Я сам жарил, постепенно научился жарить очень вкусно... Надо было поймать момент чтобы очень вкусно не превратилось в подгорелые, для этого ближе к финалу снижал мощность огня. Перед тем как выходить на улицу, все карманы наполнял свежепожаренными семечками, обжигали, приходилось приподнимать одежду от тела. Угощал всех щедро, весь двор лузгал. Осенью с дедушкой на "Урале" ездили собирать совхозный подсолнечник, который предназначался для корма, семена у такого все таки маленькие. В один год семена попались огромные, дедушка пояснил что это посадили подсолнечник специальный, с которого именно семечки собирают. Кстати, жители западных и развитых стран, насколько я знаю, никак не поймут в чем прикол семечек, говорят что лучше купить уже почищенные... Лично мне нравится потреблять этот жареный продукт с семьей, дети еще не научились быстро чистить, чистят по одной и долго. Как начистишь им целый кулак вкусно пожаренных, смотришь с каким удовольствием сын их съедает, сразу вспоминаю как уже мой батя точно также мне их чистил и какое это было удовольствие разжевать не 1 семечку, которая застрянет в зубах, а сразу набить целый рот. У нас в Татарстане покупаю только "Белочку", уже долго качество держат, правда и стоят в 3 раза дороже чем конкуренты, но как говорится заслужили, в России удержание качества на высокой планке - редкость. Мама однажды по акции нашла настоящее золотое семечко в очередном пакетике. Вроде уже взрослая женщина, а радовалась как ребенок))) говорит очень хотела найти)
Это сообщение отредактировал Cmyta - 10 сен 2014 в 16:01
Моя мама в раньшие времена очень любила семки, покупались они нежареными -пакетами по полкило. Я их стока нажарила за свою жизнь, могу курсы организовать по видам обжарки и сортам семок)))
Я сам жарил, постепенно научился жарить очень вкусно... Надо было поймать момент чтобы очень вкусно не превратилось в подгорелые, для этого ближе к финалу снижал мощность огня. Перед тем как выходить на улицу, все карманы наполнял свежепожаренными семечками, обжигали, приходилось приподнимать одежду от тела. Угощал всех щедро, весь двор лузгал. Осенью с дедушкой на "Урале" ездили собирать совхозный подсолнечник, который предназначался для корма, семена у такого все таки маленькие. В один год семена попались огромные, дедушка пояснил что это посадили подсолнечник специальный, с которого именно семечки собирают. Кстати, жители западных и развитых стран, насколько я знаю, никак не поймут в чем прикол семечек, говорят что лучше купить уже почищенные... Лично мне нравится потреблять этот жареный продукт с семьей, дети еще не научились быстро чистить, чистят по одной и долго. Как начистишь им целый кулак вкусно пожаренных, смотришь с каким удовольствием сын их съедает, сразу вспоминаю как уже мой батя точно также мне их чистил и какое это было удовольствие разжевать не 1 семечку, которая застрянет в зубах, а сразу набить целый рот. У нас в Татарстане покупаю только "Белочку", уже долго качество держат, правда и стоят в 3 раза дороже чем конкуренты, но как говорится заслужили, в России удержание качества на высокой планке - редкость. Мама однажды по акции нашла настоящее золотое семечко в очередном пакетике. Вроде уже взрослая женщина, а радовалась как ребенок))) говорит очень хотела найти)
помню с мужиком работал, вот тот семечки любил. за 50 лет, говорит зуб сщелкал. и действительно у него на переднем зубе как вмятина была, будто стерся. смешной...
