Есть девушки, которые готовить не умеют и знают об этом. Есть которые не умеют, но думают, что умеют. А есть которые не умеют, но думают, что готовят шикарно. Вот два вопроса (ответьте себе, не подглядывая):
1. С чем вы пьете пиво? 2. Что подойдет в качестве десерта к молочному улуну?
Те, что умеют на первый вопрос дадут несколько ответов, а на второй ответят за 3 секунды.
1. пиво пьем с вяленой рыбой, которую сами делаем 2. пью чай без всего - не понимаю, как можно с чаем что нибудь еще есть какие ваши выводы?
По рецепту и с наличием ингредиентов, что угодно могу приготовить. Единственное что иногда не получается- это что то сложное из кондитерских изделий. Ну не совсем мое- кондитерка. Пирожки там, печенюхи, бисквит и крема с пропиткам к нему- запросто. А вообще мне с мужем очень повезло, он отлично умеет готовить. Делим с ним кухонное пространство.
Это сообщение отредактировал GoodGIRL89 - 24 янв 2017 в 06:54
Есть девушки, которые готовить не умеют и знают об этом. Есть которые не умеют, но думают, что умеют. А есть которые не умеют, но думают, что готовят шикарно. Вот два вопроса (ответьте себе, не подглядывая):
1. С чем вы пьете пиво? 2. Что подойдет в качестве десерта к молочному улуну?
Те, что умеют на первый вопрос дадут несколько ответов, а на второй ответят за 3 секунды.
1. с мороженым 2. не переношу зеленый чай и не люблю сладкое
ты как раз, похоже, из тех, которые
Цитата
есть которые не умеют, но думают, что готовят шикарно
Есть девушки, которые готовить не умеют и знают об этом. Есть которые не умеют, но думают, что умеют. А есть которые не умеют, но думают, что готовят шикарно. Вот два вопроса (ответьте себе, не подглядывая):
1. С чем вы пьете пиво? 2. Что подойдет в качестве десерта к молочному улуну?
Те, что умеют на первый вопрос дадут несколько ответов, а на второй ответят за 3 секунды.
1. с мороженым 2. не переношу зеленый чай и не люблю сладкое
ты как раз, похоже, из тех, которые
Цитата
есть которые не умеют, но думают, что готовят шикарно
Интересно, каким вообще боком вопросы про "с чем пить пиво" и "что подавать на десерт к молочному улуну" связаны с готовкой? Особенно учитывая то, что многие женщины ни пива, ни улуна не пьют - они что, все готовить не умеют?
У меня "мозги коммуниста" из поста Ятагана не получаются :)
Насмешила)))
Че, правда что ли, пробовала?
Это ж проще простого. Там тока в названии вся прелесть, а на самом деле - обычная фаршированная капуста.
Не поверишь, ну не запихивается у меня туда фарш в итоге вся капуста в фарша, я в фарше и пол стола. Правда я один раз только попробовала :) Нервы поберегла
Чот тема из пальца высосана. Если молодая девчонка готовить не умеет - не беда, научится. 99% знакомых женского пола готовят очень даже неплохо. И всяческие суши-роллы сами крутят, и пироги пекут. А как правильно было выше сказано, самое трудное - это каждый день думать, что приготовить. И лавировать при этом между вкусами всех членов семьи, чтобы всем угодить.
Еще учитывать то что есть в наличии холодильника
Холодильник я затариваю сама, так что это я тоже знаю. Еще, кстати, часто имеет значение, как питается сама барышня. Если постоянно худеет и сидит на диетах, то нажористого борща или блинчиков чаще всего можно не ждать.
