Хлеб, каким мы его помним .

Цитата (Митолизд @ 11.11.2022 - 07:47)

Дичь так-то полная. Из той же оперы заставлять детей съедать все, что на тарелке. "Общество чистых тарелок" и прочая хуета. Как я ненавидел мерзотные супы в детсаду, кто бы знал. И блядину-"нянечку", которая орала, заставляя доедать эту гадость. До сих пор хочется ей тарелку с этим "борщом" на голову надеть.

Где я Дичь написал? Никто не виноват, что вас в детстве травмировали. Хочешь ешь, не хочешь - иди гуляй. У меня таких воспоминаний из детского сада не осталось. Тут речь о том, чтоб не преводить. Возьми, сколько сможешь съесть. И это не было плохой наукой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Soldier19Rus @ 11.11.2022 - 04:03)

Цитата (Jazz36 @ 10.11.2022 - 22:05) хлебопечка же, туда только засыпать ингредиенты, дальше она сама, замешает и испечёт. но на неё нужно раскошелиться, у нас щас порнослоник, а до него была мулинекс, вот она не вкусно пекла. Подтверждаю. Тоже порнослоник)). Доволен. Хлеб покупается только в случае, если профукал, что кончились какие-то ингредиенты. Но у нас в глубокой провинции (Хакасия), куча небольших пекарен и хлеб достаточно хорошего качества. Каждый может найти производителя на свой вкус.

Не знаю, где ты дружище живешь, когда в Саяногорск приезжаю к родителям, хлеб весь перепробовал, весь покупной говно, прошу маму испечь свой.

Цитата (i77artur @ 11.11.2022 - 10:02)

Цитата (Митолизд @ 11.11.2022 - 07:47) Дичь так-то полная. Из той же оперы заставлять детей съедать все, что на тарелке. "Общество чистых тарелок" и прочая хуета. Как я ненавидел мерзотные супы в детсаду, кто бы знал. И блядину-"нянечку", которая орала, заставляя доедать эту гадость. До сих пор хочется ей тарелку с этим "борщом" на голову надеть. Где я Дичь написал? Никто не виноват, что вас в детстве травмировали. Хочешь ешь, не хочешь - иди гуляй. У меня таких воспоминаний из детского сада не осталось. Тут речь о том, чтоб не преводить. Возьми, сколько сможешь съесть. И это не было плохой наукой.

Это не меня травмировали, а тех, кто голодал и теперь в обычную еду сакральный смысл вкладывает.

Дичь в том, чтобы считать выброшенный кусок нкдоеденного хлеба страшным грехом. Это просто кусок недоеденного хлеба, и все. Выкинуть и забыть)

Ну взял больше, и что? За этот хлеб уже заплачено, от того, что ты кусок не доел, никто с голоду не умрет. С такой логикой воду недопитую выливать нельзя, миллионы людей в мире страдают от ее нехватки.

ЗЫ. Я сидел на одном дошираке и полубулке хлеба в день полтора месяца. Когда первую квартиру купили. Денег не осталось вообще (вещи со съемной возил в сумке на автобусе по проездному, не было денег на такси или грузовик), только на булку хлеба в день на двоих, а дошика был запас, как-то досталось на халяву его много. И даже после такого опыта не считаю что хлеб, что дошик священным.

Это сообщение отредактировал Митолизд - 11 ноя. 2022 г. в 11:07

Цитата (Jazz36 @ 11.11.2022 - 09:55)

Цитата (Митолизд @ 11.11.2022 - 07:31) Цитата (Bashorc @ 11.11.2022 - 07:20) Кстати, про лучшее образование я не раз слышал от людей 1960-х годов рождения, которые демонстрировали феноменальные пробелы в школьном образовании, но при этом считали себя умнее всех только потому что "еге говно" Люди 60-х годов рождения с "лучшим советским образованием" (тм) массово воду у телевизора с Чумаком заряжали и столь же массово тащили бабки в МММ и прочие Властилины. Хотя вполне достаточно знать школьную программу класса так до восьмого, чтобы понимать, что вышеозначенное - наебалово. ну тащили далеко не всё, вообще то абсолютное меньшинство, тех кто отупел от жадности, то же и с водой чумака, мы например разок глянув поржали и всё, я даже лично не знаю ни кого кто с банкой перед теликом сидел. а то тебя почитаешь и такой посыл, будто все были тупыми.

