У меня гастрит. И мне доктор категориццки запретил ходить в Мак Дональдс... А ценовые аналоги Мака уже давно есть - всякие шаурмянные и пр.
Если у вас Гастрит, то вам вообще нельзя бургеры. Причём тут мак ? Там по сути котлета жаренная, булка пшеничная, немного овощей (в том числе и маринованных) и соуса на основе майонеза. У всех остальных бургерных тоже самое
да хз в Перми сеть чикен есть - тот же макдак, бургеркинг и что там еще, только в профиль и местный, даже чуть повкуснее. берите франшизу и открывайте.
И поэтому так дохуя альтернатив в каждом городе, в любом фудкорте... Котлету пожарить и в булку засунуть - это же блядь только американцы умеют... А уж картофель фри, с химозой, который блядь, пролежав, через 10 лет будет выглядеть свежеприготовленным - это вообще нереальная высокотехнологичная хрень...
Речь не о технологии приготовления, а целой бизнес-системе! Для начала хотя бы ознакомились с историей всех этих фастфудов, как они создавались и какими были Лозунги, благо есть цикл передач "Еда на которой строится мир"! А теперь давай, на тебе ресторан со всем оборудование. И быстренько подать мне котлетку меж булок!!! Проверим тебя, диванный эксперт!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
И сосисочные! У нас была на Владимирском такая прекрасная сосисочная... Порой на пары идто не хочется, но как подумаешь, что там рядом сосиски, собираешься и идешь.
вы ещё не заипались дома жрать пельмени и сосиски? А то прям как в анекдоте про курить сильно люблю.
то есть у Миши десятки тысяч РУКОВОДИТЕЛЕЙ и МАРКЕТОЛОГОВ должны въебывать, а инженеры только на третьем месте, а логисты и логистические центры? а агрохолдинги? ебаный Миша, пиздуй нахуй, бизнесмен мамкин
А инженеру много работы в Маке? Как бэ не металлообработкой и не производством автоматики занимаются.
А причем тут агрохолдинги? Это менеджеры Мака добились от местных производителей нужного качества и стабильности сырья.
Котлету может пожарить каждый, вот стандартизовать и масштабировать, сохранив качество и гарантировав низкую цену, могут единицы компаний.
Скажу как человек который работал много лет в "быстрой еде". Он русский и экономит на продуктах. Не вкусно там по сравнению с маком вот и несёт чушь. Зп маленькая в теремке, зачем сотрудникам напрягаться. Умник. Лучше бы начал улучшать условия труда. Везде где хорошие условия, компания на высоте и премии текут рекой. Но нашим супер-пупер жадным бизнесменам этого не понять. У них комплексы. Им бы всем к психологии сходить
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Как много сказочных...экспертов в ресторанном бизнесе отписалось. Всегда это умиляло - чел ни уха ни рыла не соображает в предмете , но свои 5 затёртых копеек сунет с умным видом...
+++ узколобые долбоёбы блять, «котлету в булку засунуть» блять
... но ни одна из этих лавочек, в том числе и такие гиганты, как теремок и крошка-картошка не сравнится с макдональдсом по требованиям безопасности, сертификации, техноллгиям...что собссно и признает владелец теремка
Что это за требования "безопасности, сертификации, технологии", которые есть у Макдональдса, но нет у других сетей? Покупателю всё равно на эти все вещи, если он уверен в качестве.
Я никогда не ел в Макдональдсе, потому что мне не нравился ажиотаж вокруг их едален, когда "фаст-фуд" превращается в долгое стояние в очереди. Но ел в БургерКинге и KFC, а также Subway, Крошке-картошке, "местных" ростовских Ташир-пицце и Вкуснолюбове (тоже, кстати, блинами торгуют, как и Теремок). Так вот, мой выбор всегда зависел от того насколько по-вкусу мне то что продают в едальне, а вовсе не от каких-то невидимых для меня "технологий", "сертификаций" и т.д. Если сеть достаточно большая и следит за своей репутацией, то шанс отравиться едой из неё или получить внезапно некачественную еду - стремится к нулю.
