Тенденция действительно не хорошая, импортозамещение развязывает руки производителям, им сейчас дозволено класть любую химию в продукт, лишь бы создать иллюзию изобилия на прилавках. Уже вкус многих продуктов изменился не в лучшую сторону.
Ещё Заоозёрный , я оттуда в 90х масло сливочное тягал.. Качество было на высоте , масло было вкуснейшее , высший сорт..Натурпродукт , его у нас , в Чите нарасхват брали..
«Тенденция очень тревожная. Если пять лет назад с дегустации было снято 20% образцов сосисок „Молочных“, не соответствующих по составу, фальсифицированных, то в этом году все приобретённые и исследованные образцы признаны фальсификатом. Такого у нас ещё не было.
Пол года назад я в комментах писАл, что жди беды с таким импортозамещением, что цены вырастут а качество упадет и появится куча подделок, но меня тогда шпалами закидали, намекнув что я всепропальщик. Теперь хавайте господа. А ведь это еще начало кризиса.
Это сообщение отредактировал booch - 8 сен 2015 в 08:52
Хех, раньше "Мясницкий ряд" был, для меня в частности, гарантированно качественным продуктом. Сейчас.. не, с составом не врут вроде, только мясо теперь там только в названии
Бизнес по русски к сожалению, нахуй делать честно, если можно наебать и получить сверхприбыль, наследие 90х, всем крупным бизнесом рулят бывшие ларечники
Это сообщение отредактировал nod430 - 8 сен 2015 в 09:00
Насчёт наших евпаторийских сосисок это да неплохие, ещё и колбаса варёная у нас неплохая, я долго искал хорошую колбасу согласен её покупать дорого, лишь бы качественная была.
Если чё, то "Молочные" сосиски как раз и являются топовыми, среди всех сосисек, как "Докторская" среди колбас, но это согласно ГОСТ, А "производители", не пишут, что они соблюдают ГОСТ, накрайняк ТУ, мол на том же конвеере делали, чё такого то?!
кормят нас не мясными продуктами, а таблицей Менделева. E250, E251, E621, E660 - вот те ингредиенты, которые сегодня определяют вкус и цвет "мясных" продуктов. Теперь технологу надо только подобрать пропорцию этих порошков, в случае удачи благодарные клиенты пишут отзывы: "Вкус как в СССР!"
Дорогие сорта мясных изделий по-прежнему приличные. А во всякие дешевые отбросы, естественно, никто мясо высшего сорта класть не станет. Так и раньше было. При чем тут импортозамещение?
хуйня ...дорого это далеко не всегда значит хорошо, тем более у нас
С другой стороны, если производители будут делать продукцию только высокого качества, она будет от 500-600 р. за кг. до бесконечности. Многие ли смогут такую продукцию покупать? У нас тут не Норвегия.
Как минимум треть этой цены - это охуевшие цены на газ, электричество, аренда земли, бензин и административные расходы. А кому это принадлежит - подсказать? Нехуй плакать про цены, это сделано умышленно, главное тут повысить маржу с единицы товара.
С другой стороны, если производители будут делать продукцию только высокого качества, она будет от 500-600 р. за кг. до бесконечности. Многие ли смогут такую продукцию покупать? У нас тут не Норвегия.
Свиней закупают у фермеров по 80-90 руб за кг живого веса. Кровь на кровяную, ливер на ливерную, отходы от обвалки, пятачки и копыта всё размалывается на колбасы и фарши.
Так с какого перепуга килограмм колбасы, в которой по современным заводским нормам и рецептурам мяса: «хрен съешь и два высерешь» — должен стоить 500-600 руб? Не жирно ли?
У нас свой колбасный завод - колбасы по Госту - цены приемлимые, гости с столицы домой набирают, кошки жрут. Свой молокозавод - как положенно - Гост- 5 суток годность - 3.2% в холодной воде банку хрен отмоешь - кошки пьют.
Но это небольшой городок - масштабы не те - работают на близлежащие городки. А какое у нас в советские времена было пиво - ух, Мартовское, Адмиралтейское - москвичи за 2000 км домой на поездах ящиками везли.
В регионах ещё есть качество - люди голосуют рублём. Но, даже у нас народ колбасы стал игнорировать - дорого, денег не очень,пришло понимание - мясо у частников лучше.
С другой стороны, если производители будут делать продукцию только высокого качества, она будет от 500-600 р. за кг. до бесконечности. Многие ли смогут такую продукцию покупать? У нас тут не Норвегия.
Так и пишут пусть "Колбасноее изделие с запахом и вкусом колбасы (название сорта) из того чего не жалко"
У соседей Беларусов кстате пишут, и сметана и сметанный продукт совсем не одно и тоже. А у нас контроллирующие органы хуйпойми чем заняты.
С другой стороны, если производители будут делать продукцию только высокого качества, она будет от 500-600 р. за кг. до бесконечности. Многие ли смогут такую продукцию покупать? У нас тут не Норвегия.
Черкизовские докторские по 450за кг изготовлены из мяса птицы механической обвалки,из говна короче.Пусть тогда пишут название "Ухогорлоносиськаписькахвост".Вы будете это покупать?
С другой стороны, если производители будут делать продукцию только высокого качества, она будет от 500-600 р. за кг. до бесконечности. Многие ли смогут такую продукцию покупать? У нас тут не Норвегия.
К сожалению не факт что истратив 500-600рэ, мы купим качественный продукт. И все это от безответственности и безнаказанности.
Это сообщение отредактировал mitya79 - 8 сен 2015 в 11:06
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com