Как производители ножей обманывают покупателей

Цитата (Shanauroff @ 24.06.2022 - 01:28)

Есть Златоуст и Кизляр. Всё остальное нафиг.

В магазинах, на трассе у Златоуста, продают исключительно китайскую штамповку по пиздец каким ценам. Что ножи, что самовары, одна поебень.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (serega455 @ 24.06.2022 - 02:17)

Как избежать такого обмана? А не знаю, честно. Даже если твердость мерить, то у 95 и 390 она примерно одной и той же может быть. Так что только верить имени производителя. Я сам сталкивался несколько раз, когда покупал нож из той же PGK стали, которая считается, если не топовой, то близко к ней, и нож тупился просто потому что его доставали из ножен. А стоил этот нож около 20 000.

Ну если самое простое, то берешь канат и ...

как , проверить ..
У нас на заводе СТ3 с 09ГДС перепутали ... пришлось с каждого листа полоски на гибочном прогонять, что бы примерно определится .

для тех у кого денег много ;) есть такая штука , как спектральный анализ !!

Вот он вам и поведает из чего сделан ваш брусок

из наших сталей лично мне нравится 110Х18МДШ, и заточку держит и не ржавеет , есть пару ножей из 440С, тоже вполне приличные ножи,95Х18, достойная из недорогих.Х12МФ, - нужен термист грамотный для нее. тогда все путем. Д2 норма, но как то без души, К110 и элмакс тоже норма, М390, цена заряжена, хотя сталь очень даже нравится.

Цитата

И чудесным образом превращали клинки из 95 стали в N690, Elmax и так далее.

вопрос от человека который любит потешаться над ножевиками

насколько различаются по цене эти виды стали, исходя из площади необходимой для клинка ?

А зачем ножом гвозди рубить?
я своим не рубил-а зачем? колбаску он и так реже.
Правда в сталях не разбираюсь-но на этом ноже CPM154?
очень нравится этот нож-выкидной.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

ну и зачем дрочить на ножи? канцелярским я и хлеб порежу,и провода зачищу

Цитата (lukum53 @ 24.06.2022 - 01:41)

На барахолке советский складник с белкой купи рублей за 200.

Зато об любой булыжник заточить можно!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

любая Мора или аналог, это более чем достаточно для любых целей, кроме понтов

Цитата (GREY08 @ 24.06.2022 - 01:26)

мой хлеб режет и ладно, медведя мне разделывать не надо.нож дороже тыщи хрен куплю, нефиг грибы смешить

Вот именно!
Нож, именно нож (в его прямом понимании/назначении) должен резать. Ни рубить, ни брить, ни летать, ни забивать. Он должен ре-зать.
Затупился? Наведи/заточи. Сломался/погнулся/потерялся? Купи новый.

Тоже не понимаю эту погоню за ножами и эстетикой. На рыбалки - мора за 600 рублей, в каждой рыбацкой сумке - потеряю, не переживаю, удобно, хорошо править, хоть об кирпич, не ржавеет.

На кухне Трамонтина сенчури - качественная нержа 8110, заточки хватает на долго, уже у ряда моделей кромку попортил об бруски - но пару раз махнул по мусату и огурчики-помидорчики режет как прежде, ухаживать не нужно - сунул в посудомойку и чисто.

По случаю купил на али копию Широкогоровых - аж 2000 отдал, оказался отличный, качественный нож из D2, хоть по грибы, хоть яблоки в офисе резать.

Я с трудом представляю, зачем брать ножи по 20-40 тыс. и еще их копить.

Ну да, хорошо, когда приятный инструмент, режет отлично (меня на кухне женщины всегда просят тонко что-нибудь разделать), но для таких задач вполне подходят изделия вполне из не дорогих сталей. Сколько своих я не просил не резать на тарелках - все равно забывают и режут, какая бы сталь не была, править приходится, так что нет смысла переплачивать за марку и имя.

Цитата

мой хлеб режет и ладно, медведя мне разделывать не надо.нож дороже тыщи хрен куплю, нефиг грибы смешить

Полностью согласен. Кухонный/походный нож нормальный можно взять и за 600 рублей, покроет практически все обычные нужды. И проебать не так обидно. Если нужно работать с ветками и брёвнами - нормальный человек возьмёт топор, а не нож. Ну экзотический джигурда возьмёт, канеш, мачете какое-нидь. Ну а рубить гвозди и монеты - тут вообще без комментариев. Кто вообще покупает нож для рубления гвоздей и монет? Зачем вообще их рубить?
Это сообщение отредактировал ЯЕсть - 24 июн 2022 в 02:31

у меня ножичек как на фото, брал с таобао за 200 рублей, ну доставка там ещё рублей 100, редкостное говно, брал специально за грибами ходить, что бы не жалко было потерять, особенно когда дети с ним по кущерям лазают.
95*18 для походника заглаза, на крайняк подправить сможешь в экстремальной ситуации, тут больше на эргономику нужно смотреть и на ножны.

