У меня также, как втемяшиться в бошку- это наверно очень вкусно и божественно. Приготовишь- херня. Только деньги на ветер. У нас конечно и продуктов нет настоящих, из пластиковых вкусно не приготовишь, даже квашенная капуста в продаже не квашеная а с уксусом. Просто надо привыкнуть- сам не вырастил, не приготовил- будет не вкусно.
Я в термосе завариваю, сейчас насыпаю три чайные ложки кофе, одну сахара и чуть чуть соли. На поллитра кипятка, ничуть не хуже чем в турке. Жокей классический
ТРИ ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ НА ПОЛЛИТРА КИПЯТКА??? однако ... я кладу две полные чайные ложки на стомиллилитровую чашку заварного конечно и жокей по-восточному мне больше нравится, или ароматизированный "ирландские сливки"
так вообще в основном "Лавацца креме э густо" пью Это сообщение отредактировал Алюсик - 15 ноя 2023 в 12:20
...может я кофе неправильный покупаю? Жарить может самой? Брала лаваццу.
Ну тут вариантов небогато как мне видится. Как говорил Винни-Пух: Это неправильные пчёлы. И наверное они делают неправильный мёд! Р.S. Короче - либо кофе неправильный, либо ты. Для начала ИМХО следовало бы в какой-нибудь кофейне попробовать, а потом самой готовить. Может тебе вообще кофе не заходит? Я вот например уже лет тридцать его вообще не переношу. Ну у меня правда другая история - я в ранней молодости его очень любил и пил крепкий чёрный, так что однажды дошло до тошнотиков жёстких, с тех пор вообще не пью кофе.
Дойти до кофейни и попробовать - 100 рублей. Ну может чуть больше. Зачем так тратиться? Если понравится - тогда да. А для попробовать - ну нафиг... А что бы апельсин попробовать надо самому ехать собирать?
...может я кофе неправильный покупаю? Жарить может самой? Брала лаваццу.
Ну тут вариантов небогато как мне видится. Как говорил Винни-Пух: Это неправильные пчёлы. И наверное они делают неправильный мёд! Р.S. Короче - либо кофе неправильный, либо ты. Для начала ИМХО следовало бы в какой-нибудь кофейне попробовать, а потом самой готовить. Может тебе вообще кофе не заходит? Я вот например уже лет тридцать его вообще не переношу. Ну у меня правда другая история - я в ранней молодости его очень любил и пил крепкий чёрный, так что однажды дошло до тошнотиков жёстких, с тех пор вообще не пью кофе.
У мну та же тема, только про чай. Пили много, крепкий... Один раз до тошноты - всё, пиздец. Изредка пью чай и то исключительно зелёный или белый. Чёрный до сих пор на дух не переношу. А прошло уже более 30 лет.
Похоже на аллергию. Моя жена тоже очень любит кофе, и я узнаю о том, что она его сварила, по громкому чиханию, раздающемуся с утра в выходные на кухне.
К головной боли и тошноте добавился зуд в районе носа и глаз, слезотечение и чих. На ум приходит только две вещи: либо аллергия на кофеин или кофейные смолы и т.д. Либо не правильно приготавливаете. Не поверю что за десять лет вы никогда не брали в кафе или ресторане тот же эспрессо или хотя бы американо. Кстати самому не так уж и просто правильно приготовить в турке. Я хоть и не считаю себя криворуким но купил кофемашину Delonghi. Сам пробовал много раз - реально хрень какая то, хотя кофе тоже нормальный брал.
Дойти до кофейни и попробовать - 100 рублей. Ну может чуть больше. Зачем так тратиться? Если понравится - тогда да. А для попробовать - ну нафиг... А что бы апельсин попробовать надо самому ехать собирать?
Ну так хотелось еще процесс. Красивая турка, запах ароматного кофе по всей квартире опять же. Грабли они такие грабли...
ЯLisa Прежде, чем пытаться сдохнуть, попробовав кофе в третий раз, сходи к аллергологу, сделай пробы. Анафилактический шок -штука крайне неприятная и частенько смертельная. А все вышеописанное очень похоже на аллергическую реакцию.
ЗЫЖ у меня тут на старости лет вылезла аллергия на готовящуюся говядину - вот где жесть. Но пока обходится только покраснением морды и зудом.
Это сообщение отредактировал Акация - 15 ноя 2023 в 12:25
Я тоже начитался про все виды кофе и методы заварки, и решил придумать свой - быстрый. Назвал "Кофий по Белорусски"!
Закипятил воду в чайнике (в Электрическом быстрее) За то время пока вода кипятится смолол зерна кофе.. Достал турку (нержавейка), помыл и пустую поставил на газ. Когда Она почти раскалилась всыпаю туда молотый кофе и тут же заливают кипяток из чайника. Происходит мгновенное вскипание кофе!
Права иногда слишком раскаленная турка поджигает кофейную пыль и на кузне пахнет=воняет паленым. Но мне пофиг- у у меня хронический тонзилит!)
Кофе получается нормальным - как заваренное "по турецки " в горячем песке.
Когда впервые выпил такой гутой кофе -в голове сразу начались бурные процессы- кровоснабжение настолько увеличилось, что показалось как будто мозг шевелится! Но потом привык. Теперь еще кипяченое молоко добавляю.
А друг купил кофейный комбайн с капучинизаторам за почти 1000 долларов. И он просто тащился от возможности в любое время сделать себе настоящий кофе с сливками как в Кофейне. Есть с чем сравнивать.
А потом я подсел на Энергетики.. И тоже придумал как "поднять градус" - вымораживая в холодильнике бутылку напитка до появления льда и сцеживая сироп с кофеином-теонином.
Это сообщение отредактировал adnnin - 15 ноя 2023 в 12:33
К головной боли и тошноте добавился зуд в районе носа и глаз, слезотечение и чих. На ум приходит только две вещи: либо аллергия на кофеин или кофейные смолы и т.д. Либо не правильно приготавливаете. Не поверю что за десять лет вы никогда не брали в кафе или ресторане тот же эспрессо или хотя бы американо. Кстати самому не так уж и просто правильно приготовить в турке. Я хоть и не считаю себя криворуким но купил кофемашину Delonghi. Сам пробовал много раз - реально хрень какая то, хотя кофе тоже нормальный брал.
В кафе и ресторане беру капучино в основном, но и эспрессо брала. Никаких чихов и головной боли.
Может дело в том, что кофе неправильный покупаю? Жарить может самой?
начни с выращивания
растворимый кофе не пью больше двадцати лет, только заварной когда стали делать кофе очень тонкого помола, который прекрасно заваривается прямо в чашке крутым кипятком - я вообще как в раю))
Такая же хуйня и семью на него подсадил, растворимый - вообще говнище, от вареного в турке - надо быть вообще гурманом что бы в этом разбираться, и так заебись
Это сообщение отредактировал Kigo - 15 ноя 2023 в 12:28
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Junes15 ноя 2023 в 12:17