Цены

Цитата (keofox @ 17.03.2021 - 14:35)

Тоже было дело, брался за себя. Но с фанатизмом и бахнул чуток здоровье. Там выходило по 3-4 кило в месяц. Супы, гречка, курица и овощи. Капуста, лук. Спасибо.

Супы не ел вообще - трудно подсчитать калории.
Такая же фигня с фруктами - но я от фруктов не отказывался, иногда позволял.
В принципе, думаю, если поставить задачу, можно подобрать рацион с недорогими овощами, чтобы получилось разнообразно, полезно и недорого.

Я не зря упомянул ролики бодибилдеров. Работать им особенно некогда, поэтому вопрос цены питания для них важен. Потому что есть приходится много, чтобы набрать массу.

Ждём когда у народа станет не хватать денег даже на хлеб

Цитата (Ivy456 @ 17.03.2021 - 14:24)

Так-то рецепты известны - переходите на более дешевые магазины (Светофор вместо Пятерочки), отказываетесь от продуктов с высокой добавленной стоимостью (сыр, колбаса, пельмени, другие полуфабрикаты, выпечка и т.д.) в пользу продуктов с низкой переработкой (мука, молоко, сырое мясо...) и готовите все сами - и хлеб, и печенье, и пельмени и др. Отправляетесь в лес за бесплатными грибами, ягодами, травами... Рыбалка тоже подойдет. Делаете самодельные консервы на зиму. Это не считая переезда в более "хлебные" и дешевые для жизни места - южнее, в деревню, в Америку...

Поддержу. Часто покупаем в Светофоре. На выходных там уже дикие толпы. Покупали там в прошлом году свежую селёдку по 80/кг, горбушу по 145, кету по 160, почти постоянно ветчина, грудинка по 270-300 рублей.
Сметана, масло, творог дешёвый, пишут, что натуральный, фик знает. Да, мясо покупали по 165, большие куски. Часть посолили, часть ели, часть в морозилку. Жира было немного. А так в каждом году два раза уже, во время поста, на оптовой базе покупаем полтуши свиньи по 145 с шкурой. Хватает очень надолго. В этом году они перестали привозить со шкуркой, получается недешево, ведь отходы все таки есть.
Если бывают распродажи в магазинах, покупаем сразу несколько единиц. Например, дешёвая курица в Ленте по акции, сразу штук пять тушек.
Ну и естественно целую тушу, даже курицы, редко готовим. Срезаем мясо, тушим с овощами, грибами, с соусом терияки или собственной ткемалью, сливками. Надолго хватает. Из костей - суп. И та курица за 180-200 рублей хватает ее на 5 дней примерно. Можно ещё типа гречки сварить с курицей.
Творог дорогой стал, жена делает сырники с яблоками, кабачкам, тыквой, даже с капустой. Но с капустой не очень...
А так получается не хуже, чем просто с творогом и полезно.
Сами делаем хлеб, причем ЗОЖ, с льняной мукой, льняными семечками, льняным маслом, мукой из полезных Крупп и тыквенных семечек.
Самогонка своя.
Зимой покупаем дешёвые овощи (свекла, редька, капуста, тыква, морковь) и делаем салаты, хотя закрутки есть.
Например, салат из моркови, свежей тыквы, редьки! Все потереть на тёрке, добавить смесь простокваши, майонеза, можно горчицу добавить. Очень вкусно и полезно.
Простоквашу сами стали делать. Раньше мацони густой покупали, могут, но недешево. Теперь две ложки сметаны в теплое молоко и сутки в тепло. Сверху сметана образуется, ее опять в новое молоко и чуть остаётся.
Ещё салаты из апельсинов. Сейчас апельсины по 44-57 рублей в супермаркетах.
1-2 апельсина, и дальше зависимости от того, что дома есть. Фасоль, грибы, горох, кукуруза в банках, пару яиц варёных, морковь, тыкву свежую, свеклу варёную и т.д. Зелень.
Сейчас одуванчики пойдут. Без смеха. Пробовали во время карантина. Можно в салат добавлять вместо петрушки, но сначала подержать 30 минут в солёной воде.
А заправка: растительное масло, соевый соус, горчица - очень вкусно. Вместо соевого соуса также добавляю сок мандаринов или апельсинов. Тоже с простоквашей и майонезом.

