Специалисты Роспотребнадзора проинспектировали с июня по октябрь 2018 года 251 точку продажи шаурмы в Москве и в каждой из них нашли нарушения, в первую очередь - нарушения санитарных требований.
Проверки показали, что в заведениях нет условий для мытья и обработки овощей и мяса, а в отобранных образцах продукции содержатся опасные бактерии золотистого стафилококка, сказано в сообщении на сайте ведомства.
Кроме того, во многих точках не смогли предъявить документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов. Салаты и шаурма нередко изготавливаются из мяса и овощей неизвестных производителей, также нарушаются сроки годности и условия хранения продуктов без маркировки.
Роспотребнадзор также обнаружил, что в 140 смывах рук у персонала были обнаружены бактерии кишечной палочки, в том числе с рук поваров выделен патогенный золотистый стафилококк. Всего утилизировано 1640 кг готовой продукции, сумма назначенных штрафов превысила 5,9 млн руб. 112 точек шаурмы остановили работу на срок от 30 до 90 суток по решению судов.
Сколько жрал эту шаурму, ни разу плохо не стало - только хорошо. А от слова "Роспотребнадзор" аж сразу в голове вспышки. Вывод - шаурма форева, роспотребнадзор страдает фигней.
Шаурма с нарушением санитарных норм? Как такое вообще возможно?!
Я прямо картинку себе представил: проверили все точки с шаурмой, и только в заведении "У Ашота" не нашли никаких нарушений. Ашот понимает, что вся его многолетняя репутация пошла по пизде, собратья по цеху его попросту не поймут! И тогда он в прыжке через прилавок делает "х-х-к, тьфу" и метко попадает прямо в пробирку с образцом. Репутация спасена! Это сообщение отредактировал Панкрат - 25 окт 2018 в 09:16
Шаурму покупал только в одном месте Москвы,на Миклухо-Маклая,там постоянно покупали милиционеры с большими звездами,это была небольшая гарантия что все в порядке
Абыдно. Вот не покупаю, но иногда хочется навернуть этой гадости, примерно как раз в год БПху заточить.
Что из этого гадость?: мясо курицы морковь капуста белокочанная огурец помидор кетчуп майонез соль перец чесночнок растительное масло лаваш
ну так-то моркови, капусты, а уж тем более кетчупа и майонеза в шаверме быть не должно белый соус это не майонез а смесь сметаны,кефира, чеснока, зелени и соли и да шавеому нужно есть в проверенных местах, и уж точно не на вокзалах, и готовить её должны не славяне, точно так же как борщ сваренный киргизом (например) достаточно сомнительное блюдо понравилась шаверма в Израиле, правда дорога сволочь, в пите, с бараниной рублей 800 на наши деньги, и поскольку у них там всё кошерное даже у арабов, то вместо сметаны они кидают хумус и какой-то белый сосус из перетёртых зёрен, не помню как называется, ну и кроме огурцов помидоров теб по желанию могут ещё кучу разных маринваных овощей накидать, но уксуса в них больше чем самих овощей, но это везде на востоке так, видимо особенности климата сказываются. а вот и она, я не мог не сфоткать шаверму за 800 рублей
Это сообщение отредактировал garris79 - 25 окт 2018 в 09:40
а можно просто не покупать эту собачатину, это и без роспотребнадзора понятно что там происходит в этих "точках общественного питания" уважающий себя человек не купит там еду.
Ну да, у нас же все бохатые, в ресторане со звездами Мишлен могут покушать... Лично я часто покупаю и ем шаурму, и ни разу не дристал...
Это сообщение отредактировал Stepann - 25 окт 2018 в 12:27
В Москве проверили точки продажи шаурмы и результаты были плачевными.
Результаты за период июнь–октябрь оказались довольно пугающими. В рамках внеплановых выездных проверок по требованию прокуратуры был охвачен 251 объект общественного питания. Нарушения в области «санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов выявлены во всех проверенных предприятиях.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
". А сейчас-"О, заебись, охуенная шаурма!!". Я вот чего-то пропустил этот момент перехода.
какой опасный у них бизнес
yaplakal.com