Россияне нашли альтернативу дорогому алкоголю

Цитата (MazuriC @ 25.05.2019 - 08:15)

Цитата (LemmyKilmist @ 25.05.2019 - 08:07) MazuriC Цитата Я к плодово-ягодному сезону хочу Или может правда заранее потренироваться Конечно, нужно сначала набить руку на сахарном. Поймешь технологию.Там брага менее капризная и два прогона - и можно так пить или настойки делать. Мой тебе совет - начинай! Покупай сахар и ставь брагу уже сегодня. Какой лучше брать, выбор сейчас широкий?? А так бабка у меня вообще просто в 30 литровой кастрюле перегоняла

По собственному опыту, аппарат с 20 литровым баком, обязательно с сухопарником.
Брага - перепробовал разные дрожжи, пробовал инвертирование сахара, подогрев браги аквариумным подогревателем. В итоге - ну да, выбраживает может чуть быстрее, но ИМХО пляска с бубнами того не стоит.Я уделяю побольше внимания к очистке.
Остановился на чем: беру две бутыли из под воды 19-литровых, наливаю 14-15 литров воды, высыпаю по 4кг сахара в каждую, как следует перемешиваю, просто тупо высыпаю дрожжи Саф-левюр (в магните 38 рублей за 100 грамм) , плюс один пакетик Саф-момент 11грамм (в качестве пеногасителя), можно подкормить чуть хлебушком черным, перчатка сверху, с тремя дырками.
7-10 дней перчатка падает, брага готова. выбраживает полностью, брага горькая на вкус. после 2х кратной перегонки получается 3,5 литра 43-45 градусного отличного самогона с одной 19-литровой бутыли.

Это сообщение отредактировал Utenok1977 - 25 мая 2019 г. в 08:33

Цитата (LemmyKilmist @ 25.05.2019 - 08:22)

MazuriC Цитата Какой лучше брать, выбор сейчас широкий?? А так бабка у меня вообще просто в 30 литровой кастрюле перегоняла Я для понимания процесса взял старую 10-литровую кастрюлю для бака, ведро пластиковое на 14 литров и 3 метра медной трубки для сплитов. Настолько увлекся процессом и получаемым результатом, что работал на нем 6 лет. Попробуй выгнать на простом аппарате какое-нибудь вино в 3-литровом пакете по акции. Я взял за 300 и перегнал разок. И офигел от вкуса. Сейчас водку пить не могу, не срабатывает глотательный рефлекс.

Вот с трубками не понятно, у бабки была такая технология:
30 литров кастрюля
на дно подставка из большой консервной банки, чтобы выше уровня залитой в кастрюлю браги, на ней широкая миска или даже мини тазик куда сверху, конденсируясь падает готовый продукт

Цитата (mous1970 @ 25.05.2019 - 07:11)

тс тащит мнение "икспертов"которые вообще не в теме у каждого напитка своё назначение и целевая аудитория.если мне жарко и хочется пить - то пиво.если шашлыки с тостами и обилием еды - то водка.если вечером просто выпить (немного ,для настроения и с устатку ) - то виски.вино - тут я пас(не пью и не разбираюсь)

Точно! Сейчас лето и естественно спрос на крепкий алкоголь чуть падает, опять же много закупают для шашлыков, а там для народа приехавшего нажраться не будешь покупать курвуазье или макалан!

Цитата

А есть вообще охруненная альтернатива:Вообще не употреблять алкоголь.

Так?

Цитата (MazuriC @ 25.05.2019 - 08:03)

Я к плодово-ягодному сезону хочу Или может правда заранее потренироваться

Конечно потренируйся. На сахарной брагуле.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне от синьки хреново аж до двух суток.
Похмелье адовое, сдохнуть хочется.
Посему не употребляю. Да и не разбираюсь в сортах.
Короче похуй.

Цитата

лучше пить редко, но качественное, чем синячить хер пойми что

Как считает Вася Ложкин

MazuriC

Цитата

Вот с трубками не понятно, у бабки была такая технология: 30 литров кастрюля на дно подставка из большой консервной банки, чтобы выше уровня залитой в кастрюлю браги, на ней широкая миска или даже мини тазиккуда сверху, конденсируясь падает готовый продукт

Самый простой вариант. Соединяешь с баком силиконовой трубкой.

Дрожжи пробовал и турецкие пакмайя, и какие то дорогие, "спиртовые", разницы лично я никакой не ощутил. Понравились Саф момент, на 4кг сахара 8 пакетиков надо, чем понравились - быстро заводятся, с пеногасителем, и запах при брожении, пахнет вкусными пирожками. но все варианты тупо дороже, остановился на Саф-левюре за 38 рублей.

Цитата (Utenok1977 @ 25.05.2019 - 08:31)

Цитата (MazuriC @ 25.05.2019 - 08:15) Цитата (LemmyKilmist @ 25.05.2019 - 08:07) MazuriC Цитата Я к плодово-ягодному сезону хочу Или может правда заранее потренироваться Конечно, нужно сначала набить руку на сахарном. Поймешь технологию.Там брага менее капризная и два прогона - и можно так пить или настойки делать. Мой тебе совет - начинай! Покупай сахар и ставь брагу уже сегодня. Какой лучше брать, выбор сейчас широкий?? А так бабка у меня вообще просто в 30 литровой кастрюле перегоняла По собственному опыту, аппарат с 20 литровым баком, обязательно с сухопарником. Брага - перепробовал разные дрожжи, пробовал инвертирование сахара, подогрев браги аквариумным подогревателем. В итоге - ну да, выбраживает может чуть быстрее, но ИМХО пляска с бубнами того не стоит.Я уделяю побольше внимания к очистке. Остановился на чем: беру две бутыли из под воды 19-литровых, наливаю 14-15 литров воды, высыпаю по 4кг сахара в каждую, как следует перемешиваю, просто тупо высыпаю дрожжи Саф-левюр (в магните 38 рублей за 100 грамм) , плюс один пакетик Саф-момент 11грамм (в качестве пеногасителя), можно подкормить чуть хлебушком черным, перчатка сверху, с тремя дырками. 7-10 дней перчатка падает, брага готова. выбраживает полностью, брага горькая на вкус. после 2х кратной перегонки получается 3,5 литра 43-45 градусного отличного самогона с одной 19-литровой бутыли.

Спасибо за советы!!

Цитата (LemmyKilmist @ 25.05.2019 - 08:41)

MazuriC Цитата Вот с трубками не понятно, у бабки была такая технология: 30 литров кастрюля на дно подставка из большой консервной банки, чтобы выше уровня залитой в кастрюлю браги, на ней широкая миска или даже мини тазиккуда сверху, конденсируясь падает готовый продукт Самый простой вариант. Соединяешь с баком силиконовой трубкой.

А брага воняет в квартире??

Глядя на размер акцизов на алкоголь и топливо начинаешь понимать что у нас в стране нет никого, кто бы не делился с властью своим доходами. А власть держит народ в чёрном теле, увеличивая налоговую нагрузку на обычных людей и перераспределяя налоги своим ручным олигархам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот кстати она, родимая, готова к перегонке). Сегодня буду гнать)

Цитата (Двашкафа @ 25.05.2019 - 06:59)

Да простят меня Алкогольные Боги, но с самогона меня воротит.

а меня с водки, больше 15-и лет ректификат не пью, с него косоёбит и башка сразу болит
то ли дело хороший сэм))

MazuriC

Цитата

А брага воняет в квартире??

Нет, не воняет. И при перегоне, если аппарат герметичный, то тоже все в ажуре.

С такими темпами обворовывания населения, население скоро начнёт гнать из валежника и курить валежник.

Цитата (LUNcheZzz @ 25.05.2019 - 07:02)

Щас пиво как моча ослинная!

Я пиво пью..потому как крепкий алкоголь нельзя.Но вот какие сорта таки не разобрался,мне кажется что в РФ пиво крепче чем в той же Турции,Кипре,Тунисе..Видать что то добавляют...В дорогих пабах где кружка под двести рэ,вроде есть крепкое бельгийское но нечего так...А ОХОТА точна типа "димедрол"
Какие сорта лучшие да жене знаю.

