Никогда в рыбной отрасли порядок не наведут. Цена на рыбу уже как за говядину.
Краснодар, горбуша отличного качества, непотрошеная, с икрой, мне попалось с 11 кг. рыбы около 700 грамм икры, 195 р. кг. Вроде бы адекватная цена, единственное брать надо сразу упаковкой, 11 или 22 кг
Никогда в рыбной отрасли порядок не наведут. Цена на рыбу уже как за говядину.
Хм. У нас говядина существенно дешевле – отруб от задка можно взять за 370-380 рублей, более-менее приличная рыба – от 600.
Ну, хз. Горбуша непотрошёная с икрой - 170-190 р. за кг. Говядины ниже 450 за кг не встречал.
У нас такая горбуша тоже продаётся, без икры, правда. В "Светофоре", 173 рубля за кило. Правда, она несъедобная, но зато дёшево.
Мясо же я беру даже дешевле – подружился с продавщицей в фермерском магазине. 350 – 360, свежайшее, отруб от задка (окорок). Вырезку они, правда, на заказ по ресторанам отдают, в зал вообще не вывозят.
Никогда в рыбной отрасли порядок не наведут. Цена на рыбу уже как за говядину.
Краснодар, горбуша отличного качества, непотрошеная, с икрой, мне попалось с 11 кг. рыбы около 700 грамм икры, 195 р. кг. Вроде бы адекватная цена, единственное брать надо сразу упаковкой, 11 или 22 кг
в Твери 580 рублей за килограмм типа мурманская или карельская.
Вся затея с рыбой ради выборов. Кожемяку изберут, и конец программе по рыбе. Надо понимать, что и сейчас не вся рыба прям дешевая. Часть горбушки продают примерно по 140 руб. (как в статье). Её видно, низкое качество. Но если хочешь нормальную, то и дороже прилично. Не говоря уж о нерке и кижуче.
Я бы больше удивился, если бы замороженная рыба оказалась живой)
Ты просто не вкурил. Эта рыба после нереста умирает. Её собирают, пока не протухла и продают. Хотя и в живой нет ничего полезного. Погугли "нерестовые изменения".
Да не, я то всё вкурил. Просто не думал, что у ЯПовцев с юмором тяжко. Комментировать серьёзно такие вещи - бессмысленно. Надо всю систему менять, которая допускает саму возможность появления в магазинах снулой рыбы.
Никогда в рыбной отрасли порядок не наведут. Цена на рыбу уже как за говядину.
Хм. У нас говядина существенно дешевле – отруб от задка можно взять за 370-380 рублей, более-менее приличная рыба – от 600.
Ну, хз. Горбуша непотрошёная с икрой - 170-190 р. за кг. Говядины ниже 450 за кг не встречал.
У нас такая горбуша тоже продаётся, без икры, правда. В "Светофоре", 173 рубля за кило. Правда, она несъедобная, но зато дёшево.
Мясо же я беру даже дешевле – подружился с продавщицей в фермерском магазине. 350 – 360, свежайшее, отруб от задка (окорок). Вырезку они, правда, на заказ по ресторанам отдают, в зал вообще не вывозят.
Южный Урал, если чё.
Нет, я говорю о нормальной горбуше, а не о какой то "такой". Она продаётся в специализированных рыбных магазинах. Весьма хорошего качества. Об икре сказал потому, что тут то вся тема о том, что рыба погибает после нереста.
Крым, если что. Фермерские магазины тут практически отсутствуют, а когда есть - то цены там ещё выше. Я мясо имею ввиду.
Вспомнилось. Сижу в деревне пью пиво, жру креветки. Заходит сосед, который только что вернулся с сахалина, прожив там 7 лет и успев жениться. Для жены это первый выезд на материк за всю жизнь. Заходят, привет/здарово, это саш/это ксюша. И т.д. и т.п. Она спрашивает-а чё это ты ешь ? Она не узнала креветки ! Она их в море сама ловила и с детства ела ! Она долго не мога поверить что это креветки, смотоела, нюхала, но пробовать не рискнула
Что мы за страна и люди такие? При СССРе мы эту рыбу не могли себе позволить, да и в продаже её практически никто и никогда не видел. Теперь в России при свободной и рыночной торговле, мы сами себя кормим говном и отходами. Ну как так? Неужели в нас так и не появиться уважение и порядочность к самим себе? Вы можете представить, что бы норвежец норвежцу продал гнилую тухлую рыбу??? А немец немцу просроченные продукты??? Японец японцу втюхал гнилой автомобиль??? Неужели мы люди опарыши??? Не признаем свое родство и свое единение в стране, что для нас норма друг другу сувать и продавать говно??? И мы ещё обижаемся на весь мир и белую Европу, что к нам отношение как к людям второго сорта. Правильно так мы сами себя считаем людьми второго сорта и поступаем друг с другом как с людьми второго сорта.