да никак ты не будешь питаться и дешево и вкусно. Уже одна мысль такая - это приучение к нищете. Мы уже непропорционально потребляем много хлеба и макарон и мало рыбы, сыра и мяса.

Цитата (Киси @ 17.03.2021 - 14:25)

А, ща я вам еще лайфхаков накидаю))) Свиная рулька-отменная вещь! Стоит копейки-я беру по 149р/кг уже маринованную. Если не в маринаде, то 100р/кг торговались летом в поселке. Мяса там много, кстати. Запекаю, муж грызёт в среднем её 2 дня Дёшево и нажористо. На гарнир овощи отварные или картошка.

не хочу никого огорчать но у нас парень ездил прогу настраивать на свинокомплекс свинину есть совсем перестал. рассказывал "они мне оденьте респиратор через цех пойдём" а он им такой "я не брезгливый" потом пожалел что не только респиратор но и что ему глаза не завязали)

(говорил шепотом) а в яме куда дохлятину сваливают что то реально светится зелёным.


врёт наверное...

Цитата (Dgunus @ 17.03.2021 - 14:28)

Цитата (XanderBass @ 17.03.2021 - 13:56) Цитата (DRIVERBELAZ @ 17.03.2021 - 13:47) Цитата (XanderBass @ 17.03.2021 - 13:47) Ну, кстати, в "пятёрочке" есть масло меньше 100 рублей вроде бы. Но вообще даже я замечаю, что цены растут неуклонно. Такими темпами через пару-тройку лет моей пока что хорошей зарплаты станет хватать только на продукты. Это не масло нихуя Ахтыжёбтвоюналево! Какие мы привередливые! А какое масло - масло? Оливковое Extra Virgin? Чтобы пожарить котлетки или картошечку сойдёт любое масло. Цена-качество растительного масла начинает ролять только на серьёзных рецептах вроде некоторых салатов, соусов. Это я тебе как, скажем так, большой любитель готовить утверждаю. Ой не скажи! Я могу тебе "любого" масла дать, и больше, чем уверен, что после одного раза ты не станешь на нём жарить картошку и вообще выкинешь его и отрежешь себе язык за свои слова о привередливости. Сам-то что покупаешь, непривередливый?

Вообще "Красная цена" вполне годится для жарки. Салаты таким заправлять, конечно, не стоит, но картошечку пожарить вполне сойдёт. Стоит примерно 83 рубля (буквально несколько минут назад из магазина пришёл). Сам я обычно беру либо "Селяночку", либо "Mr. Ricco". Цена на второе - 109 рублей. К слову сказать, не сильно отличается от цены год назад. Ниже фото в качестве пруфа. Город Тольятти, если что.

Ну главное там Украины нет, да ТС?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (XanderBass @ 17.03.2021 - 15:09)

Вообще "Красная цена" вполне годится для жарки. Салаты таким заправлять, конечно, не стоит, но картошечку пожарить вполне сойдёт. Стоит примерно 83 рубля (буквально несколько минут назад из магазина пришёл). Сам я обычно беру либо "Селяночку", либо "Mr. Ricco". Цена на второе - 109 рублей. К слову сказать, не сильно отличается от цены год назад. Ниже фото в качестве пруфа. Город Тольятти, если что.

А зарплата как отличается от той, что год назад?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (pticeed @ 17.03.2021 - 15:13)

Цитата (XanderBass @ 17.03.2021 - 15:09) Вообще "Красная цена" вполне годится для жарки. Салаты таким заправлять, конечно, не стоит, но картошечку пожарить вполне сойдёт. Стоит примерно 83 рубля (буквально несколько минут назад из магазина пришёл). Сам я обычно беру либо "Селяночку", либо "Mr. Ricco". Цена на второе - 109 рублей. К слову сказать, не сильно отличается от цены год назад. Ниже фото в качестве пруфа. Город Тольятти, если что. А зарплата как отличается от той, что год назад?

