Ловил их в Казахстане. С Байконура на Куан-Дарью ездили на рыбалку. Приехал, запехнул в морозилку, пошел бухать, утром на службу. Через полутора суток достал, бросил в ванну, налитую водой. Прихожу, а он отмерз и плавает в ванной. Котлеты отличные, на закуску!
Ай,да рыбаль! Ай, да...Зачёт! ЯП на жарёху/уху эту Налимо-Щуку со всем удовольствием! Мясцо явно жиррррное, нежное..
Добавлено в 23:05
Цитата (Slaiter @ 8.12.2014 - 22:59)
вот когда мы в Курске в реке Сейм вот такого поймали вот это точно страшно было))) потом узнали что это веслонос был)
Б-ги, что это?? Новый прототип автомата Калашникова??? p.s.: украду фото? Надо орловчанину/другорыбаку показать! Пусть знает, что такое на рыбалке белочку поймать! Это сообщение отредактировал DeiNirus - 8 дек 2014 в 23:11
Ловили в Казахстане в далеком 2003 году, рыба жирновата и костей много, но вполне себе вкусная=) Мы когда ехали обратно в Бишкек змейголовой откупались от Казахстанских гаишников
PS кстати говоря эта скотина перегрызала садок резиновый.......
Ловил таких в Туркмении.. рыба вкусная, но есть один большой минус - съедает всех остальных обитателей водоема. Много рыбаков жалуется, что остается единственным видом.
вот когда мы в Курске в реке Сейм вот такого поймали вот это точно страшно было))) потом узнали что это веслонос был)
Редкая рыбка. На лопатаноса амударьинского похожа очень сильно, я когда жил в Узбекистане видел лопатаносов только в виде чучела, ибо перестала ловиться в связи с обмелением Амударьи, и вмешательством человека, сейчас крайне редкой эта рыба стала в тех краях.
добавлю ещё кое чего.... малым был ещё, отец ездил часто за змейголовой в Казахстан. мне половить не пришлось, но запомнил один случай с этой рыбкой, до сих пор в глазах стоит. мать её не разделывала, боялась очень. зубы там +рыба живучая и сколько бы не прошло, а ездили мужики как правило ни на один день, она один фиг была живая. так вот, сижу я значит и наблюдаю как отец её потрошит. достаёт сердце, величиной с куриное, а оно ссука пульсирует!!! лежит на столе и пульсирует млять!!! и да , мясо постное, котлеты зашибись получались!! ещё паштет мать готовила..
... змеюка целиком внутрях, такая белая с черными кольцами (Узбекистан)...
Кстати, не в курсе, что это за змеюка? Помню, старшие в Узбекистане ловили таких змеюк, а я вот до сих пор не в курсе -- ядовитые ли то были или нет.
А змей-бошку отец ловил то ли в Зарафшане, то ли в каналах, то ли ещё где -- не вспомню уже точно...
А в средней полосе России вполне себе водится похожая рыба (тоже ползать может и тоже очень живучая) -- вьюн. Его из морозилки достанешь, бросишь в раковину под струю холодной воды оттаивать, уходишь с кухни по другим делам, возвращаешься -- а он оттаял и по раковине ползает.
Это сообщение отредактировал Реногорец - 8 дек 2014 в 23:40
змееголов в Средней Азии водится давно,его слизь добавляли в глину ещё при строительстве крепостных стен древнего Самарканда когда в Таразе жил,ловили его в зарослях камыша,по берегам оросительных каналов(район