Охуевшие работадатели.сжали зубы,от себя кусок оторвали. Нормальный бизнесмен повысит зарплату поварам,сделает серой, но не допустит,чтобы повар бегал между цехами. 45 минут ждать горячего вечером в субботу?да хрен вы угадали,пойдут в другое место.
Они ковид пережили на грани разорения.
Повысит зарплату, а за кредиты откуда платить и прибыль где брать? Значит надо повысить цены. Значит будет меньше клиентов. Итоговая выручка может и не вырасти. Дальше банкротство и минус очередной ресторан.
И не они виноваты. Если страна занята не полезным созидательным трудом, а сборкой ракет и отправкой их в Киев, то в стране случается жопа. Жопа явление глобальное, не бывает так, что вот тут жопа, а рядом все хорошо. Одни люди начинают нести убытки, платежеспособность населения в среднем падает, другие тоже начинает нести убытки. Власти начинают печатать фантики для оплаты "труда" отправленных на невойну, фантики настигает гиперинфляция. Мигранты шлют все нахрен и едут домой, где им стало работать выгоднее, чем в России, платежеспособные кадры типа айтишников массово релоцируются во всякие Казахстаны, ибо даже в Казахстане экономика живее Российской. Получаем эффект домино, и уверенный полет в пропасть, до дна которой еще очень далеко.
До 4 т.р за 12-часовую смену в Москве...ммм... Ясно, понятно. Неудивительно, что люди бегут из ресторанов работать в другие места
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да вот хрен его знает, что происходит. Давайте сравним ситуацию с той же Турцией, а именно, что произошло с отдыхом в этом году для большинства тех кто привык туда летать. Там как известно цены подскочили кратно, эффект для нас известен, большинство "привыкших" отказались за такие бабки лететь ибо не приемлемо стало и психологически и финансово. Теперь с ресторанами у нас (тоже вроде как отдыхом можно назвать) Если увеличить ЗП в среднем от 150 к + то и неминуемо придется поднимать ценник на меню, а это приведет для многих, см выше про Турцию. И как следствие к закрытию. Останутся сетевые фастфуды, которые могут позволить выжить на большой проходимости, в больших ТЦ, мелкие ресторанчики и кафешки просто не потянут нагрузку, которая еще сильно возрастает из за роста цен на продукты , а оно так. Выживут премиальные рестораны, но они не для всех слоев населения, там и до этого было не дешево. В двух словах, ответ на почему не поднимают ЗП официантам и поварам ? а Вы готовы будете салатик от 1 к, супчик от 700 р и второе от 2 к покупать в кафешке среднего уровня в спальном районе , вот и Я не буду. Тут даже не в мигрантах дело, как мне кажется.
а может капиталисту себе меньше прибыли оставлять?
а то смотришь- рядовая кафешка, а владелец на топовом лексусе или рэндже новом ездит.
Ну как примитивно делать выводы на чем ездит владелец кафе, откуда доподлинно известно, что дает возможность ездить на Лексусе, это может быть далеко не основным бизнесом у человека. Кафе в принципе не дает возможности Лексусы новые покупать, там доход далеко не такой, если оно не на Арбате конечно.
Да вот хрен его знает, что происходит. Давайте сравним ситуацию с той же Турцией, а именно, что произошло с отдыхом в этом году для большинства тех кто привык туда летать. Там как известно цены подскочили кратно, эффект для нас известен, большинство "привыкших" отказались за такие бабки лететь ибо не приемлемо стало и психологически и финансово. Теперь с ресторанами у нас (тоже вроде как отдыхом можно назвать) Если увеличить ЗП в среднем от 150 к + то и неминуемо придется поднимать ценник на меню, а это приведет для многих, см выше про Турцию. И как следствие к закрытию. Останутся сетевые фастфуды, которые могут позволить выжить на большой проходимости, в больших ТЦ, мелкие ресторанчики и кафешки просто не потянут нагрузку, которая еще сильно возрастает из за роста цен на продукты , а оно так. Выживут премиальные рестораны, но они не для всех слоев населения, там и до этого было не дешево. В двух словах, ответ на почему не поднимают ЗП официантам и поварам ? а Вы готовы будете салатик от 1 к, супчик от 700 р и второе от 2 к покупать в кафешке среднего уровня в спальном районе , вот и Я не буду. Тут даже не в мигрантах дело, как мне кажется.
