Национальный алкобренд

Отдыхает виски, текила, бренди,
Водочка, вот что у нас в авторитете,
Правильный вкус, плюс состояние,
Водка – наше народное достояние.
Цени old school брат, не ведись на моду,
Пить водку для нас, как пить воду
(Ноггано)
PS тока качественную водяру !!!

Ректификат ли,дисстилят ли=С2Н5ОН,ага...А разница огромная.Думайте господа...

Hetzer

Цитата

Коктейль "Колымское шило"(рецепт реален и испробован не раз)

Опередил, только у нас спирт не 1/3, а 1/2 объема добавляют. Сердечникам категорически противопоказан, мотор 2-3 суток на форсаже работает. Потому употребляется в крайних обстоятельствах, когда заснуть- значит умереть. Тема весело преподнесена.+
"Веселие Руси питие есть" князь Владимир.

А я Ягермайстер и не поменял бы ни на какие абсенты-шмурденты! Пью его и только его!

в мемориз, лови подарю дилдо, поржал знатно со слезами на глазах и в припадках бился головой об стол ) пили и буряковку и ещё много чего не полезного

Как у профессора Преображенского))
– А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, – а во-вторых, – бог их знает, чего они туда плеснули.
(Это он про "Рыковку" дешевую водку начала 20-х годов, которая была 30 градусов и туда действительно добавляли соду и уксус)


Это сообщение отредактировал Shpanazamosk - 31 авг 2011 в 17:56

А я чёт про пиво задумался..

Ах самогоночка))сколько уже тут хвалебных слов сказано) не могу не присоединиться) А чача... ух, аж слюнки потекли))

Цитата (Бабетта @ 31.08.2011 - 13:26)

Интересно, а мой любимый кампари это тоже самогон?

Неа, это бормотуха

Кстати, ещё одна элитная торговая марка! Креплёное вино на черноплодке - Bormotukha

Ах какой чудный самогон гнала баба Даша из деревни, рядом с которой мы отдыхали почти каждое лето. Она его настаивала на корках цитрусов. Это была амброзия. Текила даже рядом не валялась. Все хочу заехать в ту деревню (прошло уже лет 7 с последнего визита), посмотреть жива ли еще старушка и прикупить сей дивной жидкости для употребления внутрь, хотя крепкие напитки как-то не очень люблю.

ржал аки конь

гоню, гнал и буду гнать. Брага - 5 кг сахара, 15 л воды, 100 гр дрожжей, пачка сухих дрожжей, полкило гороха, буханка черного хлеба, полстакана изюма - всё дней на 10-15 в молочный бидон. Обматываю одеялами. Выгоняю за 5-6 часов на газе, недельку отстаиваю - и красота! Еще настаиваю в бутылках на высушенном зверобое. И не усердствую в питии

yur1221

Цитата

Агава -никакого отношения к кактусам не имеет. Разве только похожа.

Агава и отношения к кактусам не имеет и не похожа. http://ru.wikipedia.org/wiki/Агава_голубая
Это сообщение отредактировал Cheveid - 31 авг 2011 в 21:17

Цитата (dinaburger @ 31.08.2011 - 22:07)

...Еще настаиваю в бутылках на высушенном зверобое...

Я тоже настаивал, но потом один знакомый просто таки шарахнулся от моей зверобойной самогонки - типа, зверобой потенцию вгоняет в минуса. Я по себе не заметил, но на зверобое настаивать перестал. А то мало ли...

Цитата (sclif @ 31.08.2011 - 15:33)

Ну раз уж пошла такая пьянка, то и водка которая сейчас продается у нас это не та водка которую пили еще каких то 100 лет назад.

Согласеню Даже 30 лет назад. Как-то нашли старые запасы (лет 10 назад) с кепочкой пол-литровки по 3-62. Небо и земля! Почувствовал, хотя тогда ещё не очень понимал в спиртных напитках. Попросту тогда ещё не развита была химическая промышленность.
Правильный спирт из пшеницы и картофеля 50% на 50%. Качество спирта определяется микродобавками. Тот спирт, что химический - отрава.

