заходит ко мне как то один товарищ. Еврей, к слову. Я ему рассказываю, как сазана в томате тушил. Он послушал, и говорит:"Это же национальная еврейская еда! Рыба в томате."
Не знаю, говорю. Я в Астрахани вырос, мы всю жизнь это готовили там, и ни о каком национальном еврейском таком блюди речи не было никогда.
А он потом добавляет задумчиво:"Я правда раньше думал, что и борщ национальное еврейское блюдо. Потому что моя бабушка его мне готовила. Правда Бабушка моя выросла и жила на Украине..."
А он потом добавляет задумчиво:"Я правда раньше думал, что и борщ национальное еврейское блюдо. Потому что моя бабушка его мне готовила. Правда Бабушка моя выросла и жила на Украине..."
Евр Украинский борщ в исполнении бабушки , это лучшее , что может быть в жизни !
А борщ со свеклой был или с буряком :))))) ПС. кстати вот вам и различие Тот борщ, который со свеклой - он российский. А тот, который с буряком - он украинский будет :)
Это сообщение отредактировал mementomore - 23 июн 2022 в 16:58
Знаете, что, товарищи. Вы вроде все умные, но глупые. Была в своё время популярной мудрая поговорка: "о вкусах не спорят". Так вот, она актуальна всегда. На юге действительно чаще борщ варится со свежей капустой и без свеклы. Поэтому перестаньте этот борщесрач. Постарайтесь быть чуть-чуть тактичными, за умных сойдёте. Я только что наебнул борщеца со сметаной, чесночком, сальцом и кусочком варёной говядины. И, да, борща без свеклы. Ставрополье.
Не спора ради, а дабы пополнить свою копилку знаний: А чем по вашему отличаются щи из свежей капусты от того что вы называете борщом?
Потому что не я это придумал. Значит мои бабушки и прабабушки и родители и все мои знакомые с их родителями в Ставропольком и Краснодарском краях, Ростовской области и Донецкой области(ныне ДНР). заблуждались, а тут хуяк грамотеи на ЯПе, раз и всё разрулили. Нет никакого эталона, это бред. Вкусовщина.
Уважаемый, Вы вопрос мой внимательно прочитали? Я разве спрашивал "почему"? Я на полном серьезе интересовался у вас РЕЦЕПТОМ ВАШЕГО борща. Просто чтобы понять чем он отличается от того что я например называю щи. Может в вашем борще есть какой-то ингредиент или способ готовки, которые кардинально отличают ваш борщ от моих щей. Пусть вас не беспокоят сами названия, вопрос мой ТОЛЬКО в рецепте был. Вашем рецепте. Того что вы называете борщ (и ради бога называйте, я совсем не против)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com