А я где-то читала, что его можно вырастить без отслаивания у кого-то... надо покурить инет на эту тему. У меня воспоминания из детства только положительные - в жару самое оно!
Ага, можно. Я так делал. в общем в банку кладётся мокрая использованная заварка, удобряется сахаром и ставится куда-нить в тёмное место. Со временем на поверхности появляется слой плесени. В процессе уплотнения этого слоя, подливается сладкий чай. А когда эта штука станет толщиной миллиметров 5, её нужно аккуратно вылить из банки и очень нежно (чтобы не повредить) промыть. Берётся чистая банка, куда и помещается этот молодой гриб и заливается опять-же холодным сладким чаем. Только, когда его пересадишь, главное чтобы верх и низ не перепутались. А потом эта штука начинает расти просто с космической скоростью. Всем знакомым его распихивал. И да,это не шутка, если что.
Делал обычный чай.Правда чуть-покрепче и по слаще.Процедил. Залил пол 3-литровой банки.Закрыл марлей.Поставил в теплое но хорошо освещённое место. Всё это было 2-го апреля.До конца мая не трогал.Эффект тот-же. Сейчас, 4-6 дней и 2-2.5 литра вкусного и полезнительного напитка готово
Когда речь зашла про миллионы и миллиарды, я подумал что это шутка... Настолько устойчиво сидит в голове, что он слоится и отдаётся бесплатно всем желающим...
Достаточно литра напитка на самом деле. Перелить в трехлитровку, не трогать. Сам вырастет. Потом только чай добавлять. У меня дома банка стоит. Прелесть, а не напиток. Да-да. ))
Начну 6-ю мировую.. Дайте нажать кнопку! • На сайте 13 лет
4
Цитата (Deva555 @ 10.07.2018 - 12:26)
Цитата (estrix003 @ 10.07.2018 - 13:53)
Цитата (Deva555 @ 10.07.2018 - 11:39)
Незнай, незнай. Пробовать не хочется, выращивают плесень какую-то и кто-то придумал, что она полезная.
Плесени тоже разные бывают. Полезные и неполезные. Сырная, обойная и другие... На твоей аватарке точно не полезная
Мое мне изменить тебе не удалось, попробуй еще раз.
Приезжай в гости. Попробуешь. Сырная, обойная, кефирная, чайная, ванная, грибная, мясная, лимонная, бетонная, fußkäse(нем.), и если понадобится - пенициллиновая Я специально дома такое не держу, но если приедешь, то специально для тебя разведу
Ищу чайный гриб в Нижнем Новгороде. Обменяю на пиво. Или на "спасибо". Или куплю. Хочу побаловать ностальгию.)
А так - штука прикольная. Не "эликсир", конечно. Здоровому не нужно, а больному не поможет. Но вкус приятный, холодненького-кисленького с утречка.
Не пол-тыщи бы км. - поделился бы с радостью. И повторюсь, если у знакомых найдешь - попроси просто литр напитка (гриба). Дома слей в банку и не трогай. Через неделю-полторы начнет расти, потом знай себе ухаживай))) (хотя там ухода - чай холодный доливай и всё, ну и слои надо убирать иногда. Я свой толще 3-5 см. не рощу).
Вот-вот, гриб настаивать геморно, пельмени самим лепить муторно, времени нет ни на что. Только в интернете сидеть время есть, так и теряем корни и эти как их... скрепы. Это я в первую очередь про себя стебаю..))
Скорее как следствие развития экономики, трансформации культуры. Огород, чайный гриб, собственные пельмени - в 90% не для души/здоровья, а больше от безденежья. По идее дальше мы должны перестать готовить дома, а с утра пить кофе в кафехе. В принципе, на новый год 2017 я купил салаты в Перекрёстке, разложил нарезку и приготовил красную рыбу. В итоге на праздник я отдыхал, а не пахал, что мне понравилось. По теме, лет до 15 нормально пил этот гриб, и у родителей был и у бабушки. Один раз перепил и весь вечер рыгал зловонной дрянью, с тех пор ни капли. Родители уже лет 5 гриб не держат, а у бабушки заметил пустую банку на прошлых выходных. И как то грустно стало. Скорее от ассоциаций гриба с детством, каникулами и тп.
Это сообщение отредактировал pifagorr - 10 июл 2018 в 16:10
Но проблема не в нахождении закваски, а в нахождении чая. Т.к. гриб быстро гибнет от того что сейчас называют чаем. Т.к. в него, по мимо прочего, добавляется антиплесневая химия, которая моментом губит гриб.
Незнай, незнай. Пробовать не хочется, выращивают плесень какую-то и кто-то придумал, что она полезная.
Плесени тоже разные бывают. Полезные и неполезные. Сырная, обойная и другие... На твоей аватарке точно не полезная
Мое мне изменить тебе не удалось, попробуй еще раз.
