Ели и радовались: странные и «ужасно вкусные» перекусы советских времен

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (20) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
17
В начале 90-ых, когда я был пиздюком, мы перекусывали хлебом, политым подсолнечным маслом и посыпанным солью! А когда с сахаром, то просто смачивали хлеб водой)
Ещё было такое лакомство, как "кислушка". В деревнях ее делали, получалась, когда квас делали. Оставалась кислушка и квас отлельно) Х. з. сам процесс, я мелкий был, не помню, но за уши хер оттащить меня было от кислушки этой) Покойная бабуля баловала нас тогда)
Еше - " чайный гриб" , вареная сгущенка конечно же))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Mариуnоль 25.01.2020 - 20:01
Лодырь и тунеядец
51
Горбушку натирали чесноком с солью - бомба.
tehnomag 25.01.2020 - 20:01
Si vis pacem, para bellum
15
Цитата (Костер @ 25.01.2020 - 19:57)
Это ваши бабушки, хотите в поздний СССР?

Хочу.
а я сегодня сделал "рецепт из детства" - мясные "ёжики"
почему из детства? потому что мама готовила их только когда я еще в школу ходил (а это было до 1989 года). и почему то вовсе не делалал позже. и ни одна моя жена тоже их не умеля готовить и даже не знала что это такое.
с рисом "жасмин" и подливкой со сметаной и плавленным сырком "с беконом" получилось ну очень вкусно
3
Цитата (Изюбрина @ 25.01.2020 - 20:00)
Цитата
он выскочил гулять с огромной горбушкой черного хлеба, посыпанной сахаром и политой растительным маслом.

Черный только с солью, а белый с сахаром.

Цитата
Потом на черный хлеб мы часто мазали варенье из черной же смородины. Вот не знаю, почему, но именно такое сочетание нравилось больше всего.

На белый.
Цитата
А помните «сэндвичи» из печенья, когда одна печенюха намазывалась сливочным маслом и прикрывалась второй?

А масло и печенье не жирно? Если есть масло, то белый и сахаром посыпать.

Короче, писал тот, кто ничего не знает.

Нормально, нам в детсаду даже давали. В полдник
Масло на печеньки нужно было намазывать на рисунок и другой так же накрывать, тогда масло меньше выдавливается!
Сейчас я ещё и солю немножко, вкусно!!!
Цитата (hurakan @ 25.01.2020 - 19:53)
было что-то лучше, чем с другом пополам сгрызть брикет киселя?

Было, готов поспорить, брикет заварного крема за 26 копеек!
Цитата
Я, помнится, однажды задал такой вопрос приятелю со двора — он выскочил гулять с огромной горбушкой черного хлеба, посыпанной сахаром и политой растительным маслом.

Не сахаром, а солью! Что за долбоеб хто писал? faceoff.gif
Буробас 25.01.2020 - 20:03
Весельчак
5
Цитата (hurakan @ 25.01.2020 - 19:53)
было что-то лучше, чем с другом пополам сгрызть брикет киселя?

Брикет заварного крема, кмк вкуснее
tehnomag 25.01.2020 - 20:03
Si vis pacem, para bellum
4
Цитата (11gde11 @ 25.01.2020 - 20:00)
Цитата (DasKochet @ 25.01.2020 - 19:49)
У приятеля же как-то попробовал тюрю — интересное блюдо из размоченных сухарей, которые собственноручно сушил его дед. Сухари были заправлены лучком, чесноком, зеленью, растительным маслом и уточкой уксуса. В общем-то — классика русской кухни, вернее, один из вариантов старинного русского блюда.

Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!" - "Где ж коровка наша?" - "Увели, мой свет"

Ну так то да, тюря это несколько иное...
2
Цитата
А помните «сэндвичи» из печенья, когда одна печенюха намазывалась сливочным маслом и прикрывалась второй? Самые продвинутые могли добавить в серединку варенья

Печенька,масло и сгущенка.вот самое оно
Bobrius 25.01.2020 - 20:07
Древнеримский бобер
6
Хм, я тоже люблю хлеб черный с маслом и солью, а вот моя жена только с сахарам воспринимает...
Да даже сейчас, сидит, размышляет, мол, тортик не хочу, пироженку не желаю... О! Пойду, хлеб с растительным маслом и сахаром залеплю!
Цитата (lexa77 @ 25.01.2020 - 20:54)
Чёрный хлеб посыпанный сахаром?? С маслом? Только соль, только хардкор!

И чесночком натереть. Сахар - девчачий вариант.

А какой был томатный сок в стеклянных конусах и рядом полстакана соли с чайной ложкой ... Вспомнил так сразу слюна во рту потекла. rulez.gif
Хоть кто-ниьудь горячий хлеб из булочной целиком до дома доносил? lol.gif

Всё понимаю "денегнет" - просрали и удешевили до нельзя технологии: пиво моча, хлеб из технического зерна, молоко не киснет месяцами, а творог горит. Но куда пропала нормальная вобла?

Не та размоченная хуйня покрытая местами бурой коркой, как бы не технической соли, что сейчас продают в магазинах, а та копеешная по сути вобла, которую во времена моего детства продавали в больших бумажных пакетах. Огромная, всегда с икрой, в меру жирная, а когда почистишь - просвечивающая на солнышке...

Как можно просрать технологии посола рыбы? Там что какой-то секретный ингридиет использовали, о котором знал всего один технолог Советского Союза? Сельдь сейчас кстати - тоже пиздец какое угробище. Тушенку даже вспоминать не хочу.

