холодную жрать отстой. комбижир кидаешь на сковородку, холодец в рот (обожаю его:)) и сверху тушню и выпариваешь с нее жидкость. потом мажешь на хлеб или в кашу кидаешь. Еще на комбижире вначале можно пожарить лучок, но лук потом надо выложить и тушню греть отдельно от лука. маркировки тушни - М и А. Рыба в томате - Р1 в масле Р2. То что помню. Повидло и халву забыл.
Эх, а я не служила и просто покупаю тушенку , в которой честных 97 % мяса. Да-да, оказывается есть еще такая!
название в студию. хотя не верю - так не бывает - только домашняя
Че-та и мне интересно ) Обычно покупаю в поход говяжью тушенку "Кусок", сделана по ГОСТ Р 54033-2010, в ней массовая доля мяса и жира - не менее 58%. Вроде неплохая. Может, есть другие, где соотношение повкуснее, но не попадались, попадались хуже. Но чтобы 97%? И, кстати, на ней сверху колечко, чтобы открывать... Упс...
Белоруская от Гродфуда Только ее и беру Наивкуснейшая и 97,5% по закладке мяса Правда по цене - от 140 руб/банка
Это сообщение отредактировал alexivamoto - 20 мая 2014 в 11:22
По-ходу ТС сам не служил и не видел как повара в армии тушёнку открывают. Они её разрубают ударом ножа по циллиндрической поверхности (а не по-торцевой), а затем просто разламывают банку на две части. В результате опытный повар может извлечь содержимое 20- 30 банок за минуту.
Это сообщение отредактировал ЕПТУН - 20 мая 2014 в 11:29
мнение интересное, но не соглашусь с автором. как служивший человек открою банку не с донышка а с крышки. открываешь(жир сверху),вытряхиваешь(выковыриваешь) в котелок и ... жир снизу... на огонь и подогреется хорошо и не пригорит
Регистрация: 27.04.14 Сообщений: 96 Нублин... А разве не имеет значения как хранилась банка (какой стороной стояла на полке)? Там более, что на фото без этикеток банки...
Это сообщение отредактировал Xpath - 20.05.2014 - 00:49
Я думал служивших по другим приметам определяют, ну там движение начинают с левой ноги, зубную пасту прячут, полные карманы писем и фотографий и т.д...
Ну я хз но в начале 2000 когдаслужил на Кавказе. Мы съедали всю тушенку. Да бля если б кто-то жир выкинул бы, я думаю тут же по щщам словил бы. Прикол жира в том, что когда холодно он очень хорошо согревает. Ну или да, чтоб совсем деликатес был подогреваешь банку на костре (если подогреть слегка, то ничего не ебнет) и с черным хлебушком...
хз, ни когда так не заморачивался. Вскрыл, огонь, плита или что подручно, корка ржаного, лучёг и вперед))) ну и водочно заодно. ЗЫ. Ща если беру, то только Йошкар-олинскую тушенку - она ща самая правильная.
Специально все каменты прочитал, чтобы увидеть кого-нибудь, кто отпишется про тушёнку Йошкар-Олинского мясокомбината. Я когда из Москвы на малую родину еду, мне знакомые заказывают привезти обратно нашей тушёнки. Ох и знатная штука! Я однажды в Москве в одном супермаркете неожиданно увидел на прилавке йошкар-олинскую тушёнку, ой так обрадовался! Вот ещё бы хлебушка хорошего тут найти...
По теме. Служил, косерву всегда найду чем открыть. Присоединюсь к мнению большинства, что выкидывать жир - беситься с жиру. Я когда вижу, что люди небрежно относяться к продуктам, вспоминаю рассказы о блокадниках Ленинграда, уж очень в память врезались. Да и бабушка с дедушкой приучили, что хлеб выкидывать - большой грех.
Эх, служивые! Я ещё в детском саду обходил всю группу, совал палец в молоко и съедал пенку, за что был в большом авторитете. Пенку никто не любил, кроме меня. За это за меня ели рыбные котлеты, которые я ненавидел. Так и сейчас не откажусь от хорошего жирку из тушёнки.
Тот кто служил, откроет пряжкой от ремня ))) или камнем аккуратненько (но это ювилиром быть надо) А прягой милое дело, мы даже точили край со внутренней стороны на "рабочей" пряжке (на парадно-смотровой самособой нет).
Делаем просто. Даем человеку тушенку и нож и смотрим — как он ее будет открывать? Не служивший консерву просто взрежет. Служивший же сначала посмотрит на этикетку, потом перевернет банку и… откроет ее со стороны донышка.
В результате не служивший будет маяться — куда выложить жир, а служивший сразу найдет мясо в соку.
Да ладно я срочку 2 г и контракт 3г ,но вот не парился по этому поводу и за другими не замечал...Да и в жирок разогретый галеткой макнуть ништяк в полевых условиях...Открывал где папало ,сверху или снизу..У вас гурман войска?
Белоруская от Гродфуда Только ее и беру Наивкуснейшая и 97,5% по закладке мяса Правда по цене - от 140 руб/банка
А можно другую сторону, где ингредиенты обозначены? Если все так, то и 150 рублев не жалко будет, тем паче та, которую я покупаю, где 58% мяса, где-то сто с чем-то стОит.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Специально все каменты прочитал, чтобы увидеть кого-нибудь, кто отпишется про тушёнку Йошкар-Олинского мясокомбината. Я когда из Москвы на малую родину еду, мне знакомые заказывают привезти обратно нашей тушёнки. Ох и знатная штука! Я однажды в Москве в одном супермаркете неожиданно увидел на прилавке йошкар-олинскую тушёнку, ой так обрадовался! Вот ещё бы хлебушка хорошего тут найти...
yaplakal.com