Глутамат натрия попадет под запрет?

Соль,надо соль запретить,она тоже усиливает вкус и вызывает привыкание.Почему дети так любят соленую пищу? А? Ребенок попробовав один раз соленую пищу никогда не станет есть без соли.
Запретите нахер соль.
Вброс какой-то.

Интересно, появятся активисты с кувалдами и огнетушителями, разящие кафешки, в которых подают глютаматные блюда?

Давайте тогда еще соль запретим! Она тоже очень вредная.
А по делу: нужно просто стандартизировать нормы добавление глутамата, хотя тоже, когда его сильно много уже не вкусно.
И как туту уже выше отмечали - азиаты уже тысячи лет едят его везде и всегда, и все нормально. На соль тоже присесть можно, и вредная она. Все вредно если головы нет.

Во первых жрать чипсы и прочую быдло-жратву никто никого не заставляет.
Во-вторых, при Российском контроле все эти, безусловно полезные инициативы утонут в коррупции и необязательности исполнения.

А чего так безграмотно написано? Первоисточник бы посмотреть.
Была передача по ТВ о вреде глутамата. Вроде есть какой-то невредный натуральный, а есть искусственные нажористые химикалии.
Но меня сие мало волнует, поскольку давно готовлю сам и пользую только натуральные приправы. В своё время, конечно, организм потравил, когда в 90-х у ларьков тормознёшь, с экипажем перехватишь кола-сникерс-чипсы... Но после первых колик бросил жрать такую отраву.

Кстати, для информации знатоков кговагого савка, который тгавил ггаждан.

В СССР кубики изготовлялись из высших сортов мяса, овощного экстракта, сахара, жира (нейтрального лярда, специально обработанного высокосортного свиного жира), соли, мускатного ореха и картофельного крахмала.
В зависимости от исходного сырья подразделялись на мясные, куриные и растительные. Мясные бульонные кубики готовились из смеси сухого мясного экстракта или отвара мяса, экстракта из овощей, ароматизированного животного жира, сухого гидролизата белков мяса и поваренной соли.
Ароматизированный жир — это говяжий жир, насыщенный эфирными маслами овощей.
Гидролизат мяса — продукт расщепления белков мяса на составные части (аминокислоты) при кипячении с соляной кислотой.
Тщательно перемешанная сухая масса из указанных компонентов прессовалась в виде кубиков весом 4 г.
Состав сухого бульонных кубиков по ГОСТ 796—41 (в г): сухая масса 3,45, ароматизированный жир 0,28, сахар 0,27.
Химический состав бульонных кубиков (в %): вода 4, поваренная соль 58, жир 7—8, азот общий 2,5 г; кислотное число не более 22.
Каждый бульонный кубик заворачивали в алюминиевую фольгу, выстланную пергаментом, и сверху оклеивали бандеролью. Бульонные кубики фасовали в жестяные коробки. Срок хранения составлял 4 месяца при температуре 10—17°.
Найдите глутамат натрия, усилители вкуса, ароматизатор "говно", идентичный натуральному, эмульгаторы, стабилизаторы, мастурбаторы и дефлораторы.

Блин, что то доширака захотелось...
Сто лет не ел его...

А какие еще плохие слова знают депутаты? Глутамат натрия попался на глаза вот и решили запретить? Где системность и понятие вообще вопроса пищевой безопасности страны?
Бред и популизм .

Копипаста с луркмора :
Каждая домохозяйка знает, что глутамат натрия — это яд, хуже стрихнина, и продуктов, его содержащих, следует избегать. Доставляет читать их высеры на форумах в стиле «какашенции» о том, как тщательно они выбирают продукты в супермаркете по составу, остерегаясь глутамата.
С другой стороны, даже ученые не могут до конца определиться с вредом глутамата натрия, зато эта тема активно пиарилась и пиарится желтой прессой и в зомбоящике, чему тп верят больше, чем результатам исследований, которых никогда не видели и видеть не хотят.

Пытаясь доказать вред глутамата, дальше всех зашли японские ученые, которые проводили опыты на крысах и даже сумели довести их до слепоты (глутамат в лошадиных дозах вреден для сетчатки глаза). Однако в тех опытах аж пятая часть рациона крыс состояла из чистого глутамата натрия. Местные же учёные, кручёные, верчёные, очевидно ознакомившись с доктринами пастафарианства, пытаются связать факт исчезновения тараканов в городах России с глутаматом натрия. Исчезновение тараканов замечено на просторах Руси семь лет назад, а именно тогда начался неконтролируемый бум его использования. Аргументация — тараканы такое есть не могут, пытались кормить насильно — плюются и ругаются матом.

Все сказанное выше можно отнести абсолютно к любому продукту: до сих пор не утихают споры насчет вреда соли, сахара, молока, мяса… Да чего угодно. Ибо если кормить крысу сплошь поваренной солью или сахаром, то у нее случится атеросклероз и диабет соответственно. Это безусловно указывает на вредность того, что крыса съела. Конечно, это не означает, что здоровый человек должен вообще ничего не есть, это лишь указание на то, что все хорошо в меру, даже вода и воздух. Другое дело, что «мера» — вещь ещё более спорная.

ну и че? запретят Е621, в неё добавят какой нить хуйни и назовут "залупат натрия" и станет она Е7832923, и будем жрать тоже самое, но т.к. она будет не исследованная, и не будет являться запрещенной, её будут ебашить по 100гр на 10кг.

Цитата (Агневушка @ 20.05.2013 - 12:54)

Соль,надо соль запретить,она тоже усиливает вкус и вызывает привыкание.Почему дети так любят соленую пищу? А? Ребенок попробовав один раз соленую пищу никогда не станет есть без соли. Запретите нахер соль. Вброс какой-то.