Цитата (LemmyKilmist @ 25.05.2019 - 08:55)

MazuriC Цитата А брага воняет в квартире?? Нет, не воняет. И при перегоне, если аппарат герметичный, то тоже все в ажуре.

У меня, где я в детстве жил, в пятиэтажке варили на каждом этаже
По подъезду реально воняло
А так бабка делала брагу в алюминиевых бидонах, в квартире вроде действительно не было лишних запахов

Мы просто стали больше сеять рожь © какая-то дура.
и гнать из нее...

Пфф, всё гораздо проще!

Это сообщение отредактировал ias1906 - 25 мая 2019 г. в 09:11

Недавно купил бутыль (в магазине) за 4 сотки, "Самогон" называется. После чего понял, что текилу больше пить не буду, по крайней мере за свой счёт. На хера платить больше?, вкус, часто, у текилы хуже или такой же (питкость имею ввиду). Да и если палёнка попадётся, то столько денег на ветер. Лучше уж отечественного производителя поддержать.

Да вот нахер ещё подделки всякие покупать, в которых х.з.что замешано. Тут разливного сидра на посёлке взяла, прям послевкусие химии какой-то на языке. Имхо, порошок типа юпи разбодяжили и нагазировали-и вуаля, назвали это пойло благородно *сидр*. Я не пью крепкий алкоголь, но кальвадос, которого нам коллега мужа в прошлую осень подогнал-это огонь! С яблочным соком-ням!)))
Я ликер из ирги делаю, шампанское опять скоро поставим литров 40. В прошлом году 12 слили в сентябре, блииин, до НГ еле хватило)))) Друзья-родственники растащили, как попробовали, так всем надо бутылочку))). Ягоды пойдут-домашнего вина сделаем.

Цитата (LemmyKilmist @ 25.05.2019 - 08:55)

MazuriC Цитата А брага воняет в квартире?? Нет, не воняет. И при перегоне, если аппарат герметичный, то тоже все в ажуре.

Ну у меня частный дом, 300 квадратов, но вонять не воняет, ни брага, ни при перегоне, и жена не жалуется, хотя она очень чувствительна ко всяким запахам.
Я уже даже обленился, не осветляю брагу перед перегоном, заливаю как есть.
Осветлял бентонитом (белая глина), столовую ложку на стакан воды, миксером перемешивал, выливал в брагу, осветляет буквально за полчаса. но что то лень стало, и разницы особо не понял, поэтому сейчас не осветляю.

Теперь об очистке. Если самогон не чистить , и гнать один раз от начала до конца, получается с 4кг сахара чуть больше 5 литров 50 градусного сэма. но он вонючий, пить противно.
Итак, очистка: 1ый перегон-секу головы 100 грамм, гоню до 30 градусов. Пробовал как советовали, и до 20 градусов, и до нуля почти, но нет, не понравилось, хвостиками попахивает, остановился на 30 градусах. На выходе - чуть более 4х литров 53х градусного спирта - сырца. Наливаю туда стакан молока, перемешиваю, оставляю на 3-4 дня. Кто бы что не говорил, а очистка молоком мне очень понравилась, хорошо впитывает всякую вредность, разницу начинаешь чувствовать сразу же при втором перегоне.
Далее второй перегон, 150 гр голов секу, гоню до 40 градусов. На выходе 2,5 литра 65градусного сэма. прогоняю 2-3 раза через фильтр барьер , добавляю 0,9-1 литр воды, итого 3,5 литра отличного напитка!.
Ну и 4-ый пункт очистки - настаивание. Как по мне обязательный, чистый самогон пить можно, но не так приятно. Настаиваю на лимонных корочках, на апельсиновых корочках, на сахарной кураге, на компотной смеси, 3-5 дней, потом отфильтровываю, и вуаля!

россияне не альтернативу нашли
а обнаружили отсутствие денег на так себе коньяк начинающийся от 500 рублей

сделают акцизы ещё больше и найдут радость в браге

Всё из-за долбаных акцызов. Я вот например, не могу пить водку, любую, изжога мучает. А винный спирт приживается. Благо у нас коньяк от 190 руб. (МКШВ кстати), а так в среднем нормальный 280-350 руб.