Увы, егермайстер - туда же к баккарди. Впрочем, на фоне косорыловки и слезы комсомолки пойдет с песнями.

Дед любил насобирать костей от мяса и пережигал их до угля в сталеплавильной печи (на заводе тогда работал), получалось что-то типа фильтра, пройдя через который, самогон превращался в отменнейший продукт, который очевидцы до сих пор вспоминают с томленьем в голосе.
А один мужик рассказывал, что-де если в бутылку водки натолкать смородиновых листьев и настоять неделю-то все сивушные масла обезвредятся (по-моему пиздеж)

Цитата (Shpanazamosk @ 31.08.2011 - 22:40)

...если в бутылку водки натолкать смородиновых листьев и настоять неделю-то все сивушные масла обезвредятся (по-моему пиздеж)

Насколько знаю - учили сведущие в химии люди - только марганец связывает все сивушные масла и они выпадают в осадок - сам именно так чистил (выше писал).

На работу хожу мимо одного занятного домика - живут старички-пенсионеры. Торгуют самогонкой. Помимо синяков у их калитки часто вижу людей вполне респектабельных, на недешовых машинах. То ли за экзотикой гонятся, то ли настолько продукт качественный.

позитивный брендовый рассказ )) лучше конеш водку на молоке

про косорыловку впервые прочитал у Евтушенко в "Ягодных местах".

Цитирую:
"...Сережа дошел до Шелапутинского сельпо, а из его дверей опять неожиданно выплыло коромысло, роняя с ведер капли, только почему-то темно-красного цвета. Нес ведра мужик, изрядно покачиваясь, как видно, не только от их тяжести. Он тщетно пытался разжечь похлюпывающими всосами потухшую папиросу.
— Это что такое? — удивленно спросил Сережа, кивая на ведра.
Мужик приветливо шатнулся в его сторону, загоготал, отчего папироса шлепнулась в ведро.
— Это косорыловка… Ничо, с табачком крепче будет, — сказал мужик, выкидывая папиросу двумя пальцами.
— Какая косорыловка?
— Вино тако, это мы его так окрестили. Забросили нам в бочках с Молдавии. Было, видно, хорошее, да по пути скислось. Пьешь-пьешь его, а ничо не чувствуешь. Но ежели полведра выпьешь, ничо, разбират. Правда, наутро голова трещит, рыло накось воротит. Вот мы его и прозвали косорыловкой. Хошь попробовать? Да ты не беспокойсь, у меня и кружечка есть.
Мужик поставил ведра на землю, извлек из кармана алюминиевую кружку, протер ее полой пиджака, зачерпнул из ведра, куда не падала папироса, и протянул Сереже:
— Отведай.
Сережа попробовал — это было чистое сухое вино с легким вяжущим привкусом.
— Это очень хорошее вино, — сказал Сережа.
— А чо же оно скиснуто? — недоверчиво протянул мужик.
— Это такое особое вино, без сахара. Сухим называется.
— Како же оно сухо, ежели мокро? Шутишь ты, паря, — погрозил мужик пальцем, взял коромысло на плечо и пошел своей дорогой. — Все шутют с нами, все шутют..."
Август 1973 — сентябрь 1980
Коктебель — Москва — Ровинь — Гульрипши — Москва — Гульрипши

так что копирайты скорее всего уже забиты!
а по теме - СИНЬКА ЗЛО!!!

Цитата (Kirim @ 31.08.2011 - 06:35)

Цитата (Штурм @ 31.08.2011 - 13:03) ароматный, дивный на вкус "сэм", который даёт по ногам, но сохраняет ясность мыслей, крепкий,  чудесный напиток! Вот как раз хороший ром дает такой же эффект. Довелось мне попробовать такой. Друг был в командировке в Испании и когда презенты собирал друзьям схватил первую попавшуюся бутыль спиртного. Что это такое поняли только с помощью онлайн-переводчика ибо на этикетке только испанский язык. Оказалось Венесуэльского производства ром. Дядя Уго не дает походу говна делать. Ром сказочный был. В голове хмелек легкий, а ноги ватные))) Потом хотели продолжить, покупали уже в наших магазинах и Капитан Морган и Баккарди. Все помои. К сожалению названия того рома не запомнил. Вот и сейчас знакомая пообещала из поездки в Доминикану привезти бутылочку местного рома.

