Постоянно гоню спирт из пива-обалденная вещь.Дезинформацию уважаемый гоните
почему деза? Скажи из какого (можно в личку) перегоню,и если правда,то тоже буду брать. А то после СВОЕГО опыта пиво больше не беру.Хотя вкус нравится.
В любой пивоварне берёшь кисляк-благо дело его там до х...много и перегоняешь.Первый раз досуха,второй с отбором голов и до 55 в струе.Хвосты закругляешь на чем хочешь.Даже сахарную исправит.
Маньяки, которые гонятся за соблюдением 100% каноничности рецептуры вообще закупают медные аламбики и гонят на них под вискарь. Я если аламбик куплю, меня жена на площадку с этим аламбиком выселит
Я вообще на НБК заглядываюсь Вот это аппарат будет
Маньяки, которые гонятся за соблюдением 100% каноничности рецептуры вообще закупают медные аламбики и гонят на них под вискарь. Я если аламбик куплю, меня жена на площадку с этим аламбиком выселит
Я вообще на НБК заглядываюсь Вот это аппарат будет
Я подрочил на почитал про НБК, посмотрел, оценил и понял, что не мое. Вещь хорошая, экономит место, перегон качественнее без вопросов, но чот не нравится.
Я себе выбрал - тарельчатая колонна и прямоточник с минидефом на восходящем участке. Для фруктов - идеально, для сахара - ну мне достаточно той очистки до 92.
AlexZombie , у меня сейчас с прямоточником. На этой неделе его забирают, будет аппарат с колонной ( наполнитель, не тарелки). Не хватает производительности, народ долго ждет)))
Я вообще на НБК заглядываюсь Вот это аппарат будет
Долго принюхивался к НБК, с возможной перспективой доапгрейта его в ректификационную колонну. Но отказался все же. Она больше хороша для недоректификатов (НДРФ) из мучных и сахарных браг. Я же предпочитаю зерновое и фруктовое сырье с сохранением органолептики. Буду брать колпачковую колонну к своей пленочной колонне с укреплением.
Это сообщение отредактировал GoodwinXX - 17 дек 2015 в 15:14
GoodwinXX Зерно острым паром гонишь? Все хочу попробовать ХОС с ферментами, но отсутствие парогена стопорит, боюсь подгорит брага :(
А говорят вкусная хрень, попробовать бы где взять, может после этого решусь врезать барботер и докупить пароген-скороварку. Ты не в Москве? :)
Кстати, я чуть не купил колпачковую, отговорили в магазе, сказали что она почему-то "обдирает" фрукты. На провальных тарелках мне результат понравился.
Это сообщение отредактировал AlexZombie - 17 дек 2015 в 15:25
GoodwinXX ИЙОЖ AlexZombie Horek35 Ок. Не буду спорить. Наверное нужно попробовать самому. Уверен что это хороший крепкий алкоголь. Но не верится что это тот же виски и бренди. Хотя практика критерий истины.
GoodwinXX ИЙОЖ AlexZombie Horek35 Ок. Не буду спорить. Наверное нужно попробовать самому. Уверен что это хороший крепкий алкоголь. Но не верится что это тот же виски и бренди. Хотя практика критерий истины.
Миллион леммингов Десятки друзей не могут ошибаться. Пока все, что я делал "а-ля магазинное" - сэм, сэм на диких дрожжах пшеницы, сливовицу, чачу - все признавалось лучше магазинного. Я на 146% уверен, что при должном отношении к производству вискаря получится продукт, который стопроцентно "заткнет" все виски низшего и среднего ценового диапазонов.
AlexZombie Значит скоро на одного леминга станет больше ) В очередной раз загораюсь этой идеей. Как то после распитий хотел аламбик купить, но боюсь что это просто станет купленной игрушкой, не больше.
Это сообщение отредактировал 7FL - 17 дек 2015 в 15:36
AlexZombie Значит скоро на одного леминга станет больше )
У мну тесть из детства помнил внешний вид самогона деревенского и пивал его в отрочестве. Как раз та термоядерная херня, получившаяся в результате "отжима" до последнего с дичайшим брызгоуносом и херово отобранными головами. Я когда первый батл принес - сильно удивлялся "слезности" продукта. Раньше покупалось минимум 4-5 бутылок водки на месяц (на выхах живем на даче), теперь потребление казенки снизилось до 0.
GoodwinXX Зерно острым паром гонишь? Все хочу попробовать ХОС с ферментами, но отсутствие парогена стопорит, боюсь подгорит брага :(
А говорят вкусная хрень, попробовать бы где взять, может после этого решусь врезать барботер и докупить пароген-скороварку. Ты не в Москве? :)
Кстати, я чуть не купил колпачковую, отговорили в магазе, сказали что она почему-то "обдирает" фрукты. На провальных тарелках мне результат понравился.
