Что было особенного в советских газировках, почему они казались такими вкусными

Прямо в тему! Проезжал вчера Хадыженск, набрал пива и лимонадов!
Саяны, Грушевый, Лимонад, Тархун и Мохито - офигенные вкусы! Даже лучше, чем пиво!))
У нас в Широком Карамыше маленький консервный заводик есть, там тоже хороший лимонад делают

А мне нравится тархун от черноголовки.
Да и вообще их напитки неплохие.
Крем - соду не люблю
Ваниль не нравится.

Цитата (skorpion11 @ 27.07.2020 - 16:43)

Цитата (dedpixai @ 27.07.2020 - 16:22) Цитата почему они казались такими вкусными Может потому что у детей вкусовые ощущения раз в 10 сильнее чем у взрослого? Цитата У маленьких детей больше вкусовых почек, поэтому они так обостренно все воспринимают и настолько разборчивы в еде. То, что в детстве казалось горьким и противным, легко проглатывается с возрастом. У пожилых людей многие вкусовые почки отмирают, поэтому еда им часто кажется пресной. А что, нет людей, которые застали СССР взрослыми и считают, что тогда еда была вкусней?

И сейчас не проблема купить вкусную еду. По невьебенной цене но можно

Там сахар натуральный был, а не подсластители. А организм умеет различать калорийность сахара от пустоты сахарозаменителя. И эссенция была натуральная на спирту.
Хотя и сечас в глубинке выпускают лимонад по старому рецепту. Идет нарасхват.

Цитата (pavlov777777 @ 27.07.2020 - 16:24)

Почему бы России не возобновить выпуск этих напитков, строго по технологии старых времен, по ГОСТу. Эти напитки нашли бы своего покупателя.

Ты не поверишь...

Покупал такой постоянно, стоит, конечно, подороже пепси или колы, но вкус "тот самый", особенно ситро (чувствуется грейпфрут и мандарин) и дюшес (как будто сок из груши выдавили)

Правда, последнее время во всех магазинах около дома пропал :(

Ах! Экстро-Ситро Очаковский или Байкал/Саяны от Черноголовки - норм. Вкус прям как в детстве

Цитата (Hedgehog @ 27.07.2020 - 16:21)

всё просто - сироп для напитков был именно экстрактом из натуральных ингридиентов на спирту.

О, да, эту штуку пили

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Есть еще Воды Лагидзе грузинская, но у нас ее не встречал

А про "Бахмаро" уже упоминали?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

О, да! Крем-сода!
А вот Тархун в то время что-то не зашел. Навязчивый специфический вкус.

Это сообщение отредактировал HerrTraum - 27 июл. 2020 г. в 16:56

На Кавказе попробовал ситро, лимонад и тархун отличного качества Карачаевского пивзавода, еще пиво у них отличное с небольшим сроком хранения.

блин, скока я не пробовал

Цитата (pavlov777777 @ 27.07.2020 - 21:24)

Почему бы России не возобновить выпуск этих напитков, строго по технологии старых времен, по ГОСТу. Эти напитки нашли бы своего покупателя.

Дорого. Проще кетайской химии нахерачить в бутылки.

Сейчас даже вкус Пепси отличается от того, что в 1980 году был. В чипке в баночках была. Та, что сейчас продают нисколько не похожа. А уж про Ситро СССР - это что-то из области легенд...

там реально ни одной добавке не было? все натуральное? помню да газировка была вкусная ппц, смотрю и срок хранения только 7 дней, не то что сейчас по году...и то ей ничего не будет небось

исинди и байкал были самые самые, тархун еще. Остальное тоже вкусней той жидкости что сейчас продают

Цитата (pavlov777777 @ 27.07.2020 - 16:24)

Почему бы России не возобновить выпуск этих напитков, строго по технологии старых времен, по ГОСТу. Эти напитки нашли бы своего покупателя.

те госты допускали стабилизаторы, консерванты, красители и вкусовые добавки. проще говоря тоже самое что сейчас. натуральными были только Байкал и Саяны. Но их купить это не просто вот пошел в магазин с целью купить газировки. в 99 случаях из 100 их там не было, дефицит епта.

Цитата (Ionium @ 27.07.2020 - 15:53)

Есть еще Воды Лагидзе грузинская, но у нас ее не встречал

На самом деле мне кажется все это просто ностальгия, за исключением того, что кому-то действительно нравились те вкусы.
Лагидзе - воды которые перешли в грузии от частного предпринимателя с уникальными рецептами во владение государства. Они были у нас в Тбилиси повсеместно и на их базе делали местные лимонады, после которых российского производства ничего пить было нельзя. Кроме байкала и тархуна. Тархун местный был отличным, но и в другой части СССР его тоже делали отлично, а байкал реально был уникальным.
Никогда нигде подобного не видел.
И все же - ностальгия по вкусу ИМХО - это вариант того, что мы тогда были моложе и воспринимали все острее.

Цитата (Milly @ 27.07.2020 - 16:22)

"Золотистый" ещё был- наш аналог фанты. Стоил 50 коп, вместо 30 за обычный. Но сука вкусный был. Блядь, вот щас понимаешь всю прелесть Байкала, Золотистого, но тогда кола, фанта, пепси манили своей крутизной что ли, типа они же лучше, они же не наши. Они же в банке бля!

В "Золотистом" не просто сироп, а протертые мандарины плавали

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Альтернативы небыло.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не знаю насчёт рецепторов, но я и в 20 + лет пил лимонады советские. На Пролетарке (Москва) в магазине Грузия воды Лагидзе были очень вкусные.
Сейчас газировку практически не пью, редко-редко Швепс беру.
Что касается возвращения тех лимонадов, вряд ли это возможно. Вспомните их срок хранения. Естественно они были лучше. Некоторые из них точно.
Вообще о проблеме продовольственной безопасности (не знаю насколько правильно я это обозначаю, я о составе тех продуктов, которые потребляет бОльшая часть населения), стоило бы задуматься. Но мы этого не делаем, так как это проблема частная и мы прекрасно понимаем, что её не решить не разобравшись с главными бедами страны.

только березовый Сок из трёхлитровой банки!!!!!!

п.с. Нащщот прям таки 100% натуральности тех газировок.... Это не правда.

А я сижу и думаю - употребить или не употребить, а оставить на потом? Решено - употребить.

Скоро ж допиздятся до того, что в СССР даже пердеж был более ароматным и пах фиалками и пионами.
Сказочники.

Это сообщение отредактировал плезанс - 27 июл. 2020 г. в 17:14

Цитата (glazzgo @ 27.07.2020 - 17:05)

Цитата (Ionium @ 27.07.2020 - 15:53) Есть еще Воды Лагидзе грузинская, но у нас ее не встречал На самом деле мне кажется все это просто ностальгия, за исключением того, что кому-то действительно нравились те вкусы. Лагидзе - воды которые перешли в грузии от частного предпринимателя с уникальными рецептами во владение государства. Они были у нас в Тбилиси повсеместно и на их базе делали местные лимонады, после которых российского производства ничего пить было нельзя. Кроме байкала и тархуна. Тархун местный был отличным, но и в другой части СССР его тоже делали отлично, а байкал реально был уникальным. Никогда нигде подобного не видел. И все же - ностальгия по вкусу ИМХО - это вариант того, что мы тогда были моложе и воспринимали все острее.

И сейчас иногда встречается похожий вкус лимонада в небольших стеклянных бутылках. Так что дело не в возрасте, а в способе приготовления.