Я сказал, что все?
Я написал массово. И это было так.
А что ты там увидел и "между строк" прочитал - это только твое восприятие.

В провинции в обычных магазинах(не сетевых) продаётся тот же хлеб, что и много много лет назад. Ещё и на нескольких пекарнях пекут. Так что, даже выбор есть.
И молоко продаётся из приезжающего по графику автомобиля. Настоящее молоко.

А вы там в мегаполисах жрите бигмаки и хлеб из Пятёрочки, который не портится полгода.

Цитата (Митолизд @ 11.11.2022 - 10:00)

Цитата (i77artur @ 11.11.2022 - 10:02) Цитата (Митолизд @ 11.11.2022 - 07:47) Дичь так-то полная. Из той же оперы заставлять детей съедать все, что на тарелке. "Общество чистых тарелок" и прочая хуета. Как я ненавидел мерзотные супы в детсаду, кто бы знал. И блядину-"нянечку", которая орала, заставляя доедать эту гадость. До сих пор хочется ей тарелку с этим "борщом" на голову надеть. Где я Дичь написал? Никто не виноват, что вас в детстве травмировали. Хочешь ешь, не хочешь - иди гуляй. У меня таких воспоминаний из детского сада не осталось. Тут речь о том, чтоб не преводить. Возьми, сколько сможешь съесть. И это не было плохой наукой. Это не меня травмировали, а тех, кто голодал и теперь в обычную еду сакральный смысл вкладывает. Дичь в том, чтобы считать выброшенный кусок нкдоеденного хлеба страшным грехом. Это просто кусок недоеденного хлеба, и все. Выкинуть и забыть) Ну взял больше, и что? За этот хлеб уже заплачено, от того, что ты кусок не доел, никто с голоду не умрет. С такой логикой воду недопитую выливать нельзя, миллионы людей в мире страдают от ее нехватки. ЗЫ. Я сидел на одном дошираке и полубулке хлеба в день полтора месяца. И не считаю что хлеб, что дошик священным.

общество живет войной прошлого отчасти.... а вот мы голодали, а вот мы не доедали. а вот у нас конфеты по выходным, а вот читай у нас книжек не было и т.д. штаны одни парадные одни на каждый день. а по факту если заплатил то хошь мышам отдай хошь в африку отправь хошь съешь...

Тетка (на пенсии уже лет 5) раньше работала на хлебозаводе.
На вопрос: "почему такой хлеб некачественный?"
Ответ: "мука - из фуражного зерна, на масле экономят. Народ и так съест."

Цитата (kazanec @ 11.11.2022 - 11:08)

Тетка (на пенсии уже лет 5) раньше работала на хлебозаводе. На вопрос: "почему такой хлеб некачественный?" Ответ: "мука - из фуражного зерна, на масле экономят. Народ и так съест."

Тётке конечно можно верить)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сухари ванильные были.Вкусные.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Митолизд @ 11.11.2022 - 11:00)