Этих бургерных как говна за баней, правда чтобы не отравиться придется отдат рублей 350. Вопрос в том, что в макдаке бургер по низкой цене. Ну не будем есть бургеры и фиг с ними
За 350рэ можно в кафе ужратца. Салат, борщь, котлетка с пюрешкой и 200 водки.
открыл только что сайт, БигТейсти двойной стоит 325 рублей как полтора кило хороших пельменей или хинкалей как килограмм свинины без косточки (вчера брал по 315) мой косяк-выше я возможно чуть ошибся в цене, и не 399 а 349 рублей были они, но то что свыше 300 -точняк Калининград, август 2021 года, Макдак возле вокзала и да-МНЕ и жене не понравились, невкусно
сын сказал "сойдет, но лучше бы в КФС сходили" (а еще больше ему крымских чебуреков хотелось вместо мака), одна дочь была на 100% довольна
для невкусного-это охрененно дорого
Нормальная у вас цена на свинину, хотя уже давно замечено что нормальное мясо дешевле той же нормальной колбасы а быть так не должно, потому что мясо берут совершенно по других ценах, да и в колбасе не одно мясо, учитывая затраты на производство и логистику цена должна быть чуть больше, но не на столько.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
И поэтому так дохуя альтернатив в каждом городе, в любом фудкорте... Котлету пожарить и в булку засунуть - это же блядь только американцы умеют... А уж картофель фри, с химозой, который блядь, пролежав, через 10 лет будет выглядеть свежеприготовленным - это вообще нереальная высокотехнологичная хрень...
Очередь в фудкортах и раньше показывала где вкуснее.
реально у нас добрячек это минимум два часа ожидания доставка....забрать можно самому это минут 20 в очереди.....
Не умеем распланировать от и до, чтобы всё работало как часы и траты были до копейки к запланированным
Как вы себе видите планирование прихода проверяющих и связанные с этим расходы? Типа как у нас было. Камрады решили торговать петардами и фейрверками по закону. Всё требования всех служб выполнили. В результате в последнее выходные перед новым годом их закрыли на проверку и два дня проверяли. Даже не стали ни к чему доёбываться, просто уходя сказали "нехуй выёбываться, надо просто денег дать и проблем не будет". 90% спроса прошли мимо В условиях постоянного грабежа со стороны государевых людей, что-либо планировать невозможно. Естественно мы рассматриваем бизнес обычного человека а не того кого надо бизнес. Или у знакомых из ебеней прикрыли детский магазин как не соответсвующий неким нормам и вообще всю торговлю детскими товарами в городе. Причина проста, жена мэра прибрала к рукам большой детский мир и ей конкуренты не нужны. Естественно у неё всё всему соответствует.
И поэтому так дохуя альтернатив в каждом городе, в любом фудкорте... Котлету пожарить и в булку засунуть - это же блядь только американцы умеют... А уж картофель фри, с химозой, который блядь, пролежав, через 10 лет будет выглядеть свежеприготовленным - это вообще нереальная высокотехнологичная хрень...
Речь не о технологии приготовления, а целой бизнес-системе! Для начала хотя бы ознакомились с историей всех этих фастфудов, как они создавались и какими были Лозунги, благо есть цикл передач "Еда на которой строится мир"! А теперь давай, на тебе ресторан со всем оборудование. И быстренько подать мне котлетку меж булок!!! Проверим тебя, диванный эксперт!
а давай разберем ситуацию? весь механизм обучения сотрудника в маке сводился к 1-2 дням, и он в принципе может воспроизвести весь цикл работы предприятия. это не значит, что мне нужны очень умные специалисты, это просто значит, что чем тупее люди, тем мне проще готовить.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
вы ещё не заипались дома жрать пельмени и сосиски? А то прям как в анекдоте про курить сильно люблю.
yaplakal.com