Баранина.Мясо. Мифы, ой не люблю я этот запах

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~holyoleg~~ 2 сен 2014 в 02:32

404 • На сайте 13 лет

Цитата (GreenRediska @ 2.09.2014 - 03:27)

ТС, а вы откуда вообще? Я ещё понимаю посты про еду в 3 ночи от жителей Владивостока, - у них это хоть время сытного ланча!!!
Опять к холодильнику пошла...

не толкайся, я уже здесь.
пельмени что-ли сварить... до-олго...
так, сыр, колбаска, помидор. Всё. Щастье есть, его не может не быть !!!

sok69 2 сен 2014 в 02:33

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (mrPitkin @ 2.09.2014 - 03:27)

Цитата (Gooph @ 2.09.2014 - 05:24)

Свинина вообще никогда особо не нравилась. Рёбрышки разве что. Ну и шашлыки можно ещё вкусно сделать. Новы ели рёбрышки и те же шашлыки из баранины?
По мне так баранина и говядина рулят. А свинина так себе мяско.

Ну допустим говядину можно немного не дожарить, а вот свинину и баранину нужно полностью прожаривать во избежании болезней всяких.

Ну да-ну да. Паразитов и болезней у говядины принципиально нет?

Rulet автор 2 сен 2014 в 02:34

Юморист • На сайте 12 лет

sok69
я бы сказал наооборот, свинина более калорийна.. а грудки пооочти чистый белок... сам не далек от спортзала...но не профи...тренер сказл грудки!

geoyd 2 сен 2014 в 02:34

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (Rulet @ 2.09.2014 - 03:25)

geoyd
тогда почему спортсмены как бешеные жрут куринную грудку а не свинину, если она так близка?

Потому что в свинине много жира.
А в куриной грудке, именно грудке, минимум.
Но было бы у нас общество, к примеру, победившего немецкого фашизма, жрали бы мясо всяких недочеловеков(унтерменшей, как Яценюк говорит) и пищали от удовольствия. Понятно, "просвещенные европейцы" жрали бы нас.

Это сообщение отредактировал geoyd - 2 сен 2014 в 02:35

sok69 2 сен 2014 в 02:35

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Rulet @ 2.09.2014 - 03:30)

GreenRediska
ХМАО
С пьяни плова домашнего обьелся, и пробило на пост )))

Добавлено в 02:30
Всем смортю баранина прям нравиться, а тема вся в шпалах ))))

Шпалы, как подозреваю, не за баранину, а за пренебрежительное, ничем не обоснованное мнение о другом мясе.

vk007vk 2 сен 2014 в 02:35

Юморист • На сайте 13 лет

мне тут недавно один шашлычник армяшка сказал
барана надо резать до того как он с девочкой побывал

тогда не воняет

~~vict30~~ 2 сен 2014 в 02:35

Шутник • На сайте 12 лет

Читал, что в баранине содержатся гаммаглобулин и ка-карбоксилаза
Это хорошо или плохо?

~~mrPitkin~~ 2 сен 2014 в 02:37

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Rulet @ 2.09.2014 - 05:25)

geoyd
тогда почему спортсмены как бешеные жрут куринную грудку а не свинину, если она так близка?

Курица считается диетической без жира, а жир вреден спортсменам.

Цитата

]
mrPitkin
да я то на лавры эксперта не претендовал, все сказанное мои мысли только...но недожареная свинина опасне недожареной говядины или баранины, как ни крути...нигде не поешь ты стейк свинины с кровью....нет такого...

Всё дело в забое, чем меньше шока получает животное тем нежнее мясо.
Точно не помню но свинью кажись колют двумя способами.. в сердце чтобы кровь осталась и в шею чтобы кровь выходила понемногу. Поэтому можно и со свинины сделать стейк или хе.

~~blinowww~~ 2 сен 2014 в 02:38

Юморист • На сайте 17 лет

баранина хорошо,а свинина вкусней. как ни крути. и да,тс смени аву а то противно смотреть на твои посты.

Rulet автор 2 сен 2014 в 02:38

Юморист • На сайте 12 лет

Цитата (sok69 @ 2.09.2014 - 03:33)

Ну да-ну да. Паразитов и болезней у говядины принципиально нет?

я это разве говорил?
есть конечно... бруцеллез например..
только на трихинеллез и бруцеллез..и прочие другие инфекции сейчас контролирует эпиднадзор. тушку без печати на рынок вывезти нельзя...конечно если в деревне мясо забили и раздали, то там уже готовить до полной готовки...а вот стейк с кровью даже в ресторане ссыкотно заказывать...

sok69 2 сен 2014 в 02:39

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (vict30 @ 2.09.2014 - 03:35)

Читал, что в баранине содержатся гаммаглобулин и ка-карбоксилаза
Это хорошо или плохо?

Это забавно. А еще в баранине есть аминокислоты.

Rulet автор 2 сен 2014 в 02:40

Юморист • На сайте 12 лет

Цитата (vk007vk @ 2.09.2014 - 03:35)

мне тут недавно один шашлычник армяшка сказал
барана надо резать до того как он с девочкой побывал

тогда не воняет

Ващето и свинью в кастрируют, ибо взрослого хряка мясо так вонять будет, что баран рядом не стоял

Добавлено в 02:41

Цитата (sok69 @ 2.09.2014 - 03:35)

Шпалы, как подозреваю, не за баранину, а за пренебрежительное, ничем не обоснованное мнение о другом мясе.

