Поддержу прапора - не нужен гриб, оставь в покое - он кому-нибудь пригодится. Что, вы, блядь, за изверги, только крушить и уничтожать. Верх цепочки эволюции - полные придурки.
Теща с дачи притащила грибов вареных целую банку, говорит ОПЯТА. 90 процентов среди них были опята, я все детство их ел, они вареные сероватый оттенок принимают. Но были среди них очень светлые грибы по виду как опята, так вот я их все выковырял и выкинул, на всякий.
Мама и папа были опытными грибниками - что, блеать, несут. Опытный грибник, как я))(), если хоть возникнет малейшее сомнение - в корзинку не положит. Да и как можно тут ошибиться при таком малом количестве видов - белые, польские, подберезовики, подосиновики, лисички, опята, моховики, маслята, козлята, чернушки.. Про зонтики или съедобные мухоморы, я просто молчу - это для продвинутых..
Зонтик в нашей полосе, если оооочень постараться, спьяну наверное можно теоретически перепутать с пантерным мухомором, но у мухомора тёмнее шляпка и на ней светлые чешуйки, а у зонтика -светлая шляпка и тёмные чешуйки, а самое главное отличие зонтика вообще от любых других грибов - подвижное колечко на ножке. Не юбочка, а именно кольцо, если его аккуратно потянуть - оно будет передвигаться вниз-вверх вдоль ножки. Такое встречается только у зонтиков! Гриб шикарный. Сполоснуть под водой, в яйцо, в муку, посолить, поперчить и по 3 минуты жарить с каждой стороны! Вкус шикарный - среднее между птицей, рыбой и грибом)
Зонтик в нашей полосе, если оооочень постараться, спьяну наверное можно теоретически перепутать с пантерным мухомором, но у мухомора тёмнее шляпка и на ней светлые чешуйки, а у зонтика -светлая шляпка и тёмные чешуйки, а самое главное отличие зонтика вообще от любых других грибов - подвижное колечко на ножке. Не юбочка, а именно кольцо, если его аккуратно потянуть - оно будет передвигаться вниз-вверх вдоль ножки. Такое встречается только у зонтиков! Гриб шикарный. Сполоснуть под водой, в яйцо, в муку, посолить, поперчить и по 3 минуты жарить с каждой стороны! Вкус шикарный - среднее между птицей, рыбой и грибом)
Мама и папа были опытными грибниками - что, блеать, несут. Опытный грибник, как я))(), если хоть возникнет малейшее сомнение - в корзинку не положит. Да и как можно тут ошибиться при таком малом количестве видов - белые, польские, подберезовики, подосиновики, лисички, опята, моховики, маслята, козлята, чернушки.. Про зонтики или съедобные мухоморы, я просто молчу - это для продвинутых..
Зонтик в нашей полосе, если оооочень постараться, спьяну наверное можно теоретически перепутать с пантерным мухомором, но у мухомора тёмнее шляпка и на ней светлые чешуйки, а у зонтика -светлая шляпка и тёмные чешуйки, а самое главное отличие зонтика вообще от любых других грибов - подвижное колечко на ножке. Не юбочка, а именно кольцо, если его аккуратно потянуть - оно будет передвигаться вниз-вверх вдоль ножки. Такое встречается только у зонтиков! Гриб шикарный. Сполоснуть под водой, в яйцо, в муку, посолить, поперчить и по 3 минуты жарить с каждой стороны! Вкус шикарный - среднее между птицей, рыбой и грибом)
Зонтик в нашей полосе, если оооочень постараться, спьяну наверное можно теоретически перепутать с пантерным мухомором, но у мухомора тёмнее шляпка и на ней светлые чешуйки, а у зонтика -светлая шляпка и тёмные чешуйки, а самое главное отличие зонтика вообще от любых других грибов - подвижное колечко на ножке. Не юбочка, а именно кольцо, если его аккуратно потянуть - оно будет передвигаться вниз-вверх вдоль ножки. Такое встречается только у зонтиков! Гриб шикарный. Сполоснуть под водой, в яйцо, в муку, посолить, поперчить и по 3 минуты жарить с каждой стороны! Вкус шикарный - среднее между птицей, рыбой и грибом)
Считаю, что опыт собирания грибов должен быть у многих, и надобно его культивировать и наращивать, но вот употребление грибов в пищу должно происходить только в крайних жизненных ситуациях. Слишком сейчас опасно это. И климат другой, и "мутации" и риск ошибки чреват. Когда совсем жрать нечего станет - да, лучше уметь собирать и пожрать грибов, чем ничего вообще. А просто так, от прихоти - нахрен надо. Слишком риски велики, хотя грибы это и вкусно порой.
Валуй похож на Белый гриб? Вы там в глаза что ли долбитесь?
В последнее время экшена мало, начинают жёлтой прессой заниматься... П. С. Что бы сдохнуть от паганок их нужно съесть в одну харю, сырыми штук 10.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Свинушки запретили к заготовлению в СССР в 1983 году.