ну а хули вы хотите? в стране идёт умышленное целенаправленное истребление русского населения. травят со всех сторон и рыба не исключение. мы в семье давно перестали покупать это дерьмищще, да еще и по таким ебанутым ценам..... При себестоимости в 10 рублей, этот тухляк вонючий продают по 700... Пусть сами жрут это говно
В понедельник, 10 декабря, на встречу врио губернатора Приморья с жителями Фрунзенского района Владивостока горожанин Николай Бондарь принес замороженную горбушу, которую приобрел по социальной программе «Приморская рыба». По его словам, продукция оказалась не самой качественной. Рыбу решили отправить на экспертизу.
Николай Моисеевич Бондарь для начала пояснил, что является бывшим командиром атомной подводной лодки и ветераном подразделения особого риска. Затем достал замороженную рыбу из пакета и начал повествование.
«Я не поленился, в отличие от ваших подчиненных, сходить в магазины, – сообщил ветеран, обращаясь к Олегу Кожемяко, – прикупил ту горбушу, которую вы предлагаете по социальной программе. Извините, это кошачья радость, а не рыба. Вас обманывают. Скажите, кто проверял эту рыбу? Это же мертвая рыба! Я вас старше на 11 лет и знаю, что такое мертвая рыба – ее закапывали бульдозерами. Если она метала икру, а в декабре вы ее достали…»
По словам Олега Кожемяко, продукция, которую поставляют в магазины по программе «Приморская рыба», идет с Камчатки. Он пообещал, что рыбину, которую принес ветеран, отправят на экспертизу. В случае, если она окажется некачественной, в отношении поставщиков и торговых сетей будут приняты меры.
Как пояснил корреспонденту VL.ru специалист, который больше 10 лет ходил в море на рыбодобывающих судах, а сейчас работает в отрасли переработки, возможно, Николай Бондарь имел в виду, что у рыбы были нарушены условия хранения до переработки или после заморозки. Или же это та рыба, которую используют для инкубации икры.
«Такая продукция низкого качества, ее пускают на промышленную переработку – изготовление фарша, добавок в корм. И в случае с икрой, и в случае с нарушением условий хранения – после разморозки рыба становится кашей», – прокомментировал работник рыбной отрасли.
Он добавил, что сам не покупал рыбу по соцпрограмме. По его словам, совершенно непонятно, какого она качества – замотана в несколько слоев целлофана, из-за чего невозможно сделать вывод о ее состоянии.
Напомним, с 1 ноября рыбохозяйственные компании и сети супермаркетов запустили социальную программу «Приморская рыба». На замороженную горбушу, камбалу, навагу, сельдь, минтай и кальмар установили специальные синие ценники, где указана стоимость от производителя и от магазина. Такую рыбу можно найти в супермаркетах «Реми», «Самбери», «Фреш 25», «ОК», «Парус», «Мой Март» и «Рыбный островок».
И мы ещё обижаемся на весь мир и белую Европу, что к нам отношение как к людям второго сорта. Правильно так мы сами себя считаем людьми второго сорта и поступаем друг с другом как с людьми второго сорта.
мы? сами себя? да ты глянь кто во власти и бизнесе! исключительно одни богоизбранные. а в т.н. "бизнесе"-ЛКН. для которых "рюсских свиней и гоев" кормить говном не то чтобы возбраняется...
Про мертвую горбушу даже и не знал,если есть знатоки,вот достал из морозилки пару рыб,что скажете по внешнему виду верхняя горбуша потрошеная,продавалась по акции по 99 руб. нижняя не потрошеная куплена по 139 руб.(примерно такая средняя цена на горбушу в местных сетях)
И та и другая в принципе после разморозки не разваливается,подозрительных запахов нет,привередливый к еде кот,рыбу ест
"В два раза дешевле" это сколько? У нас и такой нет!
Рыба как рыба... не филе... ни "стейк"... но и не обманка в "в глазури" = воды и льда 0. Да мёртвая... в отличии от миног, куски которых начинают прыгать на сковородке... голова, кости в отходы... чистое мясо в сковородку... с морковью и помидорами... вот это на сковородке то, что осталось с рыбины 0,9 кг на 96 рублей... то есть цена мяса где то 250 рублей за кг (это как сравнить чистое голое филе из куриной грудки и куриную грудку с костями и кожей) Запаха и вкуса "мёртвой" рыбы не обнаружил...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com