Самые дешманские консервы "гречка со свининой" и то были вполне сытны и съедобны. Выберете сейчас в магазине самые дешевые консервы и съеште. Врачи, вызванные к вашему телу, просто разведут руками и увезут в морг, а поп откажется отпевать и хоронить на территории кладбища...

Это сообщение отредактировал DmitryDmitry - 25.01.2020 - 20:35
КJongUn 25.01.2020 - 20:08
Приколист
6
Гречка была в брикетах, полуфабрикат. Трескал за милую душу в сыром виде. В то время котировалась у нас та еда которую можно схватить и на улицу выбежать. Сухое молоко иногда покупали, до сих пор помню Симилако, вкусный был зараза. Конфеты помадка с черным хлебом - вкуснотища, щас хрен заставишь детей это есть.

Это сообщение отредактировал КJongUn - 25.01.2020 - 20:10
11
ЭХ ДА.... булочная была в соседнем доме у бабушки. молочный в следующем доме. бидончик молока. тюрю делали))
черный или белый здебушек. который был вкусный!!! машину видели и бежали в магаз.
пока до дома дойдешь, посидишь на лавочке -и идешь за второй буханкой)))
черный или с малом растительным и с солью или с черносмородиновым вареньем - да, именно так. белый реже, с вареньем.
а еще можно было замутить собственное масло шоколадное - сахар+какао+ масло - и на хлеб)))
мороженки опять же вкусные.
не знаю. не голодал никто. и все было вкусно. может и простая еда, но вот сейчас многое бы поменять - что б та еда была.

родня ругается на хлеб черный дарницкий - есть невозможно совсем. да и не только он.
Цитата (vepr76 @ 25.01.2020 - 20:01)
Цитата (Изюбрина @ 25.01.2020 - 20:00)
Цитата
он выскочил гулять с огромной горбушкой черного хлеба, посыпанной сахаром и политой растительным маслом.

Черный только с солью, а белый с сахаром.

Цитата
Потом на черный хлеб мы часто мазали варенье из черной же смородины. Вот не знаю, почему, но именно такое сочетание нравилось больше всего.

На белый.
Цитата
А помните «сэндвичи» из печенья, когда одна печенюха намазывалась сливочным маслом и прикрывалась второй?

А масло и печенье не жирно? Если есть масло, то белый и сахаром посыпать.

Короче, писал тот, кто ничего не знает.

Нормально, нам в детсаду даже давали. В полдник

Всё давали в детском саду? Или ты улицу путаешь с питанием в д/с?
Насчёт "бутерброда" с печеньем и маслом: недавно моя мать (64г.) предложила такое угощение моему сыну (6л.), и тот остался вполне доволен.
25
Любил наебнуть сухую смесь "Малыш" или "Малютка". Ням-ням.
VenyaS 25.01.2020 - 20:09
Мрачный
14
молоко из треугольника из угла отрезанного. с булкой.
Я обожал бутеры с плюшками! Разрезал плюшки с сахаром (как плюшка Московская), которые пекли бабушка и прабабушка, вдоль клал туда сырокопченую колбасу от души, накрывал второй половинкой и поедал до треска за ушами smile.gif
Bobrius 25.01.2020 - 20:10
Древнеримский бобер
10
Я понял.
Перепись старперов открыта!
Ноныча, это ведь не то что давеча!!! rulez.gif
Я с вами!
Как из магазина не идёшь, а горбушку хлеба отгрызаешь...
В особо неудачные дни домой приносил только половинку булки...

Это сообщение отредактировал Bobrius - 25.01.2020 - 20:12
ayatollah 25.01.2020 - 20:10
Весельчак
1
Цитата (Garik499 @ 25.01.2020 - 20:03)
Не сахаром, а солью! Что за долбоеб хто писал?

На вкус и цвет, как говорится. Я тоже раньше свежие огурцы с солью предпочитал. Как-то по малолетству у бабки в деревне буквально заставили попробовать свежий огурец с мёдом. Я буквально охуел, как вкусно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
-3
Цитата (Marus26 @ 25.01.2020 - 20:08)
ЭХ ДА.... булочная была в соседнем доме у бабушки. молочный в следующем доме. бидончик молока. тюрю делали))
черный или белый здебушек. который был вкусный!!! машину видели и бежали в магаз.
пока до дома дойдешь, посидишь на лавочке -и идешь за второй буханкой)))
черный или с малом растительным и с солью или с черносмородиновым вареньем - да, именно так. белый реже, с вареньем.
а еще можно было замутить собственное масло шоколадное - сахар+какао+ масло - и на хлеб)))
мороженки опять же вкусные.
не знаю. не голодал никто. и все было вкусно. может и простая еда, но вот сейчас многое бы поменять - что б та еда была.

родня ругается на хлеб черный дарницкий - есть невозможно совсем. да и не только он.

Хлеб в молоке я тоже топил и ел, но по-моему тюря - это что-то из яиц...
Цитата (BlackHorse @ 25.01.2020 - 20:09)
Любил наебнуть сухую смесь "Малыш" или "Малютка". Ням-ням.

В качалку ходил штоль? cool.gif
-2
Цитата (BlackHorse @ 25.01.2020 - 20:09)
Любил наебнуть сухую смесь "Малыш" или "Малютка". Ням-ням.

Купи щас сухие сливки - думаю, вспомнишь детство. :)
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 38678
0 Пользователей:
Страницы: (20) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх