До сих пор не забуду первый новый год в общаге. Рюкзак водки, рюкзак полусладкого вина для бап и 30л тазик оливье и такой же тазик окорочков (ножек буша).
Кстати, народ, а в "Селедку под шубой" кто яйцо резанное добавляет?
Бляяя Зачееем??
блеа,еще одна ))) патамушто с яйсом вкуснее
Еще и яблоко нужно обязательно, а иначе - это "Неселедкаподшубой", а в "Мимозе" обязательно должно быть масло, а иначе - это "Немимоза". Вот такая моя имха.
Это сообщение отредактировал TopHlop - 29 дек 2017 в 19:15
Ну ладно, что минусите-то, я рад, если новый год превратят в ханнуку, на вас не угодишь, кушайте форшмак, он очень полезен для желудка, ой вей.
Слушайте, если серьёзно, вы что ли яблоко в селёдку под шубой добавляете? Впервые вообще такое слышу.
Это сообщение отредактировал Нанонимно - 29 дек 2017 в 19:47
На 1,5-2 стакана сухого риса идет по 200 гр семги, кальмаров и креветок, примерно 200 сыра ( желательно Пармезана, но можно любого твердого) и 3-4 средние помидорки.
Рис сварить:), семгу-кальмары- нарезать мелким кубиком, креветки если мелкие- пополам, если крупные- мелким кубиком, помидоры кубиком и убрать жидкость и семена, сыр на мелкой терке, лук- мелко. Все смешать и заправить майонезом.
Салат конечно очень вкусный получается, на праздничный стол само-то)
Это сообщение отредактировал Protivoyadie - 29 дек 2017 в 19:51
А мы , помимо традиционной селёдки под шубой всегда делаем " Ералаш" и " ваксалям" "Ваксалям" успешно заменил "оливье" ! Более нежный и более вкусный " на следующий день. Состав - ветчина, яйцо, кукуруза, яблоки, ананас, майонез.
Рис сварить:), семгу-кальмары- нарезать мелким кубиком, креветки если мелкие- пополам, если крупные- мелким кубиком, помидоры кубиком и убрать жидкость и семена, сыр на мелкой терке, лук- мелко. Все смешать и заправить майонезом.
Салат конечно очень вкусный получается, на праздничный стол само-то)
Сварить рис - понятие растяжимое. Берется кастрюлька с плотной крышкой, 1 стакан риса заливается 1,5 стаканами кипятка, накрывается крышкой и ровно 12,5 мин. варится,2-3 минуты на среднем огне, остальное время на минимальном, после чего, не снимая крышки ровно 12,5 мин. не варится. После этого сдабривается растительным маслом, обильно солится и перемешивается. Всё - это рецепт правильно сваренного риса по Похлебкину.
Записывайте "ЭтонеПхали" вилок капусты, 2-3 (кашу маслом не испортишь) ст. грецкого ореха, 2 луковицы, сок 2-ух лимонов - до ощущения присутствия кислоты, соль, 3 пучка кинзы, свеже-молотый черный перец - блюдо острое, зерна 1-го граната. Вилок разрезается на 4 части и разбирается на листья. Листья бланшируются в кипятке 2-3 мин. Охлаждаются холодной водой. Нарезаются 2-3 мм соломкой, соломка перерезается по 3-5 мм. Лук и кинза измельчаются также. Грецкий орех трется на мелкой терке. Работенка заебистая, шеф нож в помощь, но результат того стоит. Гостей угостите - пусть отгадают чего съели Это сообщение отредактировал Чатланен - 29 дек 2017 в 21:42
неожиданно для меня,что у многих главное салаты.... у нас главное манты, много мант!!!ну и на этот год 3 семьи, это около 8 видов салатов. 3 торта и фрукты! ААА скорей бы, жрать хоца с вашими постами..
А я чета разлюбила селедку под шубой, на новогодние праздники больше ее не готовлю. А вот оливье с куриным филе вместо колбасы буду делать обязательно. Это ж классика. И гренки со шпротами и свежим огурцом. Самые что ни на есть новогодние блюда, без изысков, но когда в доме будет пахнуть елкой, мандаринами, и вот этими чудесными ароматами оливье и огурца, хоть как-то можно уловить новогоднее настроение из детства.
А я чета разлюбила селедку под шубой, на новогодние праздники больше ее не готовлю. А вот оливье с куриным филе вместо колбасы буду делать обязательно. Это ж классика. И гренки со шпротами и свежим огурцом. Самые что ни на есть новогодние блюда, без изысков, но когда в доме будет пахнуть елкой, мандаринами, и вот этими чудесными ароматами оливье и огурца, хоть как-то можно уловить новогоднее настроение из детства.
Самым популярным новогодним блюдом среди россиян стала «Селедка под шубой». Об этом свидетельствует исследование запросов за 29–31 декабря прошлых лет, проведенное «Яндексом».
Второе и третье места также заняли салаты — оливье и «Цезарь».
Также в десятку вошли салат «Мимоза», холодец, крабовый салат, салат с кальмарами, тарталетки (учитывались варианты с икрой, салатом и грибами), салат с курицей и ананасами и салат «Гранатовый браслет». Следующие пять мест также заняли холодные закуски и салаты. Ни одно горячее блюдо в топ-15 не вошло.
Аналитики отметили, что популярность одних и тех же блюд в разных регионах различается. Так, на Дальнем Востоке особо популярна «Селедка под шубой», а москвичи и петербуржцы спрашивали про салат «Мимоза» в 1,5 раза чаще остальных жителей России.
В случае с салатом оливье чаще всего ищут не просто рецепт, а «настоящий» или «оригинальный». Судя по динамике запросов, самым популярным является вариант с колбасой
В жизни её не ел.Ща заминусят,но от одного вида и запаха тошно становится! И да,россиянин уже 34 года! Поэтому не надо тут:да ты не в России родился и т.д и т.п. Ну я же говорил! Это сообщение отредактировал ЧапаевЯ - 1 янв 2018 в 07:20
В жизни её не ел.Ща заминусят,но от одного вида и запаха тошно становится! И да,россиянин уже 34 года! Поэтому не надо тут:да ты не в России родился и т.д и т.п.
Вот вот, я тоже не понимаю как можно есть солёную рыбу со свёклой Хотя домашним нравится. А для меня это как сюрстрёмминг.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)))
Гостей угостите - 
Поэтому не надо тут:да ты не в России родился и т.д и т.п.
yaplakal.com