На индукционке. Ничего не подгорает. Правда фильтрую. Но это я перестраховываюсь. Не хочется из-за недосмотра напиток загубить. А так куб с хорошим дном, люди на таком делают прямо с дробиной. Но более щадящий режим перегона. В Краснодарском крае живу. ХОСом и делаю . Колпачковая прельщает, что колпачки медные, а провальные там пластик какой то. Хотя и можно медные вставки в нее докупить, но с уменьшением числа тарелок.
У нас с Осетии спирт фурами возят по 500 р. за 5л. Пусть запрещают - всё-равно говно паленное в магазинах в большинстве... Да и пох - я практически не пью...
На индукционке. Ничего не подгорает. Правда фильтрую. Но это я перестраховываюсь. Не хочется из-за недосмотра напиток загубить. А так куб с хорошим дном, люди на таком делают прямо с дробиной. Но более щадящий режим перегона. В Краснодарском крае живу. ХОСом и делаю . Колпачковая прельщает, что колпачки медные, а провальные там пластик какой то. Хотя и можно медные вставки в нее докупить, но с уменьшением числа тарелок.
Про индукционки почитал - мне, похоже, не поможет. Они все "старт-стоп", нагрев непостоянный, как и на моей стеклокерамике. Пляшет отбор из-за этого, благо хоть вода постоянная. Но на индукционке тоже подгорает у людей, поэтому не рассматриваю.
А не поделишься мелкой мензуркой мл на 150-200 хлебной? Попробовать чисто, стоит морочиться с парогеном или нет? upd: Тьфу, проглядел что ты в Краснодаре. Эх.
Это сообщение отредактировал AlexZombie - 17 дек 2015 в 15:47
А не поделишься мелкой мензуркой мл на 150-200 хлебной? Попробовать чисто, стоит морочиться с парогеном или нет?
Без проблем. Пиши в личку. Хлебной сейчас нет, а бурбон будет готов сразу после НГ. Вышлю. Есть Аквавит, Хреновуха, Калгановка, Джин, Грейпфрутовка ... но все в таких мизерных количествах. Всех желающих отгоняю, чисто на НГ сохранить. После НГ возобновлю производство
Добавлено в 15:50
Цитата (AlexZombie @ 17.12.2015 - 15:40)
Про индукционки почитал - мне, похоже, не поможет. Они все "старт-стоп", нагрев непостоянный, как и на моей стеклокерамике. Пляшет отбор из-за этого, благо хоть вода постоянная.
Старт-стоп там после 2-х часов постоянной работы. Поэтому не критично. Стоит только в этот период любую кнопку нажать и стопа не будет. А непостоянный нагрев на мощности до 800 Вт. И то он по температуре постоянный, но эту температуру плитка держит варьируя мощность. После 1000 Вт (рабочие мощности) такого нет.
Ахуенная логика. Нет чтобы с барыгами и контрафактом бороться, решили тупо запретить. Ну давайте и машины запретим - ведь люди на дорогах гибнут. Давайте дышать запретим - от пыли астма может развится.
И зарплату запретить - ведь деньги зло! Хотя ее и так не видно.
Старт-стоп там после 2-х часов постоянной работы. Поэтому не критично. Стоит только в этот период любую кнопку нажать и стопа не будет. А непостоянный нагрев на мощности до 800 Вт. И то он по температуре постоянный, но эту температуру плитка держит варьируя мощность. После 1000 Вт (рабочие мощности) такого нет.
Хммм, а поделись улыбкою своей? Моделькой в смысле :)
25л куб с брагой и всей гамсахурдией на нем выдержит или колхозить ножки придеца?
Хммм, а поделись улыбкою своей? Моделькой в смысле :)
25л куб с брагой и всей гамсахурдией на нем выдержит или колхозить ножки придеца?
Вот такая у меня. Брал особо не заморачиваясь выбором из дешевых. Результат устроил более чем. Выдержит. После 40 л кубов народ начинает мудрить с подставками.
GoodwinXX ИЙОЖ AlexZombie Horek35 Ок. Не буду спорить. Наверное нужно попробовать самому. Уверен что это хороший крепкий алкоголь. Но не верится что это тот же виски и бренди. Хотя практика критерий истины.
Шотландцы в средние века варили вискарь чуть ли не "на коленке". Это потом придумали сказки про "особую воду из особого торфяного источника", "особый торф для сушки солода" и т.д. Всё изготавливается проще некуда, было бы желание. P.S. У меня один приятель месяц назад занялся изготовлением домашней колбасы. От желающих прикупить то, что не разошлось по родственникам, - отбоя нет!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. Колпачковая прельщает, что колпачки медные, а провальные там пластик какой то. Хотя и можно медные вставки в нее докупить, но с уменьшением числа тарелок.
yaplakal.com
ShaXof17 дек 2015 в 14:59