Авито, местечковые группы ВК. Не такая уж это и редкость. Есть ещё такая штука как кефирные грибы, тоже норм заходит. Довольно близко к настоящему кефиру.
Это сообщение отредактировал Meteorit90 - 10 июл 2018 в 13:34
Держал я у себя этот чайный гриб. В начале было всё норм. Меня и его всё устраивало. А это с моей стороны,чистая вода и столовая ложка сахара,с его стороны не повторимый вкус. Потом он стал запрашивать две ложки, потом,три. Потом четыре,пять. Потом я его послал на хуй. Дело в том,если он не получал запрашиваемую долю своего сахара,он превращал свой напиток в кислоту. Хуй его знает, может он ссал туда из вредности.
Отправлено с мобильного клиента YAPik+
это видимо цыганский гриб, он вечно попрошайничает
У соседа такой гриб , когда его поставили в холодильник, две палки махана спиздил....
По детству помню - хорошая штука, вместо кваса пили. А сейчас, за неимением закваски, зеленый чай завариваю и в кувшине в холодильник, тоже отличная штука в жару.
Я гриб чайный раньше сильно любил, а потом как потребление сладкого сильно сократил, так и его перестал пить, а то дюже много в нём сахара получалось. А кислый он мне не нравился.
Сейчас просто завариваю литра три иван-чая, пару ложек туда лаванды и горсть лимонника и ложку мёда. Остыло, процедил, в бутылки и в холодильник. Что попить, что запить, чудесно.
Мне вкус нравится. И в детстве у нас был и в начале 2000-х держал дома. Но геморно все это. 3л с будуна за пол часа выпиваешь а промывать его, заваривать и т.д.... и потом опять неделю ждать :)
Чайный гриб в банке Чайный гриб, японский гриб, японская матка, «маньчжурский» гриб, гриб Комбуха, фанго, морской квас, чайная медуза, медузомицет, Medusomyces gisevi, также в быту просто «гриб» — симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Иностранные названия гриба чаще всего представляют собой вариации от японского слова «комбутя» (昆布茶, буквально «чай из морской капусты»). В США можно встретить этот напиток под схожим названием «комбуча». В Испании и юго-западной Франции также известен под названием «hongo manchuriano/hongo de té/hongo chino» — манчжурский, чайный или китайский гриб. Содержит некоторое количество (до 2,5 %, но чаще всего не более 0,5 %) этилового спирта, а также дрожжеподобных грибов и уксуснокислых бактерий.
Цитата
Известные китайские письменные источники упоминают чайный гриб со времени династии Хань (около 250 лет до н. э.). Китайцы называли его «Эликсиром здоровья и бессмертия»[источник не указан 938 дней], считали, что он балансирует энергию Ци и помогает пищеварению. В Европе чайный гриб стал известен под названием «Kombucha», потому что в начале XX века название напитка из гриба было ошибочно спутано с напитком «комбу-тя» из водорослей «комбу» (подвид морской капусты). Некоторые[кто?] утверждают, что в Японии чайный гриб называется котя-киноко (紅茶キノコ ко: тя киноко), что дословно и означает «чайный гриб».
С другой стороны, по утверждению эксперта научного отдела газеты «Асахи симбун», японская «комбутя» — не то же самое, что чайный гриб, и имеет совсем другую биологическую природу. Японская медицинская традиция не приписывает ему никаких магических свойств (не говоря уже о несерьёзном заявлении о якобы «бессмертии как терапевтическом результате»), но неизменно отмечает его мощное влияние на женскую генитально-половую физиологическую функцию, упоминая, в частности, многократное усиление секреции железы Скина при половом возбуждении.
Широкое распространение в России он приобрёл со времени Русско-японской войны. С середины XX века во многих русских городках «чайный квас» был одним из распространённых напитков.
Используется в народной медицине.
Это сообщение отредактировал estrix003 - 10 июл 2018 в 13:51
Мне вкус нравится. И в детстве у нас был и в начале 2000-х держал дома. Но геморно все это. 3л с будуна за пол часа выпиваешь а промывать его, заваривать и т.д.... и потом опять неделю ждать :)
Вот-вот, гриб настаивать геморно, пельмени самим лепить муторно, времени нет ни на что. Только в интернете сидеть время есть, так и теряем корни и эти как их... скрепы. Это я в первую очередь про себя стебаю..))
У нас дома тоже этот гриб обитает) У него даже имя есть, Гриборий)) рядом с большим в банке слой, от него отщипанный, растёт потихноьку, как вы можете догадаться он Гриборий Гриборьевич)) Такая вот шиза) Хорошая штука)
Держал я у себя этот чайный гриб. В начале было всё норм. Меня и его всё устраивало. А это с моей стороны,чистая вода и столовая ложка сахара,с его стороны,не повторимый вкус. Потом он стал запрашивать две ложки, потом,три. Потом четыре,пять. Потом я его послал на хуй. Дело в том,если он не получал запрашиваемую долю своего сахара,он превращал свой напиток в кислоту. Хуй его знает, может он ссал туда из вредности,не знаю короче.
жжошь. с грибом договориться не смог...
расслаивать его надо было. он же растет, массу набирает.
Зачёт, а даже своим глазам не поверил, когда смотрел на ник. Руслан ведь тот ещё гуру по сухофруктам, я думал кто кто, а он то знает как сделать хороший напиток. А тут с грибом не справился
...напиток очень вкусный! Мы его довольно долго потребляли, пока кто-то на сказал маме, что если плохо процедить напиток, то в желудок может попасть частичка гриба, который тут же начнёт расти в желудке .....чушь, конечно, но мама почему-то гриб выбросила.... от греха подальше
А я где-то читала, что его можно вырастить без отслаивания у кого-то... надо покурить инет на эту тему. У меня воспоминания из детства только положительные - в жару самое оно!
Ага, можно. Я так делал. в общем в банку кладётся мокрая использованная заварка, удобряется сахаром и ставится куда-нить в тёмное место. Со временем на поверхности появляется слой плесени. В процессе уплотнения этого слоя, подливается сладкий чай. А когда эта штука станет толщиной миллиметров 5, её нужно аккуратно вылить из банки и очень нежно (чтобы не повредить) промыть. Берётся чистая банка, куда и помещается этот молодой гриб и заливается опять-же холодным сладким чаем. Только, когда его пересадишь, главное чтобы верх и низ не перепутались. А потом эта штука начинает расти просто с космической скоростью. Всем знакомым его распихивал. И да,это не шутка, если что.
Это сообщение отредактировал mokume - 10 июл 2018 в 14:26
...напиток очень вкусный! Мы его довольно долго потребляли, пока кто-то на сказал маме, что если плохо процедить напиток, то в желудок может попасть частичка гриба, который тут же начнёт расти в желудке .....чушь, конечно, но мама почему-то гриб выбросила.... от греха подальше
Представляю какая у тебя паника была если ты семечку от арбуза случайно проглатывала..))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com