ебать ты математик
ФОТ - не основное в цене товара (услуги)
и если даже он вырастет вдвое
никаких салатиков по 1000 р не будет
Это смотря какой штат и оборотка, по разному бывает. Если посчитать от чистой (реальной) - ФОТ то не особо может красиво получиться.
В двух словах, ответ на почему не поднимают ЗП официантам и поварам ? а Вы готовы будете салатик от 1 к, супчик от 700 р и второе от 2 к покупать в кафешке среднего уровня в спальном районе , вот и Я не буду. Тут даже не в мигрантах дело, как мне кажется.
да заебали вы уже. хули тут уметь считать1? два года назад пицца стоила 800р,сейчас 1300!А ЗП тоже у поваров так же выросли? А так да-цены прям держат на уровне.
Ну как примитивно делать выводы на чем ездит владелец кафе, откуда доподлинно известно, что дает возможность ездить на Лексусе, это может быть далеко не основным бизнесом у человека. Кафе в принципе не дает возможности Лексусы новые покупать, там доход далеко не такой, если оно не на Арбате конечно.
Тут даже вы промахнулись. Лично делал электрику одному ресторатору в Москве. Несколько баров и ресторанов. Один из них на Арбате пешеходном. И он всё время развития бизнеса ни на каких Лексусах не ездил. 15-тилетний крузак и китайский скутер. Вот и всё движимое имущество человека что открывал ресторан на Арбате.
да заебали вы уже. хули тут уметь считать1? два года назад пицца стоила 800р,сейчас 1300!А ЗП тоже у поваров так же выросли? А так да-цены прям держат на уровне.
Опять заныли пидоры олигархические. Ворьё-жульё вместе с чинушами суки. А посыл один: больше, больше мигрантов из каждого ведра. Платить и развивать не хотят же. А съэкономить и спиздеть. Вывести за границу и там тусоваться. А из мигрантов устроить армии и расшатать изнутри.
Ну как примитивно делать выводы на чем ездит владелец кафе, откуда доподлинно известно, что дает возможность ездить на Лексусе, это может быть далеко не основным бизнесом у человека. Кафе в принципе не дает возможности Лексусы новые покупать, там доход далеко не такой, если оно не на Арбате конечно.
Тут даже вы промахнулись. Лично делал электрику одному ресторатору в Москве. Несколько баров и ресторанов. Один из них на Арбате пешеходном. И он всё время развития бизнеса ни на каких Лексусах не ездил. 15-тилетний крузак и китайский скутер. Вот и всё движимое имущество человека что открывал ресторан на Арбате.
Остальное в Швейцарии небось. Если запад не обезжирил. 🤭😁
В доме весь ремонт чебуреки делают. Начал искать конторы по ремонту, на фото голубоглазые блондины, по факту приезжают долиджоны. Только через фирму ценник вообще пиздец. Послал всех нахуй, сделал сам за лето, благо график 3-3 позволяет. Только натяжные потолки и сборку кухни делали другие, но наши. Да, подзаебался, но принципы дороже.
Когда врач-чурка начнёт тебе воспалившийся аппендикс вырезать, не забудь о своих принципах, гордо откажись и вырежи себе сам или ищи русского врача, может успеешь, может нет и тогда сдохнешь, но принципы соблюдëшь.
До 4 т.р за 12-часовую смену в Москве...ммм... Ясно, понятно. Неудивительно, что люди бегут из ресторанов работать в другие места
обычно у нх график 2/2, 15 смен в месяц - это 60 тыс руб, из них за съем квартиры отдай 40 тыс., на руках останется 20. В Москве. Вопрос: нахуя такая работа?
и именно поэтому, сжав зубы, нам пришлось повышать зарплату сотрудникам
Вот именно поэтому идут они нахуй стройными рядами. Платите, суки, платите. Конечный потребитель должен оплачивать не только ваши лексусы, но и зарплаты ваших сотрудников. А не пойдут клиенты на эти цены, значит лексус урежете себе.
Ну как примитивно делать выводы на чем ездит владелец кафе, откуда доподлинно известно, что дает возможность ездить на Лексусе, это может быть далеко не основным бизнесом у человека. Кафе в принципе не дает возможности Лексусы новые покупать, там доход далеко не такой, если оно не на Арбате конечно.