ну...тут, скорее так - ежели у девушки постоянный партнер (читай, живут вместе), то она приготовит и сытную еду для нехудеющих членов семьи, и что-то удовлетворяющее ее диете, ежели товарищ периодически приходящий для плотских утех - то хватит и чаю с покупным десертом, ну или закажут сушей-пицц каких-нить диеты в принципе не только похудательные бывают, но не подсаживать же на них всю семью теперь)
жена готовит просто ахуэнно наисложнейшее блюдо БОРЩ! особенно из классных ингридиентов (типо парная телячья грудинка) но всё-же открыто заявляет, что я его лучше готовлю, а так она умеет всё, особенно у нее зашибенный торт "напалеон" выходит, если я еще соизволю ей забацать заварной крем, ибо у неё рука устает долго мешать его на медленном огне
у меня этот наполеон вызывает нервный тик не, мне оченно нравится результат и причмокивающие поедающие его но есть два но, которые оченно резко снижают частоту приготовления этого торта: 1. плотное творожное тесто требует достаточно приличных физических усилий, чтобы раскатать его в тонкие коржи, потом невозможно болит плечо (старые раны ноют, ага) 2. непрерывное перемешивание заварного крема. по той же причине. но раз в год я пересиливаю себя и радую близких этой вкуснятиной
Интересно, каким вообще боком вопросы про "с чем пить пиво" и "что подавать на десерт к молочному улуну" связаны с готовкой? Особенно учитывая то, что многие женщины ни пива, ни улуна не пьют - они что, все готовить не умеют?
это тот случай, когда человек настолько охуевает от собственной охуенности, что в шоке даже не может сообразить достойного примера типа как "Говядину? с корицей??? да вы ебанулись! Говядину ТОЛЬКО с кориандром! В каком коровнике вам преподавали?"
Сразу вижу молодых женщин, прочитавших рецепт в интернете, но никогда этого не готовивших, когда они просят взвесить мяса (как написано в рецепте наверное) именно например 800 грамм. Почему то мне это режет слух, наверно потому, что беру свинину в деревне четвертями по 20-26 кг. Потому 2 дня ху@рю из этой ноги фарш, гуляш, колбасу, рульку, копчу сало в гараже. Потом получаю пи@ды от жены за засранную кухню.
Это сообщение отредактировал AK79 - 24 янв 2017 в 10:19
Интересно, каким вообще боком вопросы про "с чем пить пиво" и "что подавать на десерт к молочному улуну" связаны с готовкой? Особенно учитывая то, что многие женщины ни пива, ни улуна не пьют - они что, все готовить не умеют?
это тот случай, когда человек настолько охуевает от собственной охуенности, что в шоке даже не может сообразить достойного примера типа как "Говядину? с корицей??? да вы ебанулись! Говядину ТОЛЬКО с кориандром! В каком коровнике вам преподавали?"
эстет из иркутска млять а если у меня жена не пьет, а молочного улуна в россии настоящего не встретить в принцыпе? (Вчера смотрел среду обитания про китайские чаи)
Сразу вижу молодых женщин, прочитавших рецепт в интернете, но никогда этого не готовивших, когда они просят взвесить мяса (как написано в рецепте наверное) именно например 800 грамм. Почему то мне это режет слух, наверно потому, что беру свинину в деревне четвертями по 20-26 кг. Потому 2 дня ху@рю из этой ноги фарш, гуляш, колбасу, рульку, копчу сало в гараже. Потом получаю пи@ды от жены за засранную кухню.
как я вас понимаю))) полтуши свинки из лпх, весь вечер на кухне расчлененка, рульки-ребра-вырезки, потом еще два дня эту расчлененку в полуфабрикаты перерабатываешь. Потом ешь два месяца)))) позволяло б место - я б морозильный ларь поставила, и складировала туда еще и говядину, потому что я ее люблю, но бегать на рынок за вкусным небольшим кусочком мне обломно
Сразу вижу молодых женщин, прочитавших рецепт в интернете, но никогда этого не готовивших, когда они просят взвесить мяса (как написано в рецепте наверное) именно например 800 грамм. Почему то мне это режет слух, наверно потому, что беру свинину в деревне четвертями по 20-26 кг. Потому 2 дня ху@рю из этой ноги фарш, гуляш, колбасу, рульку, копчу сало в гараже. Потом получаю пи@ды от жены за засранную кухню.