Цитата (i77artur @ 11.11.2022 - 10:02) Цитата (Митолизд @ 11.11.2022 - 07:47) Дичь так-то полная. Из той же оперы заставлять детей съедать все, что на тарелке. "Общество чистых тарелок" и прочая хуета. Как я ненавидел мерзотные супы в детсаду, кто бы знал. И блядину-"нянечку", которая орала, заставляя доедать эту гадость. До сих пор хочется ей тарелку с этим "борщом" на голову надеть. Где я Дичь написал? Никто не виноват, что вас в детстве травмировали. Хочешь ешь, не хочешь - иди гуляй. У меня таких воспоминаний из детского сада не осталось. Тут речь о том, чтоб не преводить. Возьми, сколько сможешь съесть. И это не было плохой наукой. Это не меня травмировали, а тех, кто голодал и теперь в обычную еду сакральный смысл вкладывает. Дичь в том, чтобы считать выброшенный кусок нкдоеденного хлеба страшным грехом. Это просто кусок недоеденного хлеба, и все. Выкинуть и забыть) Ну взял больше, и что? За этот хлеб уже заплачено, от того, что ты кусок не доел, никто с голоду не умрет. С такой логикой воду недопитую выливать нельзя, миллионы людей в мире страдают от ее нехватки. ЗЫ. Я сидел на одном дошираке и полубулке хлеба в день полтора месяца. Когда первую квартиру купили. Денег не осталось вообще (вещи со съемной возил в сумке на автобусе по проездному, не было денег на такси или грузовик), только на булку хлеба в день на двоих, а дошика был запас, как-то досталось на халяву его много. И даже после такого опыта не считаю что хлеб, что дошик священным.

Тоже случалось поголодать и тоже не буду хранить ничего до плесени. Более того, я могу выбросить что-то просто потому что оно невкусное. Ну какой смысл давиться и есть?

Цитата (Рифф @ 10.11.2022 - 20:36)

Еще как помню

Один уголок целый. Я с них всегда начинал)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

О неоднократно здесь упоминаемых святых советских людях и их благоговейному отношению к хлебу, который всегда надо доедать и нельзя выбрасывать.
Советские люди, у которых было подсобное хозяйство, домашняя скотинка, те самые, которые воевали , голодали и знали цену каждому грамму хлеба, ничуть не смущаясь, скупали его по дотируемой государством цене и кормили им свиней.
Последствия этого бережного отношения к хлебу приняли такой масштаб, что другим лучшим советским людям пришлось вводить в Уголовный кодекс статью 154.1 в соответствии с Указом Президиума Верховного Совета от 6 мая 1963 года "
Об усилении ответственности за скармливание скоту
и птице хлеба и других хлебопродуктов, скупленных
в государственных и кооперативных магазинах", принятому по многочисленным просьбам рабочих и колхозников.

Цитата

За последнее время установлены многочисленные случаи, когда спекулятивные элементы - владельцы скота, не занимающиеся общественно полезным трудом, используют дешевый государственный хлеб и другие хлебопродукты для кормления скота в целях личного обогащения. Некоторые рабочие и служащие - жители городов, колхозники, рабочие и служащие совхозов вместо того, чтобы позаботиться о заготовке кормов для своего скота дозволенными путями, скармливают скоту и птице хлеб, муку и крупу, скупаемые в государственных и кооперативных магазинах. Скармливание скоту и птице хлеба и других хлебопродуктов нарушает нормальное снабжение трудящихся хлебом и вызывает справедливое возмущение граждан.

Это сообщение отредактировал olegs641 - 11 ноя. 2022 г. в 13:03

Цитата

SonxRazuma Причем даже в небольших городах - 850г муки, 15г дрожжей, соль, сахар по вкусу, 30г масла и 2,5 часа хоть в хлебопечке, хоть в мультиварке. Вот дрожжи хорошие - да, надо поискать.

Дрожжи искать не надо. В любом сетевом они есть. Только пятнадцать грамм это два маленьких пакетика по два-три червонца каждый. Проще булку чёрного купить. КаЦе двадцать два за 600 грамм, нормальный чёрный - сорок за 700.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Эх...обгрызенные корочки кирпичиков. Или отрезаешь огромную горбуху круглого и выедаешь руками мякиш, а потом сгрызаешь хрустящую горбушку.

Цитата (Bashorc @ 10.11.2022 - 20:34)

Поэтому тащили его домой со столовых и т.д. и кормили им свиней. P.S. Хлебодрочеры, если вы так прям не можете есть "магазинное говно", возьмите и испеките сами. Это несложно, недорого и очень вкусно. Или вам надо чтобы кто-то за вас это сделал?