Нисколько не хотел высказать пренебрежения другим мясом. в посте и писал, что потребляю все. Я не фанат ярый баранины что только ее и ем...ем все )))

sok69 2 сен 2014 в 02:41

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Rulet @ 2.09.2014 - 03:38)

Цитата (sok69 @ 2.09.2014 - 03:33)

Ну да-ну да. Паразитов и болезней у говядины принципиально нет?

А можно слопать мясо коровки из Европы и через некоторое время слечь с коровьим бешенством.

~~Gooph~~ 2 сен 2014 в 02:42

кидала • На сайте 16 лет

-1

И минусит кто? Мне не жалко! Мне просто интересно. Я сказал, что мне свинина не особо по нраву, если что. Со шпалами как пойдёшь, то пиши хоть. Я отвечать тебе тем же не буду. Просто причина интересна. :)

~~ГаммаГоблин~~ 2 сен 2014 в 02:45

Покрошитель Батонов • На сайте 12 лет

Цитата (Rulet @ 2.09.2014 - 05:10)

Нисколько не хотел высказать пренебрежения другим мясом.

Тут проблема даже не в этом, а в том что я люблю груши, а кто то яблоки. Если щас накатаю пост про то как я, лично, охуенно люблю груши, будет тоже самое.
Надо пост про блюдо какое то из баранины делать - тогда интересно.

Это сообщение отредактировал ГаммаГоблин - 2 сен 2014 в 02:48

~~mrPitkin~~ 2 сен 2014 в 02:45

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (sok69 @ 2.09.2014 - 05:33)

Ну допустим говядину можно немного не дожарить, а вот свинину и баранину нужно полностью прожаривать во избежании болезней всяких. [/QUOTE]
Ну да-ну да. Паразитов и болезней у говядины принципиально нет?

Говядина как бы травоядная а свинья всеядная, по сути хищник. Вот и болезней у неё поболее что требует хорошей термической обработки, особенно есть какие то личинки которые жрут печень, да и барашек не отстаёт с цепнями и прочими бяками.
Свинину легко контролировать при готовке, я делаю надрезы на шашлыке или хребтах, белое значит готовое.

~~Барин23~~ 2 сен 2014 в 02:46

Шутник • На сайте 12 лет

так чтоб баранина не воняла,надо брать овечку а не барана. м ?

Rulet автор 2 сен 2014 в 02:47

Юморист • На сайте 12 лет

Цитата (sok69 @ 2.09.2014 - 03:39)

Цитата (vict30 @ 2.09.2014 - 03:35)

Читал, что в баранине содержатся гаммаглобулин и ка-карбоксилаза
Это хорошо или плохо?

Это забавно. А еще в баранине есть аминокислоты.

А возможно еще белок..и наверноеее сила земли

Добавлено в 02:49

Цитата (Барин23 @ 2.09.2014 - 03:46)

так чтоб баранина не воняла,надо брать овечку а не барана. м ?

чтоб не воняла надо ягнятину брать..и мясо нежнее и вкуснее и не воняет...но ппц как дорого...

я вот вырезку поросячью люблю..но ценник такой..огогооо

Добавлено в 02:50

Цитата (ГаммаГоблин @ 2.09.2014 - 03:45)

Цитата (Rulet @ 2.09.2014 - 05:10)

Нисколько не хотел высказать пренебрежения другим мясом.

дак к блюдам мой пост и был началом...как все разломали...
или вы не заметили?

Sama 2 сен 2014 в 02:51

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Rulet @ 2.09.2014 - 03:10)

Просил же не ломать.
По жирности да, забыл сказать, что это сопровождать лучше водкой.
Ибо пиво и баранина, как тяжелый жир быстро свернется и трындец желудку.

По пыткам и изощеренным убийствам тож есть лавры. Все азиаты пьют горячий чай после жирного барана, холодная вода- смерть.

С ума сошли?! Жир с водкой прямая дорога к панкреатиту! Чему учите людей?!

~~водомоторник~~ 2 сен 2014 в 02:51

дважды баянист! • На сайте 12 лет

мясник у которого отовариваюсь, подсадил меня на баранину из Дагестана..

Rulet автор 2 сен 2014 в 02:54

Юморист • На сайте 12 лет

Sama
я в плане застолья имел ввиду... что не надо запивать жирную баранину холодным пивом....
а в повседевке, написал же что горячий чай...

Это сообщение отредактировал Rulet - 2 сен 2014 в 02:55

~~mrPitkin~~ 2 сен 2014 в 02:54

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Барин23 @ 2.09.2014 - 05:46)

так чтоб баранина не воняла,надо брать овечку а не барана. м ?

Я писал выше что ярочку..

ArsSs75 2 сен 2014 в 02:58

Юморист • На сайте 13 лет

кушать - кушал. но не нюхал:(
даже разговор поддержать не могу, воняет не воняет... не помню. но было вкусно.

Rulet автор 2 сен 2014 в 03:01

Юморист • На сайте 12 лет

Ну я вот решил пост создать не из цитат из википедии, а что сам думаю...как мог так и донес мысли.... это естественно не конечная истина )))

~~bombilaprofi~~ 2 сен 2014 в 03:01

Юморист • На сайте 12 лет

ЭЭЭ да вы домашние капчености из свинины не кушали и сало в том числе (если правильно приготовить- мусульмане под одеялом едят такое) При всем моем уважении к баранине. А чтоб не воняло мясо- надо забивать грамотно, и девочку брать. Хряк мужик тоже воняет адово, а вот молодняк нормуль

Это сообщение отредактировал bombilaprofi - 2 сен 2014 в 03:05

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28 855
0 Пользователей: