А многие ли готовят эти продукты сами?

Народ, а может кто-нибудь незадорого продать ненужную хлебопечку? Тут судя по отзывам у многих это не нужный "девайс" ... Просто покупать новую не вижу смысла.
Если кто надумает избавиться от ненужного "девайса" - пишите в "личку".

Фарш - только сам, фаршесодержащие блюда - пельмени самолепные не всегда, зимой только (морозить на балконе удобно, сделал штук 300 и заморозил). Постряпушки(кроме обычного хлеба) - время от времени, квас ставлю на всю весну и начало лета на берёзовом соке(2 фляги по 30 л.). Огурцы, помидоры, перцы, грибы - закрутки свои. капусту веда три на зиму квасим. Самогон - время от времени. Рыбу ловлю, сам с ней и вожусь.
З.Ы. - с женой получаем неплохо, просто есть предпочитаем своё. Опять же, от земли пошли, в землю уйдём - почему бы и не потрудиться на ней? Так сказать, опыт предков сохраняем и передаём.
З.Ы.Ы. - вот только что с кухни пришёл, рагу из кабачка и капусты с говядиной сделал, жена молодую картоху поставила варить...

По части готовки у нас всё просто: супы, салаты, гарнир, мясо, рыба - сами готовим. Хлеб чаще всего покупной, но испечь буханку хлеба никаких проблем не составляет. Приготовить что-то сложное, типа тех же перцев, фаршированных ананасами с фазанами и поданых на кг'утонах - ну это редко, но тоже сами делаем. Что-то полуготовое если и покупаем, то только пельмени и морепродукты.

Всё сам готовлю, от каш до десертов.

Чиабатту только сам.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

я люблю чтоб по максимуму было все свое. чем больше своих выращенных и приготовленных продуктов в блюде, тем мне больше по кайфу. поэтому ращу огород, держу курей. вот молоко домашнее от соседской коровы. это большой провал в блюдах собственного производства. но хотя бы домашнее.
хлеб не пеку потому что не ем. масло, кстати, тоже сама из сливок делаю. а так мясо-яйца-овощи все свое. из них все производные тоже.
но это чисто мои приколы. есть такие же люди, которые заморачиваются на натуральности и кому интересно самим делать. есть и те, кому похеру. таких тоже понимаю.
и да, я точно так же работаю полный рабочий день. так что "ой мне некогда, я работаю" - не отмазка. не во времени дело, а в том, что не нравится процесс.

Грабля, на что похоже это фото?)))

Понял, в глубинке нет работы, времени завались и все пекут хлеба и гонят самогон. А чем еще заняться то...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Й0Ж @ 26.08.2023 - 15:56)

Много ли людей сами пекут хлеб, варят пиво и самогон, делают сами фарш для пельменей и их лепят, майонез, йогурты, макароны?

В комментах к любой подобной теме - каждый второй, пиздобол повар с мировым именем.

Цитата (kosmonavtom @ 26.08.2023 - 16:08)

Я вот шарлатанку сам пеку, яблочки в огороде собираю.

Шарлотку может...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

вот нашёл в телефоне видео процесса выпечки домашнего батона.
Снимал не чтобы куда-то выложить, а так, для себя. Так что качество картинки убогое, прошу пардону. =)
Видео ускорено. Впихнуто в него 30 минут.

Хлеб иногда пеку в хлебопечке( оч калорийный) , в основном все сама- котлетки, пироги, пиццу, супы, борщ 😋. Ну и мультиварка в помощь- плов, холодец. И конечно консервация- оргурцы, помидоры и салаты 😇
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот уже 13 лет гоню свой сэм . Качество на высоте , все ,кто пьёт - хвалят .
Одно время сами лепили пельмени , фарш всегда делаем сами , что на котлеты ,что на пельмени или голубцы .
Пельмени делали зимними вечерами ,вдвоём . Штук по 200 за вечер .
Но прекратили это дело , пузо растёт слишком быстро .
Питаемся на 90’% домашней едой .Слава богу , любимая хорошо ,вернее очень хорошо готовит .
Иногда и сам чего -нибудь забубеню . Очень хорошо получается запеканка с овощами и курицей.
Это сообщение отредактировал aleks4g - 28 авг 2023 в 15:10

Фарш только сами делаем. Иногда пельмени и перцы фаршируем, но это реже. Проще котлет накрутить из своего фарша.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Gosha66 @ 28.08.2023 - 12:58)

Чиабатту только сам.

