А че её помнить. В это лето пекарили. Я каждое лето детям показываю, чтобы в случае чего сами могли напечь. Считаю, что такой опыт нужно передавать другим поколениям, потом будут вспоминать кто их научил. Своих будут учить. Так что запеченная картошка имеет бОльший смысл, чем кажется. Так же заставляю самостоятельно разжигать костер, искать хворост. Делают они это с удовольствием.
Я и ща всегда когда в деревнб приезжаю ем. И в печке в горшке пеку, и в мангале. Кстати в печке стала больше нравится.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Помните этот вкус, вкус печёной на костре картошки - с солью, с дымком, с угольком?
Помню-помню. Гадость ужаснейшая эта ваша печеная картошка. Картошка в мундирах для меня невкусная, горечь от кожуры. Вообще не люблю картофель. Моё блюдо с костра - щука свежепойманная. Порезать кусками, развернуть, нанизать на шампуры - объедение, никакая картошка рядом не ваялась. Еще рябчик неплох свежесбитый. С детского сада по лесам хожу. Блюдов лесных много поел.
Мы еще и голубей жарили в фольге, суровое детство было(
Что сурового? Лёгкая добыча Этих городских голубей мы руками ловили. Правда не ели их. Только с голубятни ел, дядька держал, и муж тётки тоже заядлым голубятником был.
Что значит в детсве, я на шашлыках постоянно делаю.
К вкусам детсва добавился сыр с голубой плесенью, разрезать готовую пополам и крошку картошку свою замутить) PS: возмущающиеся что кожура горькая ... а вы не пробовали есть только не сгоревшее? (да и сгорает при неправильной процедуре)
Если шашлык делаю не на мангале, а на костре, то обязательно запекаю в углях. Лук ещё можно запекать. Но я-то олд скул, может молодёжь брезгует землёй и углями?
Это сообщение отредактировал ustasx - 20 ноя 2022 в 18:29
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
всётки нашлись . Поздравляю Шарики.
yaplakal.com
AxeK20 ноя 2022 в 15:31