Что за бред? А зачем покупать 20 килограммов мяса и хуярить его в фарш и гуляш, замораживать? Мне почему-то проще зайти в мясную лавку или просто в ближайший к дому магазин и купить мяса. Да хоть полкило. Мне нахер не нужна нога коровы, где ее хранить и зачем? Из нее дофига костей, а у нас как-то супы и бульоны не идут. Да я лучше вон кусок мираторговской мраморной говядины возьму, в "Ленте" по 650 рублей вроде был. И пожарю хоть нормальную сочную жирненькую, вместо того что можно срезать с ноги деревенской буренки. Зачем в наш век кучи магазинов шаговой доступности покупать мясо по 25-30 килограммов и какое это отношение имеет к умению готовить?
Зачем в наш век кучи магазинов шаговой доступности покупать мясо по 25-30 килограммов и какое это отношение имеет к умению готовить?
это не имеет отношение к умению готовить, это имеет отношение к умению экономить. Хотя да, косвенно можно предположить, что умеющая экономить хозяйка таки скорее умеет готовить, чем новичок, покупающий "800 граммов вырезки".
Зачем в наш век кучи магазинов шаговой доступности покупать мясо по 25-30 килограммов и какое это отношение имеет к умению готовить?
это не имеет отношение к умению готовить, это имеет отношение к умению экономить. Хотя да, косвенно можно предположить, что умеющая экономить хозяйка таки скорее умеет готовить, чем новичок, покупающий "800 граммов вырезки".
ну кстати довольно спорно. В зеленом перекрестке например еженедельно проходит акция на лопатку и шейку, там упаковочки по 1.5 кило, один лоток выходит где то на 250 рублей. Обычная цена за кг примерно 370) а так со скидкой, главное успеть. По качеству отличное) не испорченное
Зачем в наш век кучи магазинов шаговой доступности покупать мясо по 25-30 килограммов и какое это отношение имеет к умению готовить?
это не имеет отношение к умению готовить, это имеет отношение к умению экономить. Хотя да, косвенно можно предположить, что умеющая экономить хозяйка таки скорее умеет готовить, чем новичок, покупающий "800 граммов вырезки".
Да не сильно там экономится. Я с родителями проходил когда-то вот эту стадию покупки чуть не по половине туши. Потом где-то это морозить, перерабатывать в фарш, и т.п. Остается куча всякой ненужной поеботы типа костей, я столько супов за полгода не слопаю, ибо обычно таки предпочитаю есть мякоть. Далее - куча мяса в корове годятся разве что в фарш - а блюда из фарша тоже как-то, имхо, уступают блюдам из натурального кускового мяса, либо это мясо надо долго тушить, чтобы оно стало не жестким. Причем как бы не расхваливали какое нежное вкусное мяско - ну вот не получается оно все равно таким, что ты его пожарил несколько минут, а потом ножом режешь свободно и оно режется, и сочное внутри, и без этой херни типа жестких застревающих в зубах волокон. Из всей огромной коровы я предпочитаю взять тонкий край, толстый край и огузок. Остальное готовится исключительно по принципу "тушить полтора часа". Ну и где тут пересекаются экономия и умение готовить? Умение готовить мясо - это, в первую очередь, понимание того, что можно приготовить из той или иной части туши. Очень многие женщины почему-то берут мясо по принципу "о, говядина недорогая". Ну да, недорогая. Только она исключительно на фарш пойдет. Когда тебе продавщица на рынке расхваливает какое это мягкое и нежное мяско - она врет. Оно не мягкое и не нежное, я же вижу откуда оно нарублено.
Это сообщение отредактировал Angelberth - 24 янв 2017 в 11:53
ну кстати довольно спорно. В зеленом перекрестке например еженедельно проходит акция на лопатку и шейку, там упаковочки по 1.5 кило, один лоток выходит где то на 250 рублей. Обычная цена за кг примерно 370) а так со скидкой, главное успеть. По качеству отличное) не испорченное
согласись, что это частность какой-то перекресток, какие-то акции...
Цитата
Ну и где тут пересекаются экономия и умение готовить? Умение готовить мясо - это, в первую очередь, понимание того, что можно приготовить из той или иной части туши.
