Роскачество не нашло качественных пельменей

Они их без маёнеза тестировали. Кубик магги и три ложки маёнеза делают любые пельмени мечтой гурмана.

На сайте Роскачества данное исследование отсутствует. То, что кто-то, даже директор, сказал во время инвестиционного форума, ничего не значит. Могу привести много причин для такого заявления - от попытки показать свою значимость до попытки шантажа нечистых на руку производителей.

Самое главное, что надо об этом знать - не назван ни один производитель, продукцию которого проверяли, а значит слова Протасова не более чем пустышка и никаких исследований не производилось.

Ничего святого не осталось, даже пельмени говённые стали делать! Скоро и до майонеза доберутся!

Мясо, мука, яйца, специи с базара, лепим дома - краткий рецепт вкусных пельменей все остальное от лукавого. НО! если сильно хочется не дешевле 400р/кг хотя это не гарантия. увы.

Нужно быть РЕАЛИСТОМ, ну НЕ МОЖЕТ у Вас кило пельменей стоит дешевле кила мяса Кто тут о категориях пишет как минимум заблуждается иль, пиздит ибо категорию ставит САМ производитель, а упаковать и обмусолить торговую марку у меня сможет и алик с лавочки

Это сообщение отредактировал TooGooD - 14 фев. 2019 г. в 10:25

вон чувак делал рейтинг пельменей, чет можно есть чет гавно полное. на канале есть несколько выпусков по рейтингу пельменей, все сюда тащить не буду, кому интересно сами посмотрите)


это не реклама канала!

Это сообщение отредактировал Stephane - 14 фев. 2019 г. в 10:26

Качественные пельмени только в морозилке у мамы))

Цитата (Шницельд @ 14.02.2019 - 10:00)

Цитата (стационар @ 14.02.2019 - 09:59) Цитата (pavel68rus @ 14.02.2019 - 09:55) Пельменолог Сопельмье... Пельменье))

Согласен. А сопельмье - это вроде его собутыльника, но по пельменям
Но и не без бутылки, как без неё

Это сообщение отредактировал стационар - 14 фев. 2019 г. в 10:45

Цитата (karrachiola @ 14.02.2019 - 13:05)

Я как-то озаботился найти пельмени ("мясной продукт категории А") - оказалось, хрен! В инете тоже есть страдальцы типа меня, такие же несчастные. Нет просто категории А. Во всяком случае, никто их не видел.

А я тебе объясню почему. Это содержание мышечной, мать ее, ткани, в начинке, больше 80%. Тебе реально нужные пельмени с одним сухим куском мяса внутри? Без жира, без лука? Если тебе такие дать, ты сам же скажешь, что за дерьмо вы мне дали?

А так хороших вкусных пельменей в магазинах, вагон. Не устраивают отечественные, импортные покупай. Не в СССР живем. Хуй знает, как вы их выбираете, что не можете хороших найти.

Нормальные можно брать только местных производителей. А все эти "бренды" фуфел сплошной...

Хм....Вот не хватает восхищальщиков советскими магазинными пельменями в теме.
Реально не хватает...

Цитата (Гнум @ 14.02.2019 - 09:56)

Хоть бы написали какие совсем гавно,а какие есть можно!

Магазинные - гамно,домашние - ЗБС!!!

Цитата (Шницельд @ 14.02.2019 - 09:54)

Как попасть в команду экспертов по пельменям?

У тебя запор, просраться хочется?

Последний раз ел, когда был в Москве из "Азбуки вкуса" И один раз попались в Киеве. Похожие на настоящие.

Цитата (Altaniel @ 14.02.2019 - 10:14)

по теме: грустно конечно, что пельмени, что колбаса и т.д. - почти все такое. И это в век техники и кибернетики возвращает нас на кухню к мясорубкам и ручному труду. Кстати, может кто знает секрет: что класть в фарш для пельменей, кроме лука и специй, чтоб он был нежный? а то у меня муж жалуется, что мясо в пельменях слишком твердое...

Воду, я без шуток, если заморочится можно кусочек сливочного масла

«К сожалению, до российского «Знака качества» в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей», — цитирует Протасова ТАСС.

Среди основных проблем он назвал остатки антибиотиков в мясе, подмену заявленных ингредиентов более дешёвыми аналогами, а также добавление не указанных в составе компонентов, таких как крахмал и загустители.

Так, в двух случаях из 48 обнаружено превышение допустимых норм по антибиотикам, а в девяти выявлены неуказанные компоненты.

При этом Протасов отметил, что после проверки некоторые производители усилили контроль на производстве или сменили поставщиков. пруф

Как ни дико звучит, считаю новость хорошей. Значит действительно проверяли.

Ну хер его знает. Иркутские ниче так. Не реклама

Пиво испоганили, пельмени испоганили. Да здравствует самогон и соленые огурчики с дачи!

А на пельмени я к теще езжу.

Цитата (vezhold @ 14.02.2019 - 09:59)

как мне говорил один знакомый, контора которого лепит "качественные " пельмени. из одной головы барана получается 5 кг. пельменей. и это ещё не самые плохие типа.

Из голов заебачие пельмени делаются. Раньше ода контора продавала, на весь город славились. Потом скатились в унылое говно.

Лепить лень, с советских времён жру эти.
Не гурман

Цитата (Шницельд @ 14.02.2019 - 09:54)

Как попасть в команду экспертов по пельменям?

любишь жрать говно?

Цитата (RaulDuc @ 14.02.2019 - 09:56)

Не встречал покупные с вкусным мясом.

МЯСОМ

До сих пор этот пиздец кто-то называет мясом... ещё и ищет вкусное

Цитата (anders78 @ 14.02.2019 - 11:14)

Цитата (Altaniel @ 14.02.2019 - 10:14) по теме: грустно конечно, что пельмени, что колбаса и т.д. - почти все такое. И это в век техники и кибернетики возвращает нас на кухню к мясорубкам и ручному труду. Кстати, может кто знает секрет: что класть в фарш для пельменей, кроме лука и специй, чтоб он был нежный? а то у меня муж жалуется, что мясо в пельменях слишком твердое... Воду, я без шуток, если заморочится можно кусочек сливочного масла

Фарш хорошо воду вбирает. Кружку 200 грамм на 2 кг. Иногда можно даже больше.

Цитата (023 @ 14.02.2019 - 09:57)

Цитата (Бормовлей @ 14.02.2019 - 09:56) Готовьте пельмени сами. Оно как бы и не плохо, домашние то повкусней магазинной бурды. Но блин как же оно задалбливает лепить их. Вот нормальную б машинку за вменяемые деньги...

делаем вдвоем с женой 150 шт. за 2 часа, от замеса теста до последнего пельменя, вообще не задалбливает...