Крепкий чай

Цитата

Я не могу пить чай без сахара и желательно лимона. У всех свои вкусы.

Сахар и лимон вступают в реакцию с кофеином и теином, из-за этого чай становиться не таким крепким. только чай без сахара или с небольшим количеством оного.

Если чашку чая в день не выпью, значит день прошёл зря. Пробовал заваривать крепкий чефиристый чай (рецепт подсмотрел на трубе), не понял кайфа и вкуса.

Бабушка меня приучила "чаёвничать", а это целый ритуал с самоваром, выпечкой, домашним вареньем.
С утра, на бегу - это не чаепитие, это просто "выпить кипяточку" на дорожку, крашенного заваркой, растворимым кофе, сгущёнкой или юппи, кому как нравится.
Жена, вероятно, о здоровье вашем заботится, крепкий чай вреден для сердца, особенно в больших количествах, по крайней мере так утверждают доктора (можете им не верить).

Цитата (kandalak @ 21.06.2019 - 16:31)

Ничего нет прекраснее свежезаваренного крепкого чая.

а холодного пивка утречком с бодуна, а пельмешки, а пюрешка/макарошки с котлеткой, а потрахаться? да мало ли

Цитата (fatman2 @ 21.06.2019 - 16:09)

Цитата (yuhim @ 21.06.2019 - 15:58) Цитата (Ханаанец @ 21.06.2019 - 14:41) а я пока так и не нашёл хорошего чая https://www.yaplakal.com/forum14/topic1930092.html У нас вна украине тоже есть проблема с нормальными чаями, раньше пил "Майский" крупнолистовой, но давно все кануло в лету. Сейчас болие мение приемлемый вариант АТБэшные (сеть магазинов) чаи - Черный крупнолистовой шриланка и Китайский зеленый крупнолистовой. В смеси эти два чая хорошо у меня прижились))) 3-4 чайные ложки на пол литра воды довольно знатненько, можно и больше чаю, но тогда ложка в емкости стоять будет)))предпочитаю без сахара))сахар вредно... а Ahmad Orange Pekoe чем не угодил как чай? Лет 15 уже его покупаю и пью, нравится.

на Украине майский отменили?Беда,хороший чай и недорого,из тех что в типа сельпо и атб продают есть ещё dilmah,то же самое,но дороже,типа прямо на цейлоне пакуют,но я не вижу разницы...
С лимоном и/или лаймом и мятой получается амброзия..можно ещё листья смородины вместо всего этого,тоже класс

Чай "Купеческий".
Отлично заходит после обеда.Заваривали с отцом чайничек на двоих-и блаженствовали после обеда.Отец уже ушёл,теперь завариваю чай и пью я со своим сыном.

вот такой завариваю сразу в кружке.
а то все ваши ахмады, да ричарды говно

Цитата (кетонал @ 21.06.2019 - 16:43)

Завариваю в кружке, 1-2 чайных ложек черного азербайджанского чая,

в советские времена был чай индийский, цейлонский, краснодарский и грузинский.
сейчас вместо грузинского азербайджанский

Цитата

не винные глазки

Какие, какие??

Неплох был чай от казахов, "Той", продавался в фирменных магазинах "Рахат".
Но вроде уже тоже стал не торт.

Сразу в кружке завариваю.Да,знаю что это неправильно.Но я так привык и мне так нравится)

Цитата (skomoroh58 @ 21.06.2019 - 20:44)

Цитата (кетонал @ 21.06.2019 - 16:43) Завариваю в кружке, 1-2 чайных ложек черного азербайджанского чая, в советские времена был чай индийский, цейлонский, краснодарский и грузинский. сейчас вместо грузинского азербайджанский

Ага, а в ебучую перестройку появился турецкий.
Чтоб их на том свете им поили до уссачки.

Цитата (ayvengo @ 21.06.2019 - 15:34)

Цитата Ничего нет прекраснее свежезаваренного крепкого чая. Его аромат пьянит и манит. В пятницу? В пол четвёртого вечера? Вы серьёзно? Такой пост в понедельник с утра нужен.

Крепкий чай с похмела и на пустой живот плохо заходит - будет тошнить и даже рвать.

Лучше кофе как раз.)

Чай даже из пакетов может норм попасться, но его надо пакетиков 5 на кружку 400 мл. Заливать надо не кипятком, когда чуть чуть остынет чайник и пить минут через 7, вот тогда будет этот "особенный вкус".

Цитата

Вечером уговорю чайничек-другой под киношку, а потом жене всю ночь спать не даю

Простыни что ли меняете?

Цитата (skomoroh58 @ 21.06.2019 - 16:44)

Цитата (кетонал @ 21.06.2019 - 16:43) Завариваю в кружке, 1-2 чайных ложек черного азербайджанского чая, в советские времена был чай индийский, цейлонский, краснодарский и грузинский. сейчас вместо грузинского азербайджанский

Сначала попробуй, потом критикуй. Я грузинский пил, вкус опилок это не та вещь, которая забывается.