Я сам жарил, постепенно научился жарить очень вкусно... Надо было поймать момент чтобы очень вкусно не превратилось в подгорелые, для этого ближе к финалу снижал мощность огня. Перед тем как выходить на улицу, все карманы наполнял свежепожаренными семечками, обжигали, приходилось приподнимать одежду от тела. Угощал всех щедро, весь двор лузгал. Осенью с дедушкой на "Урале" ездили собирать совхозный подсолнечник, который предназначался для корма, семена у такого все таки маленькие. В один год семена попались огромные, дедушка пояснил что это посадили подсолнечник специальный, с которого именно семечки собирают. Кстати, жители западных и развитых стран, насколько я знаю, никак не поймут в чем прикол семечек, говорят что лучше купить уже почищенные... Лично мне нравится потреблять этот жареный продукт с семьей, дети еще не научились быстро чистить, чистят по одной и долго. Как начистишь им целый кулак вкусно пожаренных, смотришь с каким удовольствием сын их съедает, сразу вспоминаю как уже мой батя точно также мне их чистил и какое это было удовольствие разжевать не 1 семечку, которая застрянет в зубах, а сразу набить целый рот. У нас в Татарстане покупаю только "Белочку", уже долго качество держат, правда и стоят в 3 раза дороже чем конкуренты, но как говорится заслужили, в России удержание качества на высокой планке - редкость. Мама однажды по акции нашла настоящее золотое семечко в очередном пакетике. Вроде уже взрослая женщина, а радовалась как ребенок))) говорит очень хотела найти)
У нас в Тамбове местные семки "Станичные" и тоже спрятана золотая семка (прада мене не разу не попадалась, но слышал бывало у людей) и тоже вкусные, но не очень дорогие кстати, сеня на работе щелкал, параллельно ЯП читал)))
Это фигня! В 2002-м попал на рынок в Зугдиди (Грузия), на винный ряд... Метров наверное 200 этот ряд, и местные с бутылями двух-трёх ведёрными чуть ли не друг на дружке сидят. Короче, у нас с сослуживцем была задача купить нам любимым для разминки по паре полторашек... И все протягивают стаканы - "Пробуй!"... У всех вино было гавном редкостным, но пройдя метров 50 по этому ряду, мы поняли, что пора возвращаться, иначе нам вилы... Купили первое попавшееся и свалили оттуда... Кроме купленного, в нас на выходе уже литра по 3 сидело!
Бывало дома семок нажаришь перед выходом в один карман немного жареных в другой полный сырых во дворе пасаны семки клянчат - гришь у мну сырые и потсыпаешь сырых )) сразу голодающих меньше становилось )))
а бабка спрашивала - большой стакан или маленький? я говорил - большой! и подставлял карман. и она аккуратно высыпала в него вкуснюшчие семки! в пачках такие не продаются!
самый шик был высыпать в карман и вернуть кулек. И идешь, довольный, щелкаешь!
На асфальт родного города. Ненуачо, чай в России живём, и насрать можно...
с начала темы, с первой страницы был уверен, что обязательно появится кто-то из таких чистюль и заноет про шелуху-мусор и проч.
Для вас откровение что мусор за собой надо убирать, а не разбрасывать по улицам родного города? Печально. Впрочем подобных людей всегда хватало, достаточно посмотреть на разбросанный мусор в местах отдыха... ((
вкуснее они были, надо своих пожарить)) магазинные не дожарены
спасибо и тсу и комментаторам) вспомнилось))) и как стакан под семки был сначала граненй на 200мл, а потом стали маленькими продавать, тоже граненые ,но на 50 или 100мл) перестала покупать, что за наебалово!
Семки у бабушек были самые вкусные, самые крупные и самые питательные, не то что сейчас продается... раньше только в рот семку закинешь - как будто тает! А нынче язык начинает болеть (
помню у метро бабульки с мешками сидели, и был большой и маленький стакан... эх сейчас бы в то время махануть
Добавлено в 17:35
Цитата (MasterSL @ 10.09.2014 - 18:29)
Семки у бабушек были самые вкусные, самые крупные и самые питательные, не то что сейчас продается... раньше только в рот семку закинешь - как будто тает! А нынче язык начинает болеть (
тогда скорее всего не семки больше были, а рот меньше
незнаю как семечки, детство то у меня сельское - дома этого добра бесплатно было завались, но вот поездки юношеские на море были эпическими: на побережье моря всегда сидели бабушки с домашним вином. для пробы наливали в стаканчик (грамм кажись 50)... и вот пока пройдешь их всех - ног не чувствуешь! бабки это знали - но наливали на пробу сисетматически!
А у нас не зазорным было попросить семечек! Представляете? Помню как сейчас, гуляем мы с мамой, братом, тётей, соседками, по улице ходим, в руках у каждого большой кулёк из газеты и в нём полно семечек, который до этого купили у бабульки на улице. Идут нам навстречу люди и каждый второй мог запросто подойти и попросить - Дайте пожалуйста семечек! И мы делились!
Ээх цивилизация что творит,у нас перед войной бабули еще сидели.Надеюсь скоро их увидеть Напротив моей школы торговали так школота спугивала зелеными питардами и налетали стаей
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com