вот тоже сказочный ром. всякое разрекламированое г**** в подмётки негодится


Это сообщение отредактировал zutya - 31 авг 2011 в 22:54

Фото случайно не из Приморья???

Что то напоминает..Где то я этот заводик уже видел..
Это сообщение отредактировал Звездюк - 1 сен 2011 в 01:23

Цитата (rx9yk @ 31.08.2011 - 17:42)

Ректификат ли,дисстилят ли=С2Н5ОН,ага...А разница огромная.Думайте господа...

А ты прав,дистиллят рулит,мой братец сказал:"После твоей самогонки(дистиллят 48%),водка как вода!"

Цитата (santyapa @ 31.08.2011 - 13:42)

Гнал самогон в хорошем аппарате из нержавейки с водяным холодильником, из ведра браги получалось 3 литра 50% -го продукта. Очень качественного. Пили с гостями литрами (настой на апельсиновых корках, на кедровых орешках) - очень даже хорошо пьется. Утром чувствуешь себя гораздо лучше, чем после покупной водки. Брага стандартная - сахар, дрожжи, вода, 5 дней... И именно такой самогон в наших краях является национальным напитком. Гонят все. А кто не гонит, покупает у других и все равно пьет. Ильф с Петровым давно упоминали имя бренда - Pervatch. Бренд общеизвестен, раскручен. Тока за производство Pervatch у нас статья... Надо чтобы Дума приняла закон, разрешающий и поощряющий Pervatch'еварение на всей территории Руси, а также свободную его продажу в магазинах, ресторанах, предприятиях общепита, ларьках на остановках и колхозных рынках. Закон, запрещающий рекламу алкоголя в СМИ, должен делать для национального бренда исключение. И вот тогда-а-а... А то - что? Нагонишь ночью пару трехлитровок, продашь иностранцам - полиция, суд, турма. Оно надо? Не, без господдержки алкогольному бренду не быть...

У меня без иностранцев берут,в лечебных целях!

Перед очисткой надо разбавить спирт примерно до 40%. Чистят сухим ОБЕЗЖИРЕННЫМ молоком. 1 белок или 25. . .100 мл молока на 1 л смеси. Яичный белок предварительно РАЗВОДЯТ В ВОДЕ, ПЕРЕМЕШИВАЮТ сбивалкой (не до пены) и сразу вливают в смесь. Дня два. . . пока не просветлеет. Под действием спирта происходит коагуляция молочного белка, которая завершается в процессе отстаивания выпадением коллоидного вещества в осадок.Можно нагреть спирт в водяной бане. После 43.... градусов начинается денатурация белка, он превратится в более крупные комочки, которые значительно легче "выудить", после этого все хорошо отфильтруется. Хлопья с коагулированного белка, обладая сильно развитой поверхностью, способны сорбировать содержащиеся в водно-спиртовой смеси растворимые органические вещества, особенно с большой молекулярной массой, отрицательно влияющие на органолептические свойства водок, а также труднорастворимые соединения, которые могут привести к образованию мути. Благодаря этому обработка водно-спиртовых смесей молоком оказывает обесцвечивающее и осветляющее действие (придает изделию кристальный блеск), нейтрализует аромат и смягчает вкус.
Примерно так чистим "Pervatch", это финальная очистка после очистки углем. марганец не используем ( да он очищает, но вреда от него больше)

Цитата

Коньяк это прегонка того что осталось после призводства ВИНА... ответственно заявляю .....

Итальянская граппа точно делается из отходов производства вина. На мой вкус - редкостная дрянь. А вот коньячок уважаю.
Это сообщение отредактировал Swordfishtrombones - 2 сен 2011 в 00:33