а в моем понимании умение готовить - это еще и способность не просто приготовить идеальный продукт, а создать из самого обычного недорогого исходника вкусное блюдо. Хотя судя по твоему упоминанию мраморной говядины и тэ и пэ - мы можем спорить на эту тему бесконечно долго, ибо щи и жемчуг, сам понимаешь
Зачем в наш век кучи магазинов шаговой доступности покупать мясо по 25-30 килограммов и какое это отношение имеет к умению готовить?
это не имеет отношение к умению готовить, это имеет отношение к умению экономить. Хотя да, косвенно можно предположить, что умеющая экономить хозяйка таки скорее умеет готовить, чем новичок, покупающий "800 граммов вырезки".
Да не сильно там экономится. Я с родителями проходил когда-то вот эту стадию покупки чуть не по половине туши. Потом где-то это морозить, перерабатывать в фарш, и т.п. Остается куча всякой ненужной поеботы типа костей, я столько супов за полгода не слопаю, ибо обычно таки предпочитаю есть мякоть. Далее - куча мяса в корове годятся разве что в фарш - а блюда из фарша тоже как-то, имхо, уступают блюдам из натурального кускового мяса, либо это мясо надо долго тушить, чтобы оно стало не жестким. Причем как бы не расхваливали какое нежное вкусное мяско - ну вот не получается оно все равно таким, что ты его пожарил несколько минут, а потом ножом режешь свободно и оно режется, и сочное внутри, и без этой херни типа жестких застревающих в зубах волокон. Из всей огромной коровы я предпочитаю взять тонкий край, толстый край и огузок. Остальное готовится исключительно по принципу "тушить полтора часа". Ну и где тут пересекаются экономия и умение готовить? Умение готовить мясо - это, в первую очередь, понимание того, что можно приготовить из той или иной части туши. Очень многие женщины почему-то берут мясо по принципу "о, говядина недорогая". Ну да, недорогая. Только она исключительно на фарш пойдет. Когда тебе продавщица на рынке расхваливает какое это мягкое и нежное мяско - она врет. Оно не мягкое и не нежное, я же вижу откуда оно нарублено.
Аналогично. Купили заднюю часть домашней свинины. В итоге мясо уже год как сожрали, а сало в морозилке. Если из него съели грамм 100, то уже хорошо. В основном папе сплавляю, он его любит. Кости тоже раздала на бульоны. Вроде цена ниже, чем на рынке, но в итоге дороже вышло.
Конечно сарсуэлу подать не смогу или как там ее , даже не знаю что это ... Мы из деревни буржуйских блюд не едим .. но все потребности мужа в еде удовлетворяю, борщ, шурпа, лагман , рассольник, рулька ... Да много чего , чё там уметь бери да готовь интернет же есть, но вот только с выпечкой плохо т.к руки заточены под дуб,под ясень ...под х д Васин
а в моем понимании умение готовить - это еще и способность не просто приготовить идеальный продукт, а создать из самого обычного недорогого исходника вкусное блюдо. Хотя судя по твоему упоминанию мраморной говядины и тэ и пэ - мы можем спорить на эту тему бесконечно долго, ибо щи и жемчуг, сам понимаешь
Да без всякой мраморной говядины (хотя после нее уже другой-то и не хоцца), из дешевых ингридиентов как правило все равно получается хуже. Хотя да, умение приготовить гречку с обычной говядиной с обычного рынка, так чтобы человек съел, попросил добавку и сказал "это самая вкусная гречка в моей жизни и говядина так хорошо потушилась, и соус отличный" - это определенно умение готовить.
Встречный вопрос для мужчин не старше 27 - кто что своими руками может самое сложное смастерить? Вымирает поколение домостроя? Думаю просто еще подрастает - научатся и те и другие, было б время. Сама уже почти изюм по возрасту. Варю сыры, делаю колбасу и пеку лепешки (хлеб не любим) и да, skyline0502 прав - тяжко вес скидывать когда хорошо готовить и разнообразно на семейство, и тяжко себя в форме держать - гораздо сложнее чем вкусно готовить.
Это сообщение отредактировал sojourner - 24 янв 2017 в 14:51
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com