Ох, бля 100500 серия про это ни борщ! Тема немного про другое, но везде какой нить х. залезет с рецептом своим, заебали уже. Про окрошку только не начинайте....
Окрошка на кефире-гумно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Знаете, что, товарищи. Вы вроде все умные, но глупые. Была в своё время популярной мудрая поговорка: "о вкусах не спорят". Так вот, она актуальна всегда. На юге действительно чаще борщ варится со свежей капустой и без свеклы. Поэтому перестаньте этот борщесрач. Постарайтесь быть чуть-чуть тактичными, за умных сойдёте. Я только что наебнул борщеца со сметаной, чесночком, сальцом и кусочком варёной говядины. И, да, борща без свеклы. Ставрополье.
Ты наебнул не борщ. И не борщи. И, вкус -одно, а название блюда-другое. Так что, теплое скрестил с мягким.И, таки с сАльцЕм!На говядине? Извращенец.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ох, бля 100500 серия про это ни борщ! Тема немного про другое, но везде какой нить х. залезет с рецептом своим, заебали уже. Про окрошку только не начинайте....
В холивар про борщ лезть не буду. У нас на Кубани принято варить борщ с капустой без свеклы, на вкус и цвет товарищей нет. Против традиционного ничего против не имею, но ел его не часто, даже матушка родом со Ставрополья без свеклы всегда варила.
а теперь дружно думаем чем свекольник от борща то отличается?
то что вы от нищеты пихаете буряк в святое святых - не делает вас правыми.
щи- капуста квашеная борщ- капуста свежая свекольник - со свеклой
Свекольник едят холодным и в нем нет капусты. Борщ со свеклой называется красным (в мае были на Кубане, они его так называют). Щи бывают зеленые - с щавелем, кислые - с квашенной капустой. Инфа из личного опыта и семейных традиций. Может отличаться от официальной версии кашеваров. Кулинарные техникумы не кончали)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А "серые щи"? Насколько щи из квашеной капусты вкуснее бульона, настолько серые щи вкуснее "кислых щей".
Скрытый текст
капуста для них квасится не из серёдки кочанов, а из верхних зелёных листьев, с хлорофиллом. Салатик с маслом из неё не замутить, а вот в кастрюлю - лучше и не придумать!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com