Не согласен. В продаже сейчас немало полуфабрикатов высокого качества. Гораздо выше, чем приготовят криворукие, а, главное, нечистые на руку повара. Да и спиздить мясо из пельменей и голубцов гораздо труднее, чем его туда не положить
Да правильно! Гораздо легче пиздить централизованно. Выиграв тендер. КАК и КТО у нас конкурсные заказы выигрывает, объяснять надо??? А отравиться (не дай господь) дите, ты сегодня можешь пойти и поговорить с поваром. А теперь как??? Искать ответственных на Мальдивах полетишь? И если у родителей есть возможность здоровой пищей кормить МАЛЕНЬКОГО человека то остальным с пеленок,без вариантов, пищевую химию жрать???
Про голубцы- везет вам... вы про соевый белок и не слышали
Складывается такое ощущение, что при прочтении слова "Онищенко" у многих отказывают высшие мозговые центры и мысли продуцируют подкорковые структуры. А ведь то что предлагает этот товарищ, всего лишь возврат к советской системе общественного питания, в которой были крупные централизованные заготовительные предприятия и столовые-доготовочные в организациях, в том числе и школах. Крупные заготовительные предприятия занимались централизованной закупкой сырья и изготовлением полуфабрикатов, которые шли в столовые организаций, кафе-раздаточные, кулинарии и пр. По сути для обеспечения образовательных учреждений таких заготкомбинатов нужно по 1-2 на каждый район города. Эта система имеет свои преимущества (несколько моментов): - пищевые комбинаты закупают продукты в больших количествах, оптом, у крупных поставщиков или хозяйств на прямую. Это дешевле, надежнее и меньше шансов нарваться на фуфло от фирм-однодневок. - небольшое число крупных комбинатов и их поставщиков легче держать под контролем, в том числе санитарно-ветеринарном. - пищевые комбинаты на зависят от директоров образовательных учреждений - образовательные учреждения не нуждаются в организации производства полного цикла, а значит нет потребности в большом числе помещений, оборудования и персонала.
Разрушив эту существовавшую систему имеем следующую картину. Каждое образовательное учреждение занимается самостоятельно закупкой сырья и производством готовых блюд. Где, как и у кого закупать решает руководство учреждения, чаще всего обращаясь к кому попало в погоне за экономией. Зачастую школы спроектированные в советское время для работы на полуфабрикатах не имеют необходимых помещений и оборудования для полного цикла приготовления блюд с соблюдением гигиенических требований. Отсюда овощи режем на одном столе с мясом, а хлеб храним вместе с овощами. Организация на должном уровне контроля за сотнями школ и теми кто поставляет им продукты невозможна.
Это Онищенке петрушка кучерявая в голову ёбнула. Мразь тупорылая... У меня старшая дочь уже в школе год не ест, так как дерьмом кормят, так еще и за младшую взяться пытается. Пидор опиздошенный, все детское питание под Конкорд слить пытается.
Полностью согласна , нам в школе так и сказали , что ничего мы не сможем поделать с Конкордом , все уже решили за нас.
Добавлено в 15:12
Цитата (ДжонниPEPPER @ 29.05.2013 - 15:27)
Цитата (motya @ 29.05.2013 - 13:51)
предлагаю кормить Онищенко дошираками магазинными пельменями с майонезом
предлагаю ваще перестать кормить Онищенко
Глядя на него, и так кажется, что он вообще ничего не ест. Вид у него какой-то болезненный.
Это вы ещё, в 90-е "гуманитарной помощи" не видели
Видели , никогда не забуду тот фарш в банках под хер знает каким названием. Позорище, вернее преступники, а не руководство страны. Это сообщение отредактировал Mclayn - 29 мая 2013 в 15:30
предлагаю кормить Онищенко дошираками магазинными пельменями с майонезом
А по воскресеньям и праздникам - фаст-фудом из ларьков.
Добавлено в 15:36
Цитата (W0000 @ 29.05.2013 - 14:59)
Не согласен. В продаже сейчас немало полуфабрикатов высокого качества. Гораздо выше, чем приготовят криворукие, а, главное, нечистые на руку повара. Да и спиздить мясо из пельменей и голубцов гораздо труднее, чем его туда не положить
Вот только терзают смутные сомненья в том, что тендеры выиграют производители качественных полуфабрикатов. Сравните цены в магазине на качественные пельмени и с 90% содержанием сои!
А ведь то что предлагает этот товарищ, всего лишь возврат к советской системе общественного питания, в которой были крупные централизованные заготовительные предприятия и столовые-доготовочные в организациях, в том числе и школах.
Да это наоборот прекрасно. Но как в Советском Союзе уже НИКОГДА НЕ БУДЕТ!!!! А вот насчет что из голубцов сложно мясо стырить.. Производитель легко может не доложить мяса, заменив его соевым белком или еще какой дрянью.. Если не производитель наебет, то повара будут голубцы воровать, в чем проблема то.. Или найдут другой способ левачить. Хотя левачить всегда будут, но на детях наживаться это ппц.
Это сообщение отредактировал LenoreNobody - 29 мая 2013 в 15:49
Мы в России живем! даже если и звучит начинание как возвращение к советским истокам...все по любому будет спиз.... и поделено. Закуплено как всегда самое дешевое и у тех у кого надо. Обидно даже не это, обидно то что до детей дошло..... Такую страну прос..ли!
Это сообщение отредактировал deker - 29 мая 2013 в 15:48
Ну большие возможности для бизнеса-это,да!Только чем детей будут кормить бизнесмены?Вот собираюсь пойти в сад на разборки,чё за хуйнёй кормят наших детей,которые дома не хотят хавать,а в садике воспитательница гордо заявляет-"Ваши дети у нас съедают всё!"Всё-то всё,да только у моего после сада щёки красные как при диатезе....А на выходных дома нихуя не краснеют...
Мде... И кто поручится, что детей кормить будут нормальными пельменями, к примеру? Скорее, как всегда, накормят "собачатиной с будкой", а потом будут деланно удивляться: чего это у всего детсада живот пучит?
Это сообщение отредактировал Dron66 - 29 мая 2013 в 16:30
Присоединяюсь. Совершенно не хочу, чтобы уже в саду гробили здоровье моих детей. Но самое неприятное, что за приготовлением пищи не уследишь. И неизвестно, чего окажется в тарелке у ребёнка.
Яб его ядом накормил! А если реально, то по нему психушка плачет! Вся страна умирает с этого дибила конченного, как ляпнет какую хуйню, так хоть стой, хоть падай! А ВВП чёто даже и не чешется его снимать
на Америку равняется :(( в 1 передаче Джимми Оливера было как он систему школьных обедов менял , там если только полуфабрикаты .... А потом начнутся вопросы - А чойто у нас ожирением начали вдруг страдать ....
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, никогда не забуду тот фарш в банках под хер знает каким названием. Позорище, вернее преступники, а не руководство страны. 
yaplakal.com