Приезжай в гости. Попробуешь. Сырная, обойная, кефирная, чайная, ванная, грибная, мясная, лимонная, бетонная, fußkäse(нем.), и если понадобится - пенициллиновая Я специально дома такое не держу, но если приедешь, то специально для тебя разведу
Давай адрес и жди через 2 дня, у меня как раз отпуск. Разведешь все что написал и первый будешь пробовать.
Это сообщение отредактировал Deva555 - 10 июл 2018 в 20:56
А я где-то читала, что его можно вырастить без отслаивания у кого-то... надо покурить инет на эту тему. У меня воспоминания из детства только положительные - в жару самое оно!
у меня вырос цельный, сантиметров 15 толщиной ,практически полбанки занял ,пришлось выкинуть ,не картоху же с таким монстром жарить))
Чайный гриб - это отличный напиток! Мама в моей молодости постоянно в огромных банках их держала. Есть еще гриб, не помню как называется, на рисе чтоль... белый мутный напиток получался, вкусняшка
Вот-вот, гриб настаивать геморно, пельмени самим лепить муторно, времени нет ни на что. Только в интернете сидеть время есть, так и теряем корни и эти как их... скрепы. Это я в первую очередь про себя стебаю..))
Скорее как следствие развития экономики, трансформации культуры. Огород, чайный гриб, собственные пельмени - в 90% не для души/здоровья, а больше от безденежья. По идее дальше мы должны перестать готовить дома, а с утра пить кофе в кафехе. В принципе, на новый год 2017 я купил салаты в Перекрёстке, разложил нарезку и приготовил красную рыбу. В итоге на праздник я отдыхал, а не пахал, что мне понравилось. По теме, лет до 15 нормально пил этот гриб, и у родителей был и у бабушки. Один раз перепил и весь вечер рыгал зловонной дрянью, с тех пор ни капли. Родители уже лет 5 гриб не держат, а у бабушки заметил пустую банку на прошлых выходных. И как то грустно стало. Скорее от ассоциаций гриба с детством, каникулами и тп.
что за бред? как можно хвалиться,что покупал салаты из просрочки в перекрестке? что домашние пельмени едят от безденежья? это продукт из мяса ,а не из сои и удерживателя влаги с костной мукой ,и это от безденежья? а пердеж про чайный гриб- ну рыгал ты,ириской отравился ,а миллионы не рыгают, вкусная вещь ,а у тебя комплексы нищееба!
А я где-то читала, что его можно вырастить без отслаивания у кого-то... надо покурить инет на эту тему. У меня воспоминания из детства только положительные - в жару самое оно!
Ага, можно. Я так делал. в общем в банку кладётся мокрая использованная заварка, удобряется сахаром и ставится куда-нить в тёмное место. Со временем на поверхности появляется слой плесени. В процессе уплотнения этого слоя, подливается сладкий чай. А когда эта штука станет толщиной миллиметров 5, её нужно аккуратно вылить из банки и очень нежно (чтобы не повредить) промыть. Берётся чистая банка, куда и помещается этот молодой гриб и заливается опять-же холодным сладким чаем. Только, когда его пересадишь, главное чтобы верх и низ не перепутались. А потом эта штука начинает расти просто с космической скоростью. Всем знакомым его распихивал. И да,это не шутка, если что.
А я где-то читала, что его можно вырастить без отслаивания у кого-то... надо покурить инет на эту тему. У меня воспоминания из детства только положительные - в жару самое оно!
Способ приготовления: Сначала нужно заварить крепкую заварку. После перелить ее в закрытую посуду (стекло, эмаль), поставить в теплое место и забыть на три дня. Очень неплохо добавить ложку сахара, чтобы заварка была слегка сладкой. Через три дня идем проверять чайный гриб. Если на поверхности заварки появилась такая пленочка, значит, процесс пошел, и он удачен. Заварка в таком состоянии должна жить самостоятельной жизнью примерно полтора месяца. Если начать выращивать чайный гриб за два месяца до лета, то можно поспеть как раз вовремя. Когда чайный гриб примет знакомые формы и очертания, его можно пересаживать на «постоянное место жительства» в 3-литровую стеклянную банку. Но перед этим хорошо бы окунуть его в яблочный уксус. Все, чайный гриб, который мы вырастили самостоятельно, готов!
Когда речь зашла про миллионы и миллиарды, я подумал что это шутка... Настолько устойчиво сидит в голове, что он слоится и отдаётся бесплатно всем желающим...
Достаточно литра напитка на самом деле. Перелить в трехлитровку, не трогать. Сам вырастет. Потом только чай добавлять. У меня дома банка стоит. Прелесть, а не напиток. Да-да. ))
А банка потом должна в холодильнике стоять, или всегда в тепле?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а пердеж про чайный гриб- ну рыгал ты,ириской отравился ,а миллионы не рыгают, вкусная вещь ,а у тебя комплексы нищееба!
yaplakal.com
Лондок10 июл 2018 в 14:39