Кулинарные извращения

Водку тортом закусывать это извращение? :)
А вообще люблю соленые огурцы залить кефиром и ложкой как суп... В рецептах такого не встречал, но мне самое то

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Цитата (Вальдымар @ 24.09.2018 - 19:51)

Цитата (varennya @ 24.09.2018 - 19:49) Пельмени с начинкой из свежей молодой капусты и зелени. Употребляются со сметаной. А с виду красивая, молодая, украинка... Как их лепить то, из свежего купуздона?

Э-э, Вальдымар, руками, предварительно ее нашинковав. Отец, мордвин, ещё при лепке пельменей закатывал в тесто маленькие кубики соленого сала. Получались маленькие шарики. Варятся вместе с пельменями. Ум отъешь! Не помню, как по-мордовски называется...

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Ещё в детстве были ворованные соседские (свои - плохой тон среди пацанов) незрелые яблоки с солью и родниковой водой. ЖКТ чувствовал себя нормально

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Макароны со сливочным маслом и с сахаром

Размещено через приложение ЯПлакалъ

И почти сгоревшую выпечку

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Когда был маленьким, мама делала пельмени, пироги и т.п., начинки не осталось, а тесто еще есть. Смазывала салом сковородку, тесто раскатывала в тонкий блин, жарила и получались офигенные лепешки.
Сейчас иногда всех выгоняю из кухни и жарю себе такие простые лепешки. Дым столбом, зато вкусно...

Писала однажды в какой-то кулинарной теме.

Пью кофе утром. с бутербродом, хлеб с маслом. ещё не проснулась.
зубчик чеснока. не соображаю. и вот он у меня во рту.
Проснулась. Резко.
причем, с тА-А-Аким Изумлением!! Бодрость.

не повторяла опыт. уже не будет такого эффекта.
Это был какой-то Залп, Фейерверк вкуса и ощущений

Это сообщение отредактировал аднака - 26.09.2018 - 07:35

А, и еще свежие огурцы макать в сахар-песок, вкусно

Репчатый лук, лучше синий, макаешь в соль, вприкуску с корочкой хрустящей белого хлеба и, обязательно, запивать холодным молоком!

Сыр с мёдом, лучше даже брынзу тоже с медом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (OdnakoDa @ 26.09.2018 - 11:34)

Когда был маленьким, мама делала пельмени, пироги и т.п., начинки не осталось, а тесто еще есть. Смазывала салом сковородку, тесто раскатывала в тонкий блин, жарила и получались офигенные лепешки. Сейчас иногда всех выгоняю из кухни и жарю себе такие простые лепешки. Дым столбом, зато вкусно...

Да! Да! Только на сливочном масле и молочком холодным запивать!

блят опять какой то космополитен чтоли прорвался на просторы ЯПа?

В общем жаришь картошку на сале, потом сверху разбиваешь яйцо. Нарезаешь солёные огурцы, наливаешь молоко ))

В общем вкусно. Потом конечно и дрищешь соотвественно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Покупаешь свиную голову, варишь пол-дня целиком.
Всем говоришь, что на холодец...
Потом сидишь, всё это обдираешь, обгладываешь, а что осталось-то и холодец))

ТовСидоров, цитата: "Ну, какбэ, соленое со сладким чаем - ваще агонь.  "
В детстве с отцом садились перед телевизором, у каждого большая кружка сладкого чая, шмат сала, чесночок, лучок, черный хлеб. Смотрели хоккей.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Я люблю пельмени со сметаной и сахаром. Если сметаны нет, то со сливочным маслом и сахаром.

Но, учитывая всякие норвежские стейки с клубничным джемом, сладкое мясо чем-то уж очень странным не считаю.

Пиво с шоколадом... Считается?

Цитата (tehno101 @ 26.09.2018 - 11:29)

Ещё в детстве были ворованные соседские (свои - плохой тон среди пацанов) незрелые яблоки с солью и родниковой водой. ЖКТ чувствовал себя нормально Отправлено с мобильного клиента YAPik+

в молодости ЖКТ гвозди совершенно спокойно переваривает))
поэтому не показатель))

я так порой окружающих удивляю просто своими пристрастиями. Ну во первых очень люблю сушёные кальмары к чаю(без сахара конечно же). Во вторых и далее далее далее - могу сырники с селёдкой умять. Мороженка с укропом очень вкусно идёт (чем-то вкус на тархун похож становится). Мороженка с чёрным перцем - феерический контраст вкусов. Гороховый с острым перцем суп и сало к нему на чёрном хлебе. А вообще мне всегда интересно каковы будут на вкус несовместимые с первого взгляда продукты. И порой совпадение очень удачное выходит. Так-то понятно что укроп много куда подходит, вроде и напиток молочный какой-то с ним делают - вот я и решил с мороженкой попробовать, оказалось что вкусы таки очень хорошо сочетаются. Как-то пробовал арбуз посолить - странное ощущение, сладкое + солёное, брррр, не очень удачно сочетается. Банан с селёдкой оказался тоже не подарком. А знакомые ржут, когда я вижу странную съедобную хрень в магазине и стремлюсь её попробовать, а потом плююсь и воплю что это за гадость xD

Мозги в омлете очень понравились в детстве. Отец работал в медицинском институте водителем и брал меня с собой на работу. В столовой впервые попробовал это чудо-блюдо - очень вкусно!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Водка под фруктовый салат (яблоки, апельсины, виноград, груши, бананы под йогуртом сладким)

Свежий огурец с медом.
Арбуз с черным хлебом.

Я в детстве любил молочную пенку В младшей школе классно было, стакан молока выпил, 20-ю пенок съел и доволен

В детстве у бабушки любил есть окрошку и одновременно картошку-пюре. Берешь ложкой пюреху, потом этой же ложкой с картошкой зачерпываешь окрошку и ешь всё вместе. Вкуснота!
Ещё в детстве терпеть не мог гречку и ел её только с сахаром - все кого я знаю, говорят, что это извращение и никто из знакомых так гречку не ел.

Цитата (Вальдымар @ 24.09.2018 - 19:00)

Цитата (rainboow @ 24.09.2018 - 18:58) Подруга любит арбуз с чесноком, борщ с тортом, колбасу с хлебом и вареньем. Дядя, а ты в курсе, шо она от тебя беременна?