Муку из Италии везёшь?

Цитата (zabudem @ 26.08.2023 - 17:59)

Сейчас самому готовить - тоже самое по деньгам, что купить готовое. Сейчас просто смысл в этом отпал. Ну кроме у любителей готовки, которым сам процесс нравится.

Ты видимо сам хозяйство не ведешь, ляпнул наугад и ладно

Разница между питанием в общепите/готовой едой и приготовлением дома по деньгам - раза в два, это раз

Ну и два, когда готовишь сам, ты знаешь что ешь, видишь это мясо, овощи, которые ты выбрал и купил

Я вчера целый сотейник голубцов наделал. Со сметаной заебись!

Я сам хлеб пеку в хлебопечке. Мука, вода, дрожи, соль, сахар и немного масла. Булки получаются очень вкусные, честный килограмм и не надо гадать , что за гавно в неё насовали.

Я москвичка,пеку хлеб,пироги,сама делаю сардельки,сосиски,буженину,тушёнку,долму,пиццу,варю варенье и повидло для пирогов,практически ничего не покупаю.В Москве так же пекут,только больше ассортимент,не только пельмени но и другие блюда,В Москве женщины мужей встречают вечером шашлыком,мясом гриль,курами гриль,котлетами и много много блюд.Сало тоже солим,с чесночком.Кстати,в деревнях меньше блюд делают женщины.Торты москвички тоже готовят,Наполеон,безе.Я сосиски покупаю раз год и то в охотку.

Цитата

Сейчас самому готовить - тоже самое по деньгам, что купить готовое. Сейчас просто смысл в этом отпал. Ну кроме у любителей готовки, которым сам процесс нравится.

Готовая кулинария дороже намного.Долма куриная в продаже 600 грамм 450 руб.На 450 руб курица 1,5 кг это в почти в три раза дешевле домашняя.Уже считала,булочки улитки с творогом на 1 кг муки 26 булочек плюс 2 пачки творога.цена этих булок в продаже 60-70 руб штука,а при изготовлении кажется 12 руб выходит свежих,и качественных.

Цитата (Й0Ж @ 26.08.2023 - 22:56)

Навеяно этой темой. Много ли людей сами пекут хлеб, варят пиво и самогон, делают сами фарш для пельменей и их лепят, майонез, йогурты, макароны? В глубинке, думаю, многие. А вот в больших городах обычно покупают это всё готовым в магазине. Просто нет на это времени, работа-дом-работа.

ну конечно, в глубинке то времени свободного дохуища.
себе заработали, москву накормили и ходи себе хуи пинай,
можешь йогурт блядь испечь себе в печи после сенокоса.

пидарасы

Почти всё делаем сами в городе. Большинство магазинного откровенное говно. Колбасу, мазик, пельмени и вареники, морсы и компот, мясо вялим, рыбу вялим, позём и сушим. Хлеб и пиво покупаем
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пельмени, пиццу, хлеб(не в хлебопечке), колбасу, сосиски, мороженное. Плюс готовлю.
Еще радиолюбительствую, точу, фрезерую. Но у меня дохера времени свободного - их бин пенсионер.
Да, еще путешествовать люблю, но нынче сложновато стало в Европу попасть...

Хлеб не пёк, да и не ем его почти.
Майонез раньше делал заморачивался, но надоело, проще купить.
Сыр делал сам, вкусно получается, но времени жалко.
Мороженное вот недавно сделал, но тоже редко делаю.
Макароны? Не, столько времени точно нет.
Пельмени иногда леплю, когда опять же время есть и желание.

Вот ещё чего,что бы мне кто то отбивную или шашлык жарил,это я сам люблю делать!
Размещено через приложение ЯПлакалъ