соль NaCl имеет свой собственный вкус (соленый), в отличие от глутамата натрия.
поэтому ее много не сьешь!
Кроме того,натрий необходим организму.

Цитата

Натрий, наряду с калием, является самым востребованным, так как обеспечивает баланс жидкости организма и находится в форме солей - хлоридов, фосфатов, бикарбонатов - в плазме крови, лимфе, пищеварительных соках. Суточная потребность человека, как правило, перекрывается за счет потребления поваренной соли, которая является основным источником натрия.

Это сообщение отредактировал jeka07 - 20 мая 2013 в 12:20

Цитата (TheBombshell @ 20.05.2013 - 13:14)

ну и че? запретят Е621, в неё добавят какой нить хуйни и назовут "залупат натрия"

те же японцы предлагают альтернативу, она несколько дороже, но и намного "мощнее"- гуанилат натрия (Е 627) и инозинат натрия (Е 631) но, только корявым депутатам не говорите
Так, что россиянин без усилителей не останется.

Цитата (NikitaIzh @ 20.05.2013 - 12:48)

Глутамат натрия- это соль глутаминовой кислоты, которая в свою очередь входит в состав белков. Бред запрещать глутамат натрия, если он сам образуется в пище при температурной обработке

ну, не надо всё валить в одну кучу, по вашей логике и Чернобыль и Фокусима фигня, по той причине что нас постоянно окружает радиационный фон земли...
что так "рентгены" получаем, что эдак))))

Так ведь придется закрывать макдак? Не?

Цитата (brat007 @ 20.05.2013 - 13:27)

Так ведь придется закрывать макдак? Не?

И макдаки и бургер кинги и сабвеи с каэфси....кароче всю быстрохавку...

Шаурма и беляши-вот как хочешь, так пляши)))))

Соя без него совсем невкусная будет. вся колбаса будет несъедобная, не поддерживаю.
Раньше любил разные приправки для блюд, но со временем начал чувствовать этот сладковатый однообразный привкус, стало раздражать. перешел только на травки и минимизировал соль - в принципе, тот же усилитель вкуса. Столько в еде нюансов появилось!!! Пища стала на самом деле разнообразной и яркой, а не насыщенным жоревом.

даешь сталинские госты
и еду без химии


Это сообщение отредактировал LENA72 - 20 мая 2013 в 12:35

Да, глутамат эт жесть чистой воды, соль и сахар нервно курят в стороне. Никто ничего не запретит 100% , инициативы направленные на оздоровление народа , пересекающие интересы промышленников , никогда НИКОГДА, не имели ходу.

Добавлено в 12:58

Цитата (NikitaIzh @ 20.05.2013 - 12:48)

Глутамат натрия- это соль глутаминовой кислоты, которая в свою очередь входит в состав белков. Бред запрещать глутамат натрия, если он сам образуется в пище при температурной обработке

Очень поверхностное суждение, не учитывающие огромного количества сопутствующих физиологических процессов а также особенностей усвоения

ну обострят внимание на глутамате, ну запретят и че? химики тоже не идиоты, есть заменители этого усилителя и не один.
пс: кстати, обычная наша соль, которая NACl, так-то тоже усилитель вкуса

Цитата (ТопоГРАВ @ 20.05.2013 - 12:42)

Фигня это всё. Жрал продукты с глутаматом, теперь вот не ем. Никакого привыкания.

"- Идем к нам на завод, нам за вредность доплачивают.
- Чего же я пойду, если у вас там вредность.
- Да какая там вредность - мы ее и не чувствуем совсем... и не чувствуем совсем... и не чувствуем совсем..."
© Жванецкий

Цитата (ТопоГРАВ @ 20.05.2013 - 12:42)

Фигня это всё. Жрал продукты с глутаматом, теперь вот не ем. Никакого привыкания. Я в готовке для усиления вкуса использую стеблевой (черешковый) сельдерей. Чего и всем желаю!

Тебе, ТСу, и закону стебель зелёного сельдерея

Неужели!!! Где проголосовать?давайте 300тыс подписей соберем!
запретить!!

Цитата (Фафнир @ 20.05.2013 - 13:23)

Цитата (NikitaIzh @ 20.05.2013 - 12:48) Глутамат натрия- это соль глутаминовой кислоты, которая в свою очередь входит в состав белков. Бред запрещать глутамат натрия, если он сам образуется в пище при температурной  обработке ну, не надо всё валить в одну кучу, по вашей логике и Чернобыль и Фокусима фигня, по той причине что нас постоянно окружает радиационный фон земли... что так "рентгены" получаем, что эдак))))

Главное то ЧТО получаете, а в каких дозах ;) Без радиации природа "встанет" - не будет мутаций и эволюции как таковой.
также и с солями аминокислот - они образуются естественным путём и и запрещать что-то, что и так есть в природе неразумно! Нужно просто "знать меру"!
К слову - смертельная доза соли 210г ;) Обычной поваренной соли.

Запрещалкины всё запрещают, обещалкин всё обещает, димон всё рапортует об успехах и достижениях. Ничего в России не меняется.

А теперь - о погоде...

1. ЛДПР - пиздоболы.
2. глутомат не страшен, дозы не превышайте.
3. поздравляю вас с очередным повышением цен, ибо эту хуету без глюконата жрать невозможно.
4. ну и теме - дилдо. фанатики достали

Натуральный усилитель вкуса любого продукта это или тяжелые физические упражнения или голодовка или халява, последняя кстати может превращать хлорку в творог и сластит уксус.
И главное никакой химии.