Цитата (Senya55 @ 24.06.2022 - 02:16)

Зато об любой булыжник заточить можно!

Когда на шахте электрослесарем работал, таким кабеля 120мм2 кромсал как свистульки.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DanZL @ 24.06.2022 - 05:52)

Нож резать должен.

И рубить рельс

Ну тогда бери керамический - точить не нужно.
Согнул - сломал - выбросил.
Не сломал - значит плохо старался

Цитата (Supremeqw @ 24.06.2022 - 01:32)

У меня уже 15 лет victorinox. Как на фото почти. Серрейторная заточка, выемка, чтобы нож одной рукой открывать. ОЧЕНЬ надежная фиксация лезвия. Что я им только не резал и не рубил. Где им только не ковырялся. Потом просто под краном с мылом мыл и всё. Так как заточка серрейторная - как его точить, не знаю. А то как раз за 15 лет он немного затупился, мне кажется, пора подточить

И хватит тебе его лет на 50 )
У меня ещё на кухне викторинокс
См 12 с зазубринами или как это правильно зовётся .
В магазинах но 500 р они . Четвёртый год на кузне и хлеб и рыбу и курицу им режу , а вчера спетые помидорки на салат.
Отличные ножи !! На хуй это ножедрочерство
Размещено через приложение ЯПлакалъ

TRC KNIVES всё по честному!


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот такой есть, медведь. Наградной с 2000 года.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Подарок моего друга...
Златоустовский, вычурный, подаренный ими на выставке, лень сегодня искать

Цитата (nyarlathoten @ 24.06.2022 - 01:52)

Нож должен быть удобным, резать и по цене чтоб не жалко выбросить или потерять. А то все эти супернавороченные стали и дизайнерские извращения ведут к тому что нож из утилитарного инструмента превращается во второй по стоимости после машины предмет в поездке, который опасаешься покоцать. Купил попользовался, выбросил и можно покупать новый, не обрастая складом неадекватно дорогого металлопроката. А так производители правы для рубки и прочих ударых работ есть топор.

Нож ещё может быть как сувенир, игрушка, подарок, которым ничего не надо резать. Просто чтобы он был. Как произведение искусства, и ценой под лям. Может про эти ножи пост, чтобы на подделку не нарваться? А чтобы резать и рубить, это можно в любом магазине купить
Размещено через приложение ЯПлакалъ

вот такой ребята подогнали ножик, сначала обрадовался, как ребенок :)
Но в утилитарном смысле у ножа оказалось несколько минусов наряду с плюсами.
очень толстый обух - колбаски, помидорку не порезать разве, что на куски по сантиметру толщиной. Про хлеб отдельная тема.
хорошо держит заточку, отлично открывает банки и не тупится.
ржавеет, как ссука... если в походе помыл, обязательно вытирать насухо иначе в ножнах по режущей кромке пойдет ржавчина.
Короче купил в походы обычный китайский столовый нож и советскую открывалку, для консервов, и не жалко если потеряешь и колбаску порезать тоненько можно и консерву открыть открывалкой...
Сподвиг на такую замену случай на одном из походов. Открывал тушенку и случайно банку пополам перерезал, девченки вроде снимали корчась в ужасных спазмах от смеха, если найду фоту залью...

Я вот несколько лет работал с мясниками, поварами, у них у всех дешманские ножи и все как один точить их неумеют! Я думал что это только в Москве, потом один известный шеф на ютубе сказал, что это так по всей России!
Да и муссатами не все пользоваться умеют.
Это сообщение отредактировал Travolda - 24 июн 2022 в 03:19

у меня такая же хуйня, только я по фонарикам)

Нож должен работать! По охоте знаю, не по наслышке. Как приедут товарищи и давай х..ми меряться, мой бутылку режет, а мой канат. А как дойдет дело до хрящей и костей, так ты мой ножик туда не суй. Тьфу. Одни понты

Я морой грудину любому копыту вырежу, после ошкуривания. А потом приду домой и точилкой лански пару раз проведу и дальше работать будет.

Ножей штук 7-8 в арсенале, все дарили, мору сам себе купил, и рад ей до усрачки!
Размещено через приложение ЯПлакалъ