У меня чуть выше стала. Год назад где-то 80-90 получал. Сейчас где 100 тыров.

Цитата (pticeed @ 17.03.2021 - 14:07)

Да, коллеги! Кто юзает хлебопечку? Есть эффект? Экономический, в смысле? А то, все равно, хлеб в магазинах стало жрать невозможно и ценник на него стал конь.

Считал, дешевле получается. Разницы между мукой за 60 и за 160 никакой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Какой ещё нахер Лебедев?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

это последствия эвтаназии доллара и права народа на самоопределение если нечего жрать, то сгоняйте на крымский мост- там перекусите "величием". скоро еще и десерт подвезут - сп2, боинг, навальный, вмешательство в выборы.... не будете знать куда эту "еду" складывать

Цитата (Гэг @ 17.03.2021 - 14:52)

Ждём когда у народа станет не хватать денег даже на хлеб

Он вредный.

Цитата

Он вредный.

И в раю нахуй не нужный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (XanderBass @ 17.03.2021 - 15:20)

У меня чуть выше стала. Год назад где-то 80-90 получал. Сейчас где 100 тыров.

Постов больше писать стал?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Картафил @ 17.03.2021 - 13:48)

Доширак, блять. Репу и редис. Картоху и макарохи. Хлеб и воду. Детский сад, епонама.

Дошик недорого? Ты из какого года на матушку - Землю прилетел?)) Меньше 50 руб за пачку уже дошик ты не найдёшь даже в Светофоре)) А от бомжпакетов за 20 руб - реально может язва желудка начаться. У меня на стройке даже джамшуты их жрать отказываются. Все овощи и фрукты взлетели на 30-40 процентов, даже нахрен никому не нужная картоха)) До НГ в Магните 12-20 руб за кг стоила, сейчас дешевле 45 не найдёшь. Хлеб - более-менее нормальная буханка от 60 рубчиков, всё, что дешевле - суррогат из муки низшего качества и перемолотых костей. Вода питьевая за литр - дороже бензина.

Если где-то найдёшь старые цены - это остатки распродают с прошлого завоза. Уже все производители продуктов цены подняли.

Цитата (XanderBass @ 17.03.2021 - 15:09)

Вообще "Красная цена" вполне годится для жарки. Салаты таким заправлять, конечно, не стоит, но картошечку пожарить вполне сойдёт. Стоит примерно 83 рубля (буквально несколько минут назад из магазина пришёл). Сам я обычно беру либо "Селяночку", либо "Mr. Ricco". Цена на второе - 109 рублей. К слову сказать, не сильно отличается от цены год назад. Ниже фото в качестве пруфа. Город Тольятти, если что.

Для солнечного масла может и "красная" сгодится(хотя в выборе растительного масла я с тобой солидарен - средняя цена та же), а вот со сливочным не так всё просто. Я картошку частенько на сливочном жарю, да и выпечку делаю частенько. А картошка на сливочном масле золотистее получается, да и вкус совершенно другой и тут самое дешёвое масло, а это спред по факту, уже не катит. беру пачками по 400-900гр. за 130-300 рэ. примерно.

Это сообщение отредактировал Dgunus - 17 мар. 2021 г. в 16:38

Цитата (pticeed @ 17.03.2021 - 14:07)

Да, коллеги! Кто юзает хлебопечку? Есть эффект? Экономический, в смысле? А то, все равно, хлеб в магазинах стало жрать невозможно и ценник на него стал конь.

Эффект есть. В два раза дороже свой хлеб)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Поделитесь лучше своим опытом. Как питаться вкусно, полезно и не дорого?

Почта справок не дает,
Фирма веников не вяжет.
Нам всего не достает,
Нам всегда везде откажут.

