Не понимаю по какому поводу был хайп. Не нравится- иди жрать в другое заведение, делов то.
++++ и с вами и с ТС соглашусь. Не нравится меню - дома готовь как хочешь. Нехер в кабак приходить и права качать. А в определенный ресторан люди приходят именно на его конкретные блюда и его фирменные рецепты. Капризных телок - отправлять к мужу. В заведениях ее положение никого ебать не должно. Броокколи ей протереть, салат прожевать, а поебаться на вынос ей не завернуть? Это сообщение отредактировал MaryViren - 10 апр 2018 в 12:27
В любом нормальном ресторане учитывают пожелания гостя. Если гость хочет Well done стейк, нужно его приготовить, даже если это задевает тонкую душу Шеф-повара. Это гость пришел есть, а не повар развлекаться.
Недопрожаренное мясо - один из двух основных путей заражения токсоплазмозом (и не в крови как таковой тут дело, а в недостаточной температуре внутри куска мяса - тупо цисты не разрушаются при малом нагреве). Для обычного человека, если он не ВИЧ-инфицирован, токсо не страшен и проходит бессимптомно, для беременной - пиздец в плане последствий.
Это говорит о том, что нехуй вообще жрать стейки в период беременности, или пиздуйте домой и на сковородке что хотите делайте, разве не так?
Стыдно, но у меня жена любительница повыёбываться в ресторанах, ей обязательно надо чтобы не было лука, не было чеснока, не было зелени, и ведь выбирает такие блюда, где и зелень и лук основные ингредиенты!!!! и хрен объяснишь, что не выпендривайся и жри что дают! нет! я же за деньги сюда пришла поесть, за мои деньги что хочу то и делайте...
Не нравится меню - дома готовь как хочешь. Нехер в кабак приходить и права качать. А в определенный ресторан люди приходят именно на его конкретные блюда и его фирменные рецепты.
Право выбора прожарки в любом стейк-хаусе - неотъемлемое право посетителя. Этому правилу сто лет.
В любом нормальном ресторане учитывают пожелания гостя. Если гость хочет Well done стейк, нужно его приготовить, даже если это задевает тонкую душу Шеф-повара. Это гость пришел есть, а не повар развлекаться.
А знаешь что будет, когда они сделают как хотела эта мадам? ей не понравится и она попросит переделать, скажет, что суховато, и ресторан выкинет испорченный кусок мяса.... бесплатно, просто по тому, что клиенту не понравилось как её вылизывают...
Не нравится меню - дома готовь как хочешь. Нехер в кабак приходить и права качать. А в определенный ресторан люди приходят именно на его конкретные блюда и его фирменные рецепты.
Право выбора прожарки в любом стейк-хаусе - неотъемлемое право посетителя. Этому правилу сто лет.
так и идите туда где выбираете прожарку, хуль выебываться то?
В меню в данном рестике написано - никакого велл дан. Точка.
грешно кушать говядину со степенью прожарки круче medium
Почему грешно? Если любит человек хорошо прожаренное мясо, то это его личное дело. А вот указывать что есть грешно, а что нет как минимум тупо...
вообще я атеист, но вас любителей вэллдан отдал бы за ваши грехи инквизиции, жрите салат если не умеете есть мясо
Здесь есть проблема, так можно есть только хорошее мясо, которое достаточно дорого, для среднестатистического россиянина. В целом и для среднего дохода, есть каждый день стейки дороговато будет. Я говорю о нормальных стейках. А еще я как то купил стейк в "МЕТРО" сделанный в России по средней цене и очень хорошо им траванулся, так что лучше не рисковать. На внешний вид и запах он был неплохим.
Не очень понимаю суть конфликта. если в меню значится "велл доне", то права клиентка, ибо нех в мен. пихать то, чего не готовят. если этого пункта в меню нет, то прав кабак.
Не нравится меню - дома готовь как хочешь. Нехер в кабак приходить и права качать. А в определенный ресторан люди приходят именно на его конкретные блюда и его фирменные рецепты.
Право выбора прожарки в любом стейк-хаусе - неотъемлемое право посетителя. Этому правилу сто лет.
Если человек приходит в стейк хаус и требует велл дан, то ему необходимо обратиться к врачу-психиатру. Иди в любую столовку и тебе там подошву даже без просьбы пожарят за милую душу.
