АццкаяСотона Не говори солнц!!! скока ж в 90-х народу уехало оттуда...и столько долбаебизма там творилось - ужас...Посадить профессора, который предложил способ повысить урожайность хлопка..ебнуцца.
В Ташкенте был каждое лето в детстве... и в Янгиюле. Почему-то ярче всего вспоминается морс из бочек (на него кстати очень похож по вкусу Айрон Брю, тока тот был без газа), тонкость нарезки салатоф и "жеваный" шашлык))) Это сообщение отредактировал bobjhaa - 19 мар 2008 в 17:17
bobjhaa его на мясорубке перемалывают и на шампур...в некоторых очень вкусно готовили, а еще я запомнил что к шашлыку лук подается с уксусом....на вологодчене таг не принято...ыыыы
его на мясорубке перемалывают и на шампур...в некоторых очень вкусно готовили, а еще я запомнил что к шашлыку лук подается с уксусом....на вологодчене таг не принято...ыыыы
И к нему лепешка! В Питере, кстате, появилизь узбекские кафешки и рестораны, там и "Ташкентский" салат с маргеланской редькой и говядиной и манты рубленные ножом (мое любимое блюдо) и чучвара!
а еще я запомнил что к шашлыку лук подается с уксусом...
я тут до сих пор не могу привыкнуть к огромным кускам мяса с кетчупом так хочется небольших кусочков на шампуре, с лучком и уксусом
Добавлено в 17:43 а еще бывало на обед пойдешь в чайхану, плов себе берешь курдючный, с нохатом и чесноком заказной, + туда гранатовые зерна, вареные яйца, казы, редьку, - ммммммммммммммм Это сообщение отредактировал АццкаяСотона - 19 мар 2008 в 17:44
а еще бывало на обед пойдешь в чайхану, плов себе берешь курдючный, с нохатом и чесноком заказной, + туда гранатовые зерна, вареные яйца, казы, редьку, - ммммммммммммммм
Плов у мну отец до сих пор готовит - закачаешься, а к плову - обязательно зеленую редьку))) И еще: так кайфово лежать и есть на топчане под деревом!
если этот лук потомить с раздавленными руками помидорами и подсолнечным маслом минут 20 - отличный соус получается.
а я салат делаю - помидорки режу ломтиками, лук режу полукольцами, обязательно помять его надо руками, посолить все и заливаю небольшим количеством горячего масла растительного. обалденно просто!
ФантеГ ваалейкум ассалом!
Дингер мы тут уже с ума по ходу все сходим от одних мыслей о плове))))
если этот лук потомить с раздавленными руками помидорами и подсолнечным маслом минут 20 - отличный соус получается.
а я салат делаю - помидорки режу ломтиками, лук режу полукольцами, обязательно помять его надо руками, посолить все и заливаю небольшим количеством горячего масла растительного. обалденно просто!
ФантеГ ваалейкум ассалом!
Дингер мы тут уже с ума по ходу все сходим от одних мыслей о плове))))
Даа просалатец то явно спец пишет.....Так оно и есь и закусь в любой забегаловке всегда халявная была.Идёшь бывалочи с работы накатишь150.....Было дело молодоеее.Как здесь земляков то много.Я в таше на кара-камыше жил1-1.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
нет ничего прекраснее ароматной хрустящей лепешки прямо из тандыра! 
yaplakal.com