Да ладно вам, "сомелье", "сомелье". У меня в старом доме, дядя Миша жил - вот где сомелье. Только по запаху, только что открытой бутылки "сивухи", определял в каком подвале и армяне или вьетнамцы разбавляли, если самогон - то где конкретно продали, когда и степень крепости пойла, а если "Бояра" - то из какого гаража и стоит - ли пить вообще. Из всей их "синей" компании ( за несколько лет, трижды, примерно, полностью состав менялся, именно потому что дохли, как мухи, от "самопала" всякого ), насколько я слышал, последний "мацой подавился". По пьянке, с лестницы сверзился. Это сообщение отредактировал Greymin - 3 авг. 2018 г. в 12:39
Я кроме вина (полусладкого), ничего не пью... Конечно, это не сухое вино, но мне нравиться.. Скажу так, Франция - нормальные вина (беру не шибко дорогие). Вина Чили - получше Франции будут. Стоят недорого. Чаще пью Грузию. На Хванчкару не всегда денег бывает. А вот Кинзмараули - нормально. Когда денег нет, то беру Алазанскую долину.
Хванчкара, Кинзмараули, Алазанская долина - гибриды Саперави произрастающие в Хванчкаре, Киндзмараули, Алазанской долине - не буду выкладывать фото собственных лоз, чтобы не вызвать зависть грузинских виноградарей, к тому же, не делаю вина - дети кушают до весны Для общего кругозора - https://yandex.ru/images/search?text=вин...%20купить
на этом этапе истории многие винные эксперты, как правило, считали, что французское вино значительно превосходит все другие вина мира по целому ряду причин, включая такие вещи, как почва, погода, секретные методы, передаваемые веками по наследству только французским виноделам, и т. д.
Как-то странно - почему эксперты забыли, что уничтоженные филоксерой французские виноградники, были восстановлены американскими сортами винограда.
У меня отец еще в 1980-м году наш шмурдяк типа Вазисубани перелил в какую-то импортную бутылку и на стол к празднику поставил. Так тетка одна когда налили ей, сначала вкусила аромат, потом пригубила, и говорит такая — Какое чудо, вот это вино! Умеют же. Ну почему у нас в совке ничего сделать не могут?
Забавно, я и сам сталкивался с подобными дегустаторами. Однако хочу поправить: тётка не могла сказать "совок". Её бы не поняли, не было ещё этого подлого словечка в 1980-м году. Появилось оно в перестройку, в конце 80-х.
А разоблачение в чем? В слепой дегустации отдали победу вину из Калифорнии потому, что оно лучше.
В том что именитые сомелье рассказывают что могут определить год урожая и чуть ли не поле на котором этот виноград собран. А на самом деле они отдали предпочтение американскому вину думая что оно французское что говорит о том что они ни черта не могут по вкусу понять что это за вино. Причем заметьте если еще вот те варианта штатовских вин для них были в новинку то уж определить на вкус французское вино которое по идеи им должно быть знакомо они просто обязаны. А они не могли даже различить вина произведенные на разных континентах из винограда выросшего при совершенно разных условиях. Что говорит о том да ничего особенного в их умениях нет просто понравилось/не понравилось, а все остальное созданный ореол таинственности и талантов "великих сомелье"
Вино люблю. Покупал отечественное. Дешёвое. Покупал Чили/Испания/Грузия. Средней цены. Пару-тройку раз покупал дорогое французское. Разницы особой не понял. То ли я деревня такая серолапотная, то ли их из одной бочки разлили тут уж хуй знает. Но для себя понял, что если нет разницы, то на хуя ж платить больше???
Я вот предпочитаю импортное Крющовице нашему т.к. оно менее алкогольное, хоть и стоит в 2.5 раза дороже. Наваерное разбавь наше и я не отличу, а все равно беру то что дороже. Вот такой зашоренный, ну и ладно.
Я вот предпочитаю импортное Крющовице нашему т.к. оно менее алкогольное, хоть и стоит в 2.5 раза дороже. Наваерное разбавь наше и я не отличу, а все равно беру то что дороже. Вот такой зашоренный, ну и ладно.
Баночное пиво говно, даже Крушовице, и даже разлитое в Чехии.
Вино люблю. Покупал отечественное. Дешёвое. Покупал Чили/Испания/Грузия. Средней цены. Пару-тройку раз покупал дорогое французское. Разницы особой не понял. То ли я деревня такая серолапотная, то ли их из одной бочки разлили тут уж хуй знает. Но для себя понял, что если нет разницы, то на хуя ж платить больше???
Вино все разное, но все что продается у нас в магазина - полное говно со вкусом серы (антиоксидант добавляют, чтобы не кисло). Хорошие вина могут попасться только среди южных российских, в т.ч. крымских, азербайджанских и грузинских. Остальное гавно и подделка. Пишут, к примеру, Кьянти, хотя это не Кьянти. У кьянти черный петух на горлышке. Так что шансов больше купить хорошее вино за 200 руб. пр-ва Россия, чем 700 руб. пр-ва Франция.
Покупаем Абхазское сухач красный Чегем. 450 руб. или очень хорош Бронница сербское вино и красное и белое сухач, тоже где то 450 руб...
Сербское вино Бронница? И где ты такое нашел? Есть сербские вина Брояница (Броjаница). Название сначала внимательно прочитал что ли, прежде чем бухать...
Это сообщение отредактировал Nero59 - 3 авг. 2018 г. в 13:43
Я не любитель вин и не почитатель их. Красное пью только охлажденным и то, крайне редко. Да и вообще вино, которое мне приятно пить только одно, да и то белое марку называть не буду, а то в снобизме обвинят (открыл его для себя еще работая барменом в студенческие годы), поэтому пью его и под шашлык и под ролы, и под вяленое мясо. Хотя ролы и суси предпочитаю запивать текилой, вот такой у меня вкус ебанутый
Знакомый работал на винзаводе и притащил оттуда пузыречки маленькие, размером как из под зеленки. Внутри жидкость, называется "маркер". Одного пузырька литров на 500 хватает, очень, сука, ароматный. Вот этот маркер и придает вкус вину. Похуй из какого виноматериала напиток изготовлен - главное маркер! ХЗ, пьют ли сомелье то вино)))
Знакомый работал на винзаводе и притащил оттуда пузыречки маленькие, размером как из под зеленки. Внутри жидкость, называется "маркер". Одного пузырька литров на 500 хватает, очень, сука, ароматный. Вот этот маркер и придает вкус вину. Похуй из какого виноматериала напиток изготовлен - главное маркер! ХЗ, пьют ли сомелье то вино)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Greymin3 авг. 2018 г. в 12:39