Тупой ублюдок

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну да, детские воспоминания... Калорийная с изюмом, с маком., батон за 13. Терпеть не мог булочки по 3 коп., они как резиновые были. Но когда я в первый раз в 1992 году попал в Германию, то понял, насколько убогий был у нас ассортимент хлебобулочных изделий. Вот где ассортимент и вкусный хлеб!

Цитата (Анатолий66 @ 11.11.2022 - 15:21)

Тупой ублюдок

Тут буквально пятью сообщениями выше другой форумчанин более подробную инфу выложил, насколько масштабно свиней кормили хлебом.
Вы сраные страусы, которые живут в выдуманном мире где единороги какают бабочками

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спасибо, что пост не превратился в очередное "не то что нынешнее племя.."

Цитата (trikot @ 11.11.2022 - 15:41)

Но когда я в первый раз в 1992 году попал в Германию, то понял, насколько убогий был у нас ассортимент хлебобулочных изделий. Вот где ассортимент и вкусный хлеб!

Да, и круассаны на их родине тоже шикарные. У нас в такие не умеют.
На площади Республики в Париже. На углу, рядом с входом в метро есть кондитерская. До сих пор есть, судя по Гуглу. Они начинали работать в ~5 утра, открывались с 7. И там можно было даже чуть раньше заглянуть, до открытия и взять с собой. Какие там были охуительные круассаны. Вредные, но пиздец какие вкусные. С пылу с жару, утром. Простые, без начинки. Под кофе.

Это сообщение отредактировал Митолизд - 11 ноя. 2022 г. в 16:47

Помню подковку на сливочном масле с корочкой....ничего подобного нет до сих пор.

хлеб серый кирпич
хлеб белый кирпич
батон с косыми нарезками и прямыми(хз в чем разница - для меня была только в цене)
сушки
сухари ванильные
бублики с маком и без

когда началась перестройка появился хлеб подовой... по вкусу тот же кирпич только круглой формы

никакой ностальгии нет потому что точно такой список могу купить и сейчас

разве что только пряника подмосковного не могу купить - у нас нет... знакомые с кондитерской фабрики сказали что ввезде поснимали с произвоства - слишком затратно

Цитата (Митолизд @ 11.11.2022 - 11:02)

Цитата (Jazz36 @ 11.11.2022 - 09:55) Цитата (Митолизд @ 11.11.2022 - 07:31) Цитата (Bashorc @ 11.11.2022 - 07:20) Кстати, про лучшее образование я не раз слышал от людей 1960-х годов рождения, которые демонстрировали феноменальные пробелы в школьном образовании, но при этом считали себя умнее всех только потому что "еге говно" Люди 60-х годов рождения с "лучшим советским образованием" (тм) массово воду у телевизора с Чумаком заряжали и столь же массово тащили бабки в МММ и прочие Властилины. Хотя вполне достаточно знать школьную программу класса так до восьмого, чтобы понимать, что вышеозначенное - наебалово. ну тащили далеко не всё, вообще то абсолютное меньшинство, тех кто отупел от жадности, то же и с водой чумака, мы например разок глянув поржали и всё, я даже лично не знаю ни кого кто с банкой перед теликом сидел. а то тебя почитаешь и такой посыл, будто все были тупыми. Я сказал, что все? Я написал массово. И это было так. А что ты там увидел и "между строк" прочитал - это только твое восприятие.

не было это массово.

Цитата

Поэтому тащили его домой со столовых и т.д. и кормили им свиней. P.S. Хлебодрочеры, если вы так прям не можете есть "магазинное говно", возьмите и испеките сами. Это несложно, недорого и очень вкусно. Или вам надо чтобы кто-то за вас это сделал?

...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А я по Рижскому скучаю, вот не делают сейчас такой и по Ром-бабе тех лет.

я сам пеку, вкусно очень