Не понял, им трудно было ей заебашить чё-то удобоваримое но прожаренное в кач-ве эксклюзива, чтобы репутацию не портить или повар там не аллё? А то клиентку потеряли, других закошмарили. Зато лицо, ети его мать...сохранили якобы. Ну а то что неврастенички посещают всякие заведения, так к этому нужно быть готовым, а не в залупу лезть. Короче неправы все, по-моему Вон, Яповская Апельсиняя бы справилася точно Это сообщение отредактировал cobakalist - 10 апр 2018 в 12:32
Осуждая хайп и претензии ЯЖМАТЕРИ будущей, замечу, что если в меню не указано, что ресторан не готовит стейки "well done" и указано, что ты можешь заказать стейк нужной тебе степени прожарки, значит, ты можешь заказать такой, как ты хочешь (в том числе и "well done") и ресторан не имеет права отказать тебе в услуге. Это же логично, да? А все разговоры о "философии ресторана" чушь собачья
Повар сбивает руку, официант тратит дополнительное время
И вот тут так жалко их всех стало, они же для своего удовольствия работают, ага. Зачем им лишнюю минуту тратить, стейк же тыщ 5 в сего стоит, не мульён.
В ресторане девушке сказали, что well done приготовить не могут, поскольку это противоречит философии заведения, которое подаёт классические стейки, а "подошвы" не делает.
клиент всегда прав, а философия заведения мало кого интересует.
В любом нормальном ресторане учитывают пожелания гостя. Если гость хочет Well done стейк, нужно его приготовить, даже если это задевает тонкую душу Шеф-повара. Это гость пришел есть, а не повар развлекаться.
А знаешь что будет, когда они сделают как хотела эта мадам? ей не понравится и она попросит переделать, скажет, что суховато, и ресторан выкинет испорченный кусок мяса.... бесплатно, просто по тому, что клиенту не понравилось как её вылизывают...
Вы штатный экстрасенс ЯПа? Она всего лишь попросила хорошо прожаренный стейк, можете дальше ваш ход мыслей пояснить?
Не нравится меню - дома готовь как хочешь. Нехер в кабак приходить и права качать. А в определенный ресторан люди приходят именно на его конкретные блюда и его фирменные рецепты.
Право выбора прожарки в любом стейк-хаусе - неотъемлемое право посетителя. Этому правилу сто лет.
так и идите туда где выбираете прожарку, хуль выебываться то?
В меню в данном рестике написано - никакого велл дан. Точка.
Если так написано, то ресторан прав, если не написано - то неправ. Всё просто
Не нравится меню - дома готовь как хочешь. Нехер в кабак приходить и права качать. А в определенный ресторан люди приходят именно на его конкретные блюда и его фирменные рецепты.
Право выбора прожарки в любом стейк-хаусе - неотъемлемое право посетителя. Этому правилу сто лет.
Если человек приходит в стейк хаус и требует велл дан, то ему необходимо обратиться к врачу-психиатру. Иди в любую столовку и тебе там подошву даже без просьбы пожарят за милую душу.
Обратиться к психиатру нужно человеку, считающему свой вкус единственно правильным.
Технология у них нарушается, ппц. Просит человек поджарить получше - за 2 минуты ресторан не разорится, клиент доволен, приведет других клиентов.
Не хотят делать в ресторане как ты хочешь - иди в соседний, там сделают.
Долго работала в ресторане.ТС правильно пишет, есть технологическая карта и отступать от нее всегда сложно.Две минутки - девушке дожаривают мясо, 3 минутки - в салат добавляют что-то... И время уходит, а вместе с ним и клиенты- в другой ресторан...Это суровая практика всех ресторанов. Да, исключеничя делают, но согласовывать их надо заранее и офифциантское обслуживание, как раз и сводится к тому, чтобы "свести" желания клиента и возможности ресторана. именно офоициант и договоривается с клиентом. По сабжу... Ответили же даме, что не будут делать..Что скандалить-то? Некрасиво.
А в чем прикол жрать сырое мясо? Не для понтов ли это?
Никто про тартар не говорит, причем тут сырое мясо? Понятно, что "технически" ресторан не прав, но то, что такая клиентка больше не придет не такой уж и минус.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com