Тут даже вы промахнулись. Лично делал электрику одному ресторатору в Москве. Несколько баров и ресторанов. Один из них на Арбате пешеходном. И он всё время развития бизнеса ни на каких Лексусах не ездил. 15-тилетний крузак и китайский скутер. Вот и всё движимое имущество человека что открывал ресторан на Арбате.
Да не ври, я его помню, у него жигуль шаха и живет на квартире съемной.
Надо понизить уровень зарплат в два раза, тогда вакуум достигнет 100% и вся эта хамудия слхопнется к чертям, зато появятся новые люди с адекватным подходом, ценами и выбором блюд.
Власть еще во время короны задавила эту отрасль. Там выжили только те, кто использует рестораны для отмыва денег или большие корпорации. У самого друг - бывший шеф повар, ушел из общепита.
Да не ври, я его помню, у него жигуль шаха и живет на квартире съемной.
Не. Такой авто у его строителей был. Из расчета, что если сломается просто его выкинуть и купить другой. Для Москвы самое то. И говорят такие в Москве меньше тормозят ГИБДД.
Охуевшие работадатели.сжали зубы,от себя кусок оторвали. Нормальный бизнесмен повысит зарплату поварам,сделает серой, но не допустит,чтобы повар бегал между цехами. 45 минут ждать горячего вечером в субботу?да хрен вы угадали,пойдут в другое место.
Они ковид пережили на грани разорения.
Повысит зарплату, а за кредиты откуда платить и прибыль где брать? Значит надо повысить цены. Значит будет меньше клиентов. Итоговая выручка может и не вырасти. Дальше банкротство и минус очередной ресторан.
И не они виноваты. Если страна занята не полезным созидательным трудом, а сборкой ракет и отправкой их в Киев, то в стране случается жопа. Жопа явление глобальное, не бывает так, что вот тут жопа, а рядом все хорошо. Одни люди начинают нести убытки, платежеспособность населения в среднем падает, другие тоже начинает нести убытки. Власти начинают печатать фантики для оплаты "труда" отправленных на невойну, фантики настигает гиперинфляция. Мигранты шлют все нахрен и едут домой, где им стало работать выгоднее, чем в России, платежеспособные кадры типа айтишников массово релоцируются во всякие Казахстаны, ибо даже в Казахстане экономика живее Российской. Получаем эффект домино, и уверенный полет в пропасть, до дна которой еще очень далеко.
Ты еще забыл про продажу ресурсов из которых у нас формировалась половина бюджета. А бюджет у нас очень любят получать миллионы чиновников разных мастей.
Сдается мне, что это не физический отток мигрантов на их историческую родину. а просто они сами охуели уже до такой степени, что за 100-ку не почешутся..
В двух словах, ответ на почему не поднимают ЗП официантам и поварам ? а Вы готовы будете салатик от 1 к, супчик от 700 р и второе от 2 к покупать в кафешке среднего уровня в спальном районе , вот и Я не буду. Тут даже не в мигрантах дело, как мне кажется.
Ну, положим, не то, чтобы совсем не приведет поднятие зп к удорожанию. Приведет. Вопрос, насколько. Все зависит от того, какой процент занимает ФОТ в себестоимости товара/ услуги. А это зачастую дааалекооо не 100% и даже не 50. А процентов так 15-20. А тут зачастую любят пугать прям кратной инфляцией в случае роста зп.
Сдается мне, что это не физический отток мигрантов на их историческую родину. а просто они сами охуели уже до такой степени, что за 100-ку не почешутся..
у них давно зарплаты не хуже титульной нации
Ну сотка по нынешним временам 1000$. И это еще при том что бакс тоже подвержен инфляции.
Это сообщение отредактировал energizerK - 5 сен 2023 в 15:26
Нужно бакс по 200 сделать, вообще мигранты исчезнут
Многим специальностям нужно учиться. Долго. У нас большая доля участковых, медсестер, врачей, в последнее время и учителей из мигрантов. Если все разом исчезнут заменить будет непросто.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да они охуели с такими ценами, и едой. Помню "веганский" постный "плов" небольшая порция, из не самого лучшего риса за 500 с х. рублей. Китайские новости аналогично. И не надо пиздеть про высокую аренду. Что-то другие схожие заведения держат и цены ниже и еда вкуснее. И сотрудники не мигранты. Может не надо наглеть горерестораторам?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
energizerK5 сен 2023 в 13:17