Запрещен проезд и въезд,
Все что нужно - дефицитно.
Только кто-то что-то ест
Вкусно, дешево и сытно.

Накось выкуси живем,
Главное для нас - бороться.
Если плохо - ясно, в том
Виноваты инородцы. © не мое. Журнал "Мы" 90-х годов.

Цитата (XanderBass @ 17.03.2021 - 13:47)

Ну, кстати, в "пятёрочке" есть масло меньше 100 рублей вроде бы. Но вообще даже я замечаю, что цены растут неуклонно. Такими темпами через пару-тройку лет моей пока что хорошей зарплаты станет хватать только на продукты. ТС, а что в твоём понятии вкусно и полезно? Загляни в наш раздел "Кулинария". Там много вкусных, полезных и недорогих рецептов. Только не заглядывай в рецепты Апельсиней. Половины ингредиентов в нашей стране ни на какую зарплату не купишь.

Это ты просто не готовишь. Масло красная цена-365-нонейм расходуется в два раза быстрее условной олейны или слободы

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Эффект есть. В два раза дороже свой хлеб)

И это при том, что в пятёрке цена минимум 30 рублей за полбатона?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (m004sn @ 17.03.2021 - 13:46)

Заебатый совет. Денег на еду нет, а советуют купить свинью и землю. А хули не еду сразу?

Дай человеку рыбу и он будет сыт один раз. Дай ему сеть...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Холодильник побеждает телевизор

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (LucyFranky @ 17.03.2021 - 16:40)

Цитата (pticeed @ 17.03.2021 - 14:07) Да, коллеги! Кто юзает хлебопечку? Есть эффект? Экономический, в смысле? А то, все равно, хлеб в магазинах стало жрать невозможно и ценник на него стал конь. Эффект есть. В два раза дороже свой хлеб)

Смотря сколько электричество стоит. И какая печь. Но в любом случае мы ставим ночью стирку и хлебопечку.
Печь сейчас самая дешёвая Gorenie -3750 р., раньше была Мидеа, Тен сгорел.
Мощность у них 600 кВт/час. Время выпекания 3 часа.
У нас сельский тариф, 2,5 р. где-то ночь, ну пусть 3, как в городе.
3 р.х3 часа= 9 рублей.
Ингредиенты:
Мука 500 г - 15 р., А когда и меньше ( в Ленте сейчас 49 р.мука 2 кг. Как сказали выше, разницы нет.)
Сахар - 2 ст.л
Сухое молоко - 2 ст.л.
Соль -1,3 ч.л.
Масло растительное (я делаю с льняным, холестерин у нас).-2 ст.л.
Дрожжи - по разным рецептам от 1,3 до 1,8 ч.л. (У Горении в рецепте больше дрожжей указано, но объем печи и ковш не подходят для такого объема. Так что китайская норма 1,3 ч.л. вполне достаточна.
В принципе не намного и дешевле уж получается, но:
1. Мы добавляем разные ингредиенты ЗОЖ, я практически не пью статины и холестерин снизился с 8 до 4 сам, без лекарств.
Кладём льняное семя, льняную муку, цельнозерновую муку, гречневую, муку из тыквенных семечек, из перловки, но это понемножку. Жена мало хлеба ест и много сала. У нее холестерин несильно снизился. Думаю, что хлеб мне помогает. А такой хлеб очень дорогой и его практически и нет.
2. Независимы от разных катаклизмов. Снег, ураган, идти никуда не надо, мука всегда есть, поставил печь, хлеб всегда.
Правда недавно свет отключили на 12 часов, а мы только хлеб поставили...пришлось выбросить.

Это сообщение отредактировал ШерлокХолмс - 17 мар. 2021 г. в 17:49

Ценник на жратву негуманно прёт вверх во всем мире, причем, по детски выражусь, несколько давнее, чем в России, отсюда и локальное по времени лидерство по росту цен..

Размещено через приложение ЯПлакалъ