В 90х уже доказали, что они не просто ядовитые, а имеют антиген, который при неблагополучном стечении обстоятельств "приклеивается" к эритроцитам, которые разрушаются собственной иммунной системой, неотвратимо. Можно всю жизнь жрать свинухи, а потом раз простудиться - и всё, готовь белые тапки.
Мама и папа были опытными грибниками - что, блеать, несут. Опытный грибник, как я))(), если хоть возникнет малейшее сомнение - в корзинку не положит. Да и как можно тут ошибиться при таком малом количестве видов - белые, польские, подберезовики, подосиновики, лисички, опята, моховики, маслята, козлята, чернушки.. Про зонтики или съедобные мухоморы, я просто молчу - это для продвинутых..
Опытный грибник знает места и собирает только качественные виды грибов. Это неопытные берут то что никому не нада:сыроежки,зонтики,рядовки и прочую хрень которая растет везде и много. 2 недели из Карпат-так там поля из маслят и рыжиков-их там за грибы не считают,поскольку есть белые. Я беру только белые,польские,фиолетовую рядовку,(она самая вкусная и не имеет ядовитых двойников) навозник белый и опенки. Притом что зонтиков,сыроежек,серых рядовок, заячих моховиков-полно растет-но они не такие вкусные чтобы их собирать. Не вижу смысла употреблять в пищу невкусные грибы. И никогда не покупаю грибы на рынке. Хотите вкусные грибы-берите Шиитаке в магазине или вешенки или шампиньоны и вы никогда не отравитесь
Более того, бледной достаточно просто вместе с другими грибами полежать, даже если выкинул, а остальные грибы съесть решил, на 90% кирдык придет
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Благодарю за совет , но я их вообще не рассматриваю как еду , сразу тошнит от запаха , когда их готовят . Попал как то раз в инфекционку с отравлением и привезли туда же ночью любителя как раз бабушкиных грибочков. Как же его бедного крутило в приемном покое , целый этаж проснулся от криков, а потом начались хрипы и тишина. Врачи молодцы , откачали бедолагу . Когда к нам в палату приехал , то и рассказал , что грибочков у бабки на шабашке покушал , половина палаты сразу сказала , что завяжет с грибами , ну его нах.
Я у одной покупал Лисички, но они свежие были. А так то консервированные грибочки это весч, но лучше в маркете покупать, шанс подохнуть минимальный. Сам у бабулек грибы не покупаю, страшно.
ЗЫ сам полжизни курил и пил, а сдох в итоге от грибочков. Да меня Апостол Пётр затроллит на том свете.)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В детстве свинухи брал (отваривали и потом жарили). И бабушка заядлая грибница тож брала. Но потом прочитали что он условно съедобен - и перестали брать. Да и редко они в последнее время попадаются.
Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 28 сен 2021 в 01:30
Опытный грибник знает места и собирает только качественные виды грибов. Это неопытные берут то что никому не нада:сыроежки,зонтики,рядовки и прочую хрень которая растет везде и много. 2 недели из Карпат-так там поля из маслят и рыжиков-их там за грибы не считают,поскольку есть белые. Я беру только белые,польские,фиолетовую рядовку,(она самая вкусная и не имеет ядовитых двойников) навозник белый и опенки. Притом что зонтиков,сыроежек,серых рядовок, заячих моховиков-полно растет-но они не такие вкусные чтобы их собирать. Не вижу смысла употреблять в пищу невкусные грибы. И никогда не покупаю грибы на рынке. Хотите вкусные грибы-берите Шиитаке в магазине или вешенки или шампиньоны и вы никогда не отравитесь
Вешенки хороши, а Шиитаке говорят аллергию лютою могут вызвать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мама и папа были опытными грибниками - что, блеать, несут. Опытный грибник, как я))(), если хоть возникнет малейшее сомнение - в корзинку не положит. Да и как можно тут ошибиться при таком малом количестве видов - белые, польские, подберезовики, подосиновики, лисички, опята, моховики, маслята, козлята, чернушки.. Про зонтики или съедобные мухоморы, я просто молчу - это для продвинутых..
Опытный грибник знает места и собирает только качественные виды грибов. Это неопытные берут то что никому не нада:сыроежки,зонтики,рядовки и прочую хрень которая растет везде и много. 2 недели из Карпат-так там поля из маслят и рыжиков-их там за грибы не считают,поскольку есть белые. Я беру только белые,польские,фиолетовую рядовку,(она самая вкусная и не имеет ядовитых двойников) навозник белый и опенки. Притом что зонтиков,сыроежек,серых рядовок, заячих моховиков-полно растет-но они не такие вкусные чтобы их собирать. Не вижу смысла употреблять в пищу невкусные грибы. И никогда не покупаю грибы на рынке. Хотите вкусные грибы-берите Шиитаке в магазине или вешенки или шампиньоны и вы никогда не отравитесь
О да. Магазинные грибы вкусные, а сыроега или зонтик из леса - невкусные Это сообщение отредактировал Swamperr - 28 сен 2021 в 01:30
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com