Но заточку я несколько лет не проводил. Только правлю мусатом на всякий случай. Использую при этом том в числе и как кухонный топорик, благо вес и длина клинка позволяют. Кости только в лет рубит.
Ну, просто классика: ни разу за несколько лет не точил, кости рубит, но всё ещё острый.
А самура чем не угодила?.. У меня уже 5 лет от них шеф-нож. Удобный, хорошо держит заточку. Разве что ценник кусается. Жена на день рождения подарила, которая блоггеров не смотрит.
Самура, по отзывам, очень неплохие китайские ножи, но то, что они позиционировались как сделанные в Японии, в своё время раскололо Ганзу на два форума.
Ну, это да. Тут они были сильно не правы. Правда, они хитрили. Позиционировалось не как произведенное в Японии, а как "японское качество". Прикрывали себе жопу от судебных исков. Но мне нужно, чтобы нож выполнял свою функцию. И тут пожаловаться на шеф-нож не могу.
Вот любопытно, а почему существует целый бизнес-культура ножедрочеров, а вот с ложками все заканчивается хохломой? Там ведь тоже материал может быть начиная от метеоритного железа до копчиковой кости мамонта. Заточка, шлифовка, обработка. Узор на ручке и изысканность формы. Древняя легенда и клеймо мастера.
Есть раздел антиквариата. Вы просто не в теме. Там не хуже битвы на спецфорумах (клейма, новодел и т.д.).
С собой в барсетке Онтарио рэт и простой складишок японский... Для рыбалки и дачи две моры, - рабочие лошадки... Для выебонов есть и из ДИ90... На заказ мастер из Алматы делал, - лет 12 назад...
Это сообщение отредактировал Nordbear911 - 24 июн 2022 в 12:49
Но заточку я несколько лет не проводил. Только правлю мусатом на всякий случай. Использую при этом том в числе и как кухонный топорик, благо вес и длина клинка позволяют. Кости только в лет рубит.
Ну, просто классика: ни разу за несколько лет не точил, кости рубит, но всё ещё острый.
А что должно стать с по сути мечом от рубки костей? Вес пчака 780 грамм... Как бы, прямой потомок среднеазиатских мечей. Острота вполне достаточная для его задачи. Не бритва, разумеется. Не те цели перед инструментом стоят. И не с его обухом слайсы нарезать. Для этого другие ножи есть. Но бумажку, если уж так кому-то хочется страдать херней, которая ничего о качестве ножа не говорит, разрежет ровненько.
Правда, они хитрили. Позиционировалось не как произведенное в Японии, а как "японское качество". Прикрывали себе жопу от судебных исков.
Ни хера, даже с фальсификацией документов. Поэтому и скандал. Как здесь, у Блейда может быть охеренная ТО на 100, но обман всегда обман.
Ну, у меня на упаковке было написано, что страна производства - Россия. Так что, тут ничего не могу сказать. Видимо, скандал пропустил, так как не слежу за Ганзой.
Я принципиально считаю 95х18 вполне достаточной сталью для любого ножа и на хуй что-то ещё искать. Ножи из неё в основном не дорогие, потерял купи новый такой же и не парься. Лишь бы был соблюдён тех процес при обработке стали и изготовлении ножа.
Не всегда. Имхо, трудновато править в походно-полевых условиях. Вот сочетание 2х ножей из в меру твёрдой (напр, 95Х18) и мягкой стали считаю оптимальным. Если же есть возможность нормально точить (дома, в гараже, на даче), то подобные стали - полностью согласен, перекрывают 90% хозяйственно-бытовых нужд.
Шведские ножи Моракнайв неплохие за смешные деньги. Жаль нету полноценного охотничьего ножа, одни коротышки лилипутские у них. Оленя разделывать одно мучение их ножом.
В их каталоге - натыкался на модель Morakniv Allround 749. (на картинке ниже - первый слева).
ТТХ: Длина клинка - 205 мм Общая длина - 330 мм Толщина клинка - 2 мм Сталь клинка - нержавеющая Марка стали - Sandvik 12C27 Твердость - 56-58 HRC Форма клинка - clip-point Материал рукоятки - пластик + резина Вес - 182 г https://moraknives.ru/nozh-morakniv-allroun...ya-stal-1-0749/
Себе же - приобрёл обычный классический Morakniv Companion. (на картинке ниже - второй справа). Стоил он тогда что-то около 900 рублей. Сейчас, понятное дело, всё подорожало.
Это сообщение отредактировал Mazut - 24 июн 2022 в 13:37
страдал когда-то этой фигнёй.. слава б-гу - не сильно..
С тех пор остались "Ленгенда Опёнок номер 8" в отпуск возить (задалбливает его потом в порядок приводить - углеродка жеж, а жена нАсухо вытирать не обучена), пара таких же примитивных "углеродных" Дук-Дуков (маленький в качестве НЗ (зело плоский), "средний" в котелке валяется с которыым в походы) и.. и всё. Остальное выброшено или роздано. На кармане теперь постоянно простой "викторинокс" (единственный критерий был при выборе - что бы был, нож, открывалка и штопор. Такой и взял). Хватает более чем и для всего - даже мультик перестал таскать (тот был больше из-за плоскогубцев)
ЗЗЫ. Что бы 2 раза не вставать.. Господа знатоки - есть ли в мире "мультик" удовлетворяющий минимальным требованиям нормального человека? А именно - обладающий нормальными(!) плоскогубцами, нормальным лезвием (без этих ваших "серрейторов"), набором открывалок и ... штопором . Ну ещё шлицевая отвёртка может быть и напильник. Естественно - всё не из пластелина и с обязательной фиксацией (как минимум - лезвие и открывалки) и не тяжёлое. Вобщем - этакий викс-переросток с нормальными рабочими плосогубцами (а не игрушкой).
Остальное-то в этих поделиях в жизни нужно один раз от силы. И то когда совсем край.
[на днях подогнали какой-то Bibury 18-in-1 (он же Henstrong, Intey, Surnorme, QS Tools, Böker Plus Specialist II. Лишее: стропорез, "пила", держатель бит, вес. Лезвие полусеррейторное и нет штопора. Вобщем в шкапчике теперь ещё одно красивое бесполезное гуано, которое жалко выбросить]
До сих пор горжусь собой, что проведя две недели в Швейцарии я не купил ни ножа, ни часов, ни даже шоколада.
Зря съездили! Сыр-то хоть попробовали?
Французкий
Но страна очень интересная. И коровы на лугах, реально такие как на рекламных картинках и, сцуко, улыбаются!
Водопады и озера это вообще другой мир. Из неведомых высот водопад в озерцо. Из озерца водопад поменьше в другое озеро. Оттуда еще парочка водопадов еще ниже.
Да ладно... 120 квадрат ножом??? Если только изоляцию снять.
На шахте у слесаря инструмента минимум с собой. Болгарок, ножовок нет. Перерезал именно таким ножом.
Братан, извини, но я слесарем по ремонту электрооборудования отработал так нихрена себе лет. Необходимость резать жилу в 120 квадрат ножом представляю себе слабо.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а блогерская самура пусть нахуй идёт 
. Ну ещё шлицевая отвёртка может быть и напильник. 
yaplakal.com