Спасибо, я в курсе. У нас Дзержинский мясокомбинат (который "дэмка") делает "Докторскую" по советским ГОСТам. Стоимость - примерно та самая, что у Вас указана (на самом деле немного подешевле). Разбирают её вот только довольно шустро в магазине рядом с домом, несмотря на цену, потому и не всегда получается купить
Неужели не было, свежий хлебушек мажем сливочным маслом, чистим от костей пару кусочков селедочки. Укладываем ее на маслице и с чаем, до сих пор так делаю с детства.
Сейчас только при воспоминании о рецепте в мозгах всплывает страшное слово – сальмонеллез, а тогда ничего. То ли желудки были лужеными, то ли сальмонеллы – дохлыми.
Ну, я с самого детства и до сих пор пью сырые яйца из магазина и никаких сальмонелл. Правда, я и в лотерею никогда не выигрывал.
Главное, чтобы яйца свежие были. Я тоже изредка себя балую. В кружке яйцо взболтать, чуточку соли и макать хлеб.
И еще кусок черного хлеба с черной четверговой солью политый постным маслом, луковица и стакан парного молока, перекус со вкусом моего детства, сейчас черную соль делать не умеют, настоящее постное масло не найти, коров мало кто держит, да и черный хлеб какой-то не тот.
Берётся луковица. Чем "злее" - тем лучше. Режется тонкими полукольцами, высыпается в блюдце. Сверху посыпается солью, средне-щедро. Через минуту-две, когда лук даёт сок, всё это дело заливается нерафинированным подсолнечным маслом и перемешивается. В идеале убирается минут на 20 в холодильник (или просто настаивается на столе), а потом жадно пожирается. Можно с хлебом, можно без него. Дополнительный приятный бонус - отлично вышибает сопли из носа, если они там есть
брал пол батона, так же резал вдоль, мазал маслом, колбасы туда докторской и , за каким-то хуем, еще горчицы добавлял. потом наливал себе чаю в пол литровую кружку пивную и садился телек смотреть... гурман, хули
С детства обожал свежий батон с горчицей и докторской или любительской колбасой. Только вместо чая холодное молоко... Причем не кипяченое - терпеть его не могу до сих пор - только свежее.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com