Про культуру питиЯ

Мне зашло - чудовищное содержание сахара компенсируется кислотностью и нет ни намёка на приторность. Даже не такое сладкое, как полусладкое, больше на апассименто похоже, на полусухое. Жене не зашло - для неё приторно сладкое.

Стоит ли оно шестикратной (если брать настоящий айсвайн, то аж 32-кратной!) разницы между нормальным сухим? С моими доходами - точно нет. Это цена 0,7л егермейстера, так что больше я ледяное точно не куплю. Либо, когда (если) я сведу употребление до бутылочки в неделю а то и месяц, то может быть - вкусная штука, чего уж там. Следующей осенью попробую из своего винограда сделать... если пресс выдержит)

Цитата (realyu @ 14.11.2021 - 18:36)

Было трудно, но я нашёл. Сюрприз: 6-10т.р. за бутылку настоящего немецкого айсвайна - это за 0,375л! Все ледяные разливают в 0,375. Соответственно, цена стандартной 0,75л становится от 12 до 20!!! Альтернатива - Фанагория. Делают не по совсем классической технологии - виноград не висит на лозе при минус 7С, а собирают, замораживают и давят. Т.е. де-юре, по мировой классификации, он не может называться "айсвайн"... но шампанское тоже всего в одном месте в мире, в теории, производят - и это не питерский/московский/дербентский завод) 1520р. за 0,375л, т.е. 3т.р. за стандартную 0,75л, что в 15 раз дороже обычного сухого/полусладкого того же производителя из того же сорта винограда. Всё сходится - для литра обычного вина нужен 1кг, для ледяного - 15кг.

Угу. Так и есть : где-то 20 евро / бутылочка - плюс-минус. Бутылки - 0,375 и 0,5 высокая, узкая попадала раз. Не помню - чьё.

НУ????
Вот согласись -это ж вещь?
Упс. Не прочитал последний пост -извиняюсь, протупил. ))))

Это сообщение отредактировал Периндоприл - 14 ноя. 2021 г. в 19:55

В принципе, и по цене, и по вкусу - наверное это всё-таки не ежедневное вино.
Это понятно.
Так - чтоб внести чётко выраженное разнообразие в жизнь.
Мы берём обычно раз 5-6 в год. Ну и когда кто-то жене подгонит коррупционными схемами ( мне коньяки обычно подгоняют ).
))))

Цитата (Периндоприл @ 14.11.2021 - 19:59)

Мы берём обычно раз 5-6 в год.

А, ну так можно. Возможно, я тоже к этому приду - для разнообразия.