Когда продукты были большими

Я помню времена, когда майонез просто так ложкой ели из банки, а сейчас попробуй из пакетика подави в рот, тошно станет.
То же самое и с масляным кремом, он сейчас совсем другой на производствах и эклер с масляным кремом мало отличается от заварного по вкусу.

Я не знаю, где автор добывал хорошее сливочное масло в СССР.

Вспоминаю, как бабушка на кухне руками месила масло в чашке, на дне скапливалась какая-то серая вонючая жидкость. Зато масло после этих манипуляций было много вкуснее.

Современное масло, особенно в пачках страшно в кашу добавлять. Вкус то есть, но все знают, что это обманка. Вредный продукт. Даже кастрюлю моешь и пена эта маслянная нехорошая льется. Тушенка стала каким-то недоразумением, если даже дорогая и не кусковая. Иногда я прихожу в тупик, чего же мне охота купить поесть, реально. Всё потеряло вкус, только очень проверенные марки продуктов еще радуют.

Цитата (ПесПризрак @ 10.04.2023 - 15:37)

Цитата (Walton @ 10.04.2023 - 07:23) Сливочное масло раньше достанешь из холодильника и хер намажешь на хлеб, оно крошилось, а сейчас любое возьми, дорогое, дешевое мажется, как пластилин! Да и продавалось килограммами и сыр а сейчас ценник за 100гр. пишут

Откуда знаете? Масло часто было в пачках по 200 грамм.

Я тоже всё это помню. Давно живу.

Цитата (Simracer @ 10.04.2023 - 14:13)

Не ножом. Брикеты сначала резались проволочной струной специальной с деревянными ручками (типа гарроты), а уже потом мелкие куски фасовались для продажи ножом, да.

У нас большим ножом разрезали. И в магазинах и на заводе (вредное производство).

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я и сейчас это полезным и вкусным считаю. Но нынче много ЗОЖников развелось, да и индустрия по их разводилову появилась. Придумывают всякую чушь про полезное питание...

ну как,я помню,корова ест траву и потом её надо доить.затем оставить молоко в прохладном месте и по истечению какого то времени снять сливки,следующий этап как я знаю сливки надо взбивать,и чо там с чемто масло выходит.вопрос,а сейчас то ,что изменилось?

Я тоже помню, и от этого немного грустно...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ПесПризрак @ 10.04.2023 - 16:37)

Цитата (Walton @ 10.04.2023 - 07:23) Сливочное масло раньше достанешь из холодильника и хер намажешь на хлеб, оно крошилось, а сейчас любое возьми, дорогое, дешевое мажется, как пластилин! Да и продавалось килограммами и сыр а сейчас ценник за 100гр. пишут

А за бензин цены в 10 литрах указывали.
Такую страну проебали.
Правда, в свое время социалистическая система хозяйствования вместе с миролюбивой политикой СССР на Ближнем Востоке, и не только, проявила свою сущность, и когда ближневосточные полуимпериалисты поджали великую независимую державу с нефтью, советским людям было обьявлено, по их же, советских людей многочисленным просьбам, цены на бензин сначала повышаются в два раза, а потом еще в два.

Государственный Комитет цен Совета Министров СССР с 1 марта 1978 повышает розничные цены на некоторые товары и услуги:

-Бензин до 15-20 копеек за литр (с учетом октанового числа).

В 1981 году бензин подорожал вдвое.
76-й стал стоить 30 коп/литр, 92-й - 40 копеек/литр.

То есть, в 1978 году в два раза повысили цену, и еще в 2 раза в 1981.
Стабильность была в великой нефтяной державе потому что, и фиксированные цены.
Но многим советским людям, достигших уровня владения сраными Жигулями, было на это наплевать. Как стоила канистра ворованного бензина в ближайшем АТП бутылку, так и продолжала стоить, конечно, если умный владелец этих Жигулей уже успел за тот же пузырь поставить прокладку в ближайшем гараже у алкашей из той же автотранспортной организации под головку блока двигателя своей святой жиги, позволяющую на этом шмурдяке ездить.
Великая была держава.

Это сообщение отредактировал olegs641 - 10 апр. 2023 г. в 21:26

Сейчас хорошее сливочное масло в Швейцарии. Дешевле чем в России.

Цитата (Alex5000 @ 11.04.2023 - 00:17)

Сейчас хорошее сливочное масло в Швейцарии. Дешевле чем в России.

В России нормального сливочного масла полные прилавки. И дешевле, чем в Швейцарии.

Цитата (ElectroJohn @ 10.04.2023 - 15:05)

Современное масло, особенно в пачках страшно в кашу добавлять. Вкус то есть, но все знают, что это обманка. Вредный продукт. Даже кастрюлю моешь и пена эта маслянная нехорошая льется. Тушенка стала каким-то недоразумением, если даже дорогая и не кусковая. Иногда я прихожу в тупик, чего же мне охота купить поесть, реально. Всё потеряло вкус, только очень проверенные марки продуктов еще радуют.