Цитата (alxtan @ 21.06.2019 - 16:35)

Цитата (alesto @ 21.06.2019 - 16:26) Вечером уговорю чайничек-другой под киношку, а потом жене всю ночь спать не даю До ветру бегаете-с?

про ночной стояк почему то подумалось

Цитата (grably @ 21.06.2019 - 15:52)

Кстати - вот кому интересно мы тут даже общую тему в Кулинарии делали http://www.yaplakal.com/forum30/topic1712568.html МОЙ чайник - с подгорающим пуканом, для хронических чаехлёбов

Ога, клёвая вещь!
А вот заварник типа моего, но тут мелкий (1 литр), у меня же двухлитровый.
И подставка - просто охуенна.
На вечер попить чайку хватает

Цитата (kandalak @ 21.06.2019 - 15:50)

Утром я пью остатки чая заваренного с вечера. Но по причине, что на подьем тяжелый. И вечерний чай по любому лучше пакетиков. Ну или если жена с утра заваривает пока я сплю. Но она все равно экономит на заварке ))

Вечером вообще не пью чай. Только утром.
Ибо если наебнуть во второй половине дня чай, то уснуть будет проблематично.

Цитата (Beana @ 21.06.2019 - 15:40)

Можно заваривать в термосе.

У мну в термосе переваривается и и потом пахнет веником банным.

Цитата (хохмячок @ 21.06.2019 - 15:40)

не ложа сахар...ыыы

- Что послужило причиной вашего расставания?
- Ложь
- А именно?
- Я его спросила "Тебе сахар в чай положить?", а он ответил "Ложь"

Цитата (kandalak @ 21.06.2019 - 17:39)

Цитата (Показатьвсех @ 21.06.2019 - 15:33) Вечер в хату. Зря вы так батенька ) пост про купчик, а не чифирь ))

Конвойный

Цитата (kkvvnn1 @ 21.06.2019 - 16:42)

Цитата (kandalak @ 21.06.2019 - 15:31) Она с маниакальностью в тихую разбавляет в заварнике чай. Замечу, что процедура глупая и иезуитская. После подобной процедуры чай теряет аромат. Но хуже всего, что на вкус он начинает отдавать опилками )) Чувак, ты не любишь чай, забей. Если бы любил - то заваривал бы чай и пил его. А не заварку, которая жена потом разбавляет. Посмотри как пьют чай - китайцы, узбеки, я вот например. Заварил чайничек - выпил. Надо еще - еще заварил. А твоя вчерашняя заварка - какая нафиг разница что с ней. Вкуса уже нет.

Скажи это японцам и китайцам, которые первый завар вообще сливают.

Цитата (Orang @ 21.06.2019 - 15:41)

Цитата не ложа в сам чай сахар сссссука, пристрелите его!!!

Как тебе "вылаживая на стол покупки"?))

Цитата (skomoroh58 @ 21.06.2019 - 16:44)

и грузинский

блядь, как эту смесь навоза, соломы и опилок можно было назвать чаем?

Цитата (kandalak @ 21.06.2019 - 15:31)

проблема с крепким чаем напоминает мне дежавю из детства. Вечно ворчащая жена, что я много пью чая. Но это можно пережить. Она с маниакальностью в тихую разбавляет в заварнике чай. Замечу, что процедура глупая и иезуитская. После подобной процедуры чай теряет аромат. Но хуже всего, что на вкус он начинает отдавать опилками ))

Такая же есть проблема. Сам я предпочитаю черный чай без какой либо химической парфюмерии, изредка вприкуску (а чаще вприглядку) могу использовать карамельку или пиченьку. Сахар в чай добавляю только утром, лимон - только при простуде, а сливки или молоко с чаем вообще не использую. Кружек у меня для чая две, одна маленькая, на 350 грамм, другая большая, на 700. За вечерний просмотр новостей в интернете пару больших выпить - обычное дело. Для заварки раньше использовал заварочный пресс-чайник-термос из нержавейки объемом в литр, на мои запросы он как раз в размер был. Но увы, отец, пару раз распробовав мою заварку, повадился разбавлять свежезаваренный чай холодной(!!!) водой. Объясняет это тем, что типа слишком сильно заварено... Разумеется после этой экзекуции заварка теряет весь свой вкус, цвет и аромат. Пришлось перейти на пакетики.

Цитата (ЗвИздаЖ @ 21.06.2019 - 17:07)

Цитата (Orang @ 21.06.2019 - 15:41) Цитата не ложа в сам чай сахар сссссука, пристрелите его!!! Как тебе "вылаживая на стол покупки"?))

Точнее - принесённые из гамазина покупки она старательно рассортировала: часть была быстро убрата в шкапчик в калидоре, а остальные она медленно начала ложить на стол...


Это сообщение отредактировал одинизмногих - 21 июн. 2019 г. в 17:26