Блюда из России попали в список самой отвратительной еды мира.

Цитата

Странно. Во всем мире трескают суши, а салат Индигирка не зашел

Там рыба разная. Лук. Да и соевого соуса нет. Совершенно разные блюда.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

За лимонник нас сразу убивать надо!!!! Ржунимогу!!!! Сказочные пидарасы!!!! Со своими шотиками под орешки!!!

Цитата (DaoDao @ 12.12.2023 - 23:37)

Да они просто неруси и не понимают вкуса настоящей еды. Холодец - мое самое любимое блюо с детства. Руки прочь от холодца, бусурманы Холодец, да со 100 гр виски, тьфу на него, вотки - это лучше чем секс

А ещё - рубец!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В немецкой кухне (да и в любой европейской) тоже есть блюда похожие на холодец. В Германии эта еда называется die Fleischsülze.

Цитата (DUnlim @ 12.12.2023 - 23:39)

Я хоть и не люблю холодец именно в виде холодца, но если его растопить - получается пища богов. С бодуна - номер 1 в списке

А зачем его топить? Он и так под домашнюю горчицу хорош...
Есть шикарное блюдо-"хаш" называется.
Варится как холодец,с некоторыми нюансами,подаётся горячим.
Вкуснейшее блюдо-а ещё проверенное идеальное средство от похмелья!
Эх,помню в советском тогда ещё Ереване были такие заведения-Хашная назывались...

Главное кто оценивает, а так то г..., что они едят, нормальные люди обходят стороной.

Что за бредятина!
В европейской кухне (и не только европейской) есть холодец.

Например, грузинское мужужи это холодец из свиных ножек с чесноком.
Самый обычный холодец.
https://img.povar.ru/main/bd/6f/7c/0f/mujuji-506222.JPG

Итальянцы делают холодец точно такой же как в России, называется он мазонтин либо marbre

А рэсол это холодец из куриного мяса в Молдавии
http://www.gratin.ru/sites/default/files/s...etuha-resol.jpg

Аспик - это холодец из курятины который варят французы. Курица это не свиные рульки, поэтому чтобы он застыл в бульон добавляют агар-агар либо желатин.
Вот так это выглядит
https://xn--80aehljthdlflme1c.xn--p1ai/recipe/all/aspik/
Это же самое в США называется ланспик.

И блюда малоотличимые от холодца.

У австрийцев и немцев есть та же хрень, только желе меньше, мяса больше и еще добавлены специи, а иногда яйца. Если в русском холодце основной объем занимает застывший бульон, а в австрийском бульона немного, только прослойка между кусочками мяса. Застывать его ставят не в миске, а в свином желудке, едят это нарезая ломтями как колбасу на бутерах.
Называется это зельц, а в некоторых варианциях сальтисон

Цитата (Tropilexen @ 13.12.2023 - 00:31)

С жиром просто разобраться, прость снимаешь его половником в отдельную тарелку, у нас готоваят холодец в кастрюле минимум 10 литров там литр или около придётся отобрать, дальше чистый как слеза, ну может капелька жира в тарелке,

На 10 литров бульона 1 литр жира?

А ты готовить-то умеешь, или чисто теоретические фантазии?

Цитата (Darthlexx @ 12.12.2023 - 23:36)

Холодец, заливное и прочие желейные блюда да - мерзость, а вот индигирка заинтересовал

Народ! Это шпион.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Ahmadillo @ 13.12.2023 - 03:35)

Две российские закуски — холодец и якутский салат индигирка — вошли в список ста самых отвратительных блюд мира.

Никто и не заставляет их это наше любить, мы это сами делаем без оценщиков всяких)) Хорошо приготовленный холодец, да с хренчиком и горчичкой, и хлебца серого вприкуску...мммм.... тут волю теряют даже самые упоротые ЗОЖники, которые месяцами морят себя диетами. Эээх, съем порцайку, хуже не будет. И понеслась...))

Цитата (Тангут @ 12.12.2023 - 23:45)

Гады покусились на холодец!!! А индигирка - это вольная вариация из мороженой северной рыбы: строганина, ну можно расколотка. С луком, маслом и перцем - это класс. В мою Забайкальскую бытность съедено строганины немало.

На реке Амур называется ,, Тала ,, но рыба используется калуга-родственник белуги .
Если один раз поел в жизни не забудешь .
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DaoDao @ 12.12.2023 - 23:37)

Да они просто неруси и не понимают вкуса настоящей еды. Холодец - мое самое любимое блюо с детства. Руки прочь от холодца, бусурманы Холодец, да со 100 гр виски, тьфу на него, вотки - это лучше чем секс

Пьющая женщина - горе в семье.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да пошли они найху!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чистое мясо с чесноком в крутом бульоне. Че не так? Долбаебы, сэр.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Знаю я таких гурманов-эстетов из "цивилизованых стран". В начале девяностых в студенческой общаге КПИ под водочку жрали украинское сало, холодец и домашнюю колбасу не только лишь все..., а даже мусульмане, ортодоксальные иудеи, апологеты культа Вуду из Африки и простые "сытые" европейцы (особенно на шару).
Это сообщение отредактировал Диего1213 - 13 дек. 2023 г. в 12:02

Доооо… То ли дело цивилизованный сюрстремминг или икра улиток..
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что русскому хорошо, то немцу ( пиндосу, хранцузу, итальянцу...) смерть.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DaoDao @ 12.12.2023 - 23:37)

Да они просто неруси и не понимают вкуса настоящей еды. Холодец - мое самое любимое блюо с детства. Руки прочь от холодца, бусурманы Холодец, да со 100 гр виски, тьфу на него, вотки - это лучше чем секс

С чесночком и хреном, черным хлебушком да под охлажденную до густоты водочку! Что скажешь, не поймут они русской души, как и нам их "Сюрстремингов" не понять.

Руки прочь от холодца! Когда холодец ещё только сварен и жена ( а раньше мама) разбирает и отделяет мясо от костей, я тут как тут. Все кости мои. Сижу мозг из них добываю и хрящики обсасываю.

Хер с ним с салатом, но холодец то за что? Это ж вкуснейшее и нажористое блюдо, которое готовят на праздник. А уж с водкой они сочетаются, как родные.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну ёбтвмть и сюда политика влезла!

Цитата (jora15 @ 12.12.2023 - 23:43)

Вкуснее холодца с хреном не знаю ничего

Холодец с горчицей!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (techNICK @ 13.12.2023 - 06:20)

Холодец - мясо в желатине? Ясен пень, что говнище. Холодец должОн сам застывать, без присадок

Как ты думаешь - за счет какого вещества застывает "самозастывающий" холодец?

Читал как-то интересное исследование про то как именно организм решает блевать или не блевать от какой-то еды.
Основное свойство еды , как оказалось, не вкус, запах или цвет, это второстепенные показатели, а структура.
Именно оценивая структуру того что в данный момент во рту организм решает надо это есть или нет.
Вкус, запах и цвет безусловно тоже играют свою роль, но основное это то, какая еда осязательно.
Это сообщение отредактировал Aleeexxx - 13 дек. 2023 г. в 12:09

Цитата (ДядяВад @ 13.12.2023 - 16:07)

Цитата (jora15 @ 12.12.2023 - 23:43) Вкуснее холодца с хреном не знаю ничего Холодец с горчицей!

и чтоб горчичка непременно домашняя, такая, чтоб Ухх! вырви глаз!