Очередь, минут на сорок, но блок всегда купить можно было. Вот в Вологде, с этим реально жесть была , судя по памяти: поллитровые банки окурков продавались. Меня таксист за пачку Космоса катал часа два по городу. В армии в чипке Дымок был всегда
Это сообщение отредактировал Gfksx72 - 16 фев. 2015 г. в 18:40
Мы жили в частном доме, и земля нас кормила. Но было то, что в огороде не росло--вот с этим было туговато. Именно с тех пор я не могу пить сладкий чай: я тогда убедила себя, что чай без сахара--это вкусно, вкуснее чем сладкий. Теперь могу вприкуску с чем угодно, но только не с сахаром (или вообще с чем-то сильно сладким). В гости ходили с банкой домашних солений, и все только "за" были:)
Коль пошла такая пьянка, режь последний огурец....😊 рецепт десерта от моей прабабушки, в войну было вместо тортов. Куски чёрного хлеба слоями перекладывали свежими листьями черемухи, пересыпали сахаром, добавляли воды и в печь (духовку). Вкусняшка. Делаем такое по лету...
А у меня от бабушки деликатес: сахарная свекла (когда в первый раз увидела, как отец останавливает машину на трассе, чтобы подобрать пару штук, упавших с большегрузов -просто не поняла..), тщательно вымытая, нарезанная кружками толщиной 2-3 см и запеченная медленно-медленно в духовке (по аналогии с печкой). До сих пор машину торможу по осени, когда "буряки" по дороге рассыпать начинают!
Цитата (Jus @ 16.02.2015 - 10:17) По две ложечки макарон каждый день и много-много чая.
мама - опытный и толковый инженер-конструктор на Атомной Станции, папа - директор магазина
Ты уж извини, Джус, но верится с трудом.
Врет и не краснеет. Я как раз в эти годы работал в отделе снабжения, ездил в Питер, Москву и Киев, дак по сравнению со Свердловском там был просто коммунизм. И эти люди еще жалуются, совсем совести нет, папа директор магазина, я щаз заплачу
Свой огород и свиньи, куры с голоду умереть не давали. Дефицит. Задержку з/п с год помню. Во время этой задержки под зарплату перепадало много, но как-то кучно. Коробка колбасы полукопченой. Через месяц 2 ящика яблок. Через полгода мне, маме, сестра плащи. Помню ящик мороженого. Мешок гречки. Коробку порошка стирального. Бар в стенке забит шампунем. В магазине если появилась сметана раз в месяц - трехлитровую банку брали. Масло появилось - килограмм. Апельсины - сумка. Оно вроде всё и было, но редко и помногу. А еще вспомнила! Колготки капроновые волосом зашивать лучше всего, почти не видно))) По полгода одни носили.
Это сообщение отредактировал Alinka970 - 16 фев. 2015 г. в 21:34
Задолбали про 90-е,да проблемы,все решаемые были,сам в то время закончил в/у,Киев,Москва,Новосиб,Кемерово(это крупн.города),да проблемы закупить водяры,колбасы,селедки на свадьбу,ну так и г..м не питались,вообщем вечная проблема-кто виноват,жри сникерс,запивай колой и стучи в инете...
не знай, мы быстро адаптировались ездили на колхозные поля пиздить морковь, капусту и прочее, а потом все это в погреб и зимой ели ))) родители инженеры, если че ))) еще помню макароны на базе закупали коробками
честно? вот не было в Ноябрьске (ЯНАО) такого чтоб талоны и прочее, если уж совсем напряг то под зарплату давали всё от продуктов до бытовой техники японской.
Я бы посмеялся, поскольку в те годы был совсем щегол (1989), но не посмеюсь, потому что как-то нарыл мной же нарисованную самодельную открытку маме, судя по виду открытки и по почерку - лет 5-6 мне было, и на этой открытке в пожелании кроме стандартных "мамочка, чтобы ты была здоровой" и прочих - было еще "чтобы мы не голодали". Я, конечно, прихуел с такого.) Всё успел уже забыть.
Это сообщение отредактировал neznamof - 16 фев. 2015 г. в 23:45
Веселое было время, вроде жрать было нечего, но как-то и не расстраивались особо, ну нечего и нечего, ну бывает, зайду к соседу, бутерброд с томатной пастой съем, зайду к бабушке, чая с сухарями бахну, перед сном воды пару стаканов, чтоб пустой желудок не ныл.
Помню, в худшие годы, это где-то 93-й - 94-й, отец арендовал 2 огорода по 6 соток, выращивал за сезон 14 мешков картошки. Это было блюдо номер один. Ну хотя картошку можно было приготовить десятком способов, больше всего я любил печеную. А блюдо номер 2 - это была каша. Ну и всякие варенья в доме всегда были, хотя я варенье не любил, это отец ел, с хлебом, батон пополам разрежет и делает бигмак с вареньем
И шо я вам таки хочу сказать? Вот сейчас понизили зарплату из-за этого сраного доллара, мы не бедствуем как бы, но хочется немного сэкономить, чтоб потом что-то дорогое в дом купить. Сказал жене, чтоб не готовила каждый день мясо, вполне устроит день картошка - день каша, для разнообразия можно дедовскую консервацию добавлять. И нормально, даже не похудел. А вы говорите, хамон подорожал... Это сообщение отредактировал nzvio - 17 фев. 2015 г. в 01:27
и я, привыкшая к импортным конфетам из папиного магазина, йогуртам целыми паллетами и сокам (!) из пачки - вдруг обнаружила, что этого всего не то что больше нет, но нет даже сахара, батона и яиц.
Йогурты в 90-х? это когда это? вторая половина? во времена основного пиздеца - до 95-го такого слова то и не знали... Сахар.. вот х.з. но там, где мы жили, сахар был талонный, либо дорогущий, но был... Правда были и некоторые забавные моменты: в 92-м переехали на Сахалин, где и настиг пик пищевого звиздеца: мясо - только тушенка (та самая "Великая стена") я, блять, ее возненавидел очень быстро, когда суп из тушенки, второе с тушенкой, и так почти всегда (но тут, надо отметить, что это мы еще круто жили, поскольку для многих даже сей тушняк были деликатесом) зато осенью красная рыба - докуя и дешево... вообще она многих спасала - основная пища малоимущих - самодельные консервы из этой рыбы - в сезон заготовят их кто сколько сможет и едят потом... Ну да хрен с ним, я, собственно, на йогурты сагрился - я про них узнал (не пробовал) от отца, который несколько раз ездил в командировки в США...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
RomeoMD16 фев. 2015 г. в 17:14