Вот на меня тут наезжают, типа, я привереда и сказки рассказываю, а потом есть-то нехорошие продукты не нравится. У нас в Италии ещё остался последний оплот, и люди ценят хорошую качественную пищу. Это стоит защищать, чтобы не оказаться в такой ситуации.

Из молока простоквашу можно делать только из того, что в пакетах, мягкое. Остальное становится горьким.

А мясо, любое, если замочить, выделяется какая то пена, на вид совершенно мерзкая.

Цитата (Walton @ 10.04.2023 - 07:23)

Сливочное масло раньше достанешь из холодильника и хер намажешь на хлеб, оно крошилось, а сейчас любое возьми, дорогое, дешевое мажется, как пластилин!

Так натуральное 80-85% жирности наоборот не должно крошиться, там же жир сплошной, он мягкий.

Цитата (Alex0053 @ 10.04.2023 - 07:14)

Хорошо написано. По стилю напоминает Жванецкого. При прочтении слышал его голос. Спасибо!

Полностью согласна!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (IraZadira @ 11.04.2023 - 00:31)

Так натуральное 80-85% жирности наоборот не должно крошиться, там же жир сплошной, он мягкий.

Дальше еда будет полностью пластиковая.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

полезно всё, но в меру.

если масла есть мало — привет, запор. но если жрать его по пачке в день (потому что оно доступное, хоть килограммами покупай) — проблем будет выше крыши.

мало клетчатки — опять же с желудком проблемы. но если забивать желудок одной травой, то будет недостаток полезных веществ плюс метеоризм.

цитрусовые и всякие фрукты-ягоды источник витаминов. но сожрать кило мандарин в один присест утром, а потом перед сном ещё кило... ну вы сами понимаете.

вот насчёт молока спорно. реально у некоторых взрослых оно с возрастом хуже усваиваться может. я вот, например, всякие латте и капучино предпочитаю на растительном «молоке» типа овсяного, потому что если на коровьем выпью, надо поближе держаться к комнате раздумий. стоит это овсяное как и коровье, если в магазине покупать, так что по деньгам то же самое. а вот кисломолочка усваивается прекрасно: тан, кефир, сметана, творог, ряженка любой жирности никаких проблем не вызывает.

насчёт мяса сейчас всё грустно. курица магазинная совсем бяка, хоть она и не мясо, а птица. с домашней ни в какое сравнение не идёт, будто вообще разные виды птицы. свинина и говядина ещё терпимые, но скоро и их научатся портить чтоб быстрей и дешевле вес нагонять.

а рыба хорошая. не все сорта, но да. тилапия магазинная иногда гадость редкая. брала пару раз: в первый раз вкусная получилась, а на второй раз приготовленная по тому же рецепту и купленная в том же магазине ооочень сильно отдавала аммиаком, будто её в моче вымачивали. выбросила конечно и больше не рискую покупать. остальные рыбки норм, вот только щуку чёт не вижу в продаже, зато появились всякие радужные форели.

Цитата (ПесПризрак @ 10.04.2023 - 17:38)

Цитата (Simracer @ 10.04.2023 - 14:13) Цитата (Хлыст @ 10.04.2023 - 10:22) Совершенно верно. Минусаторы не помнят, забыли, не знают, не видели, как в магазине 20-и килограммовый брикет большим ножом разрезали для фасовки. И сейчас есть хорошее масло. Но дерьма больше. Не ножом. Брикеты сначала резались проволочной струной специальной с деревянными ручками (типа гарроты), а уже потом мелкие куски фасовались для продажи ножом, да. И заворачивалось все в бумагу коричневую грубую))

Не, у нас в коричневую "упаковочную" фасовали сыр и колбасу. Масло в полупрозрачный белый пергамент заворачивали, он не промокал.

и люди раньше были полезными...в смысле пользу друг другу приносили.

Цитата

Я помню времена, когда сливочное масло было полезным

А я помню времена, когда сливочное масло было сливочным.

Пользы не существует, есть лишь мера вреда

Цитата (Jeremy18 @ 10.04.2023 - 06:59)

Масло и сейчас вкусное. И мясо полезное. И молоко. Но вообще любая еда - в первую очередь энергия и вмитамигы, во вторую - отрава, так как при вытяжке из нее энергии образуются продукты, которые, по сути, постепенно нас убивают.

Всё в пользу

Цитата (SuvoroFF @ 10.04.2023 - 07:29)

И получался кефир.... Со сливочным вкусом. А еще было топленое масло ммммммммммммммммммм.

Кефир не получался. Простокваша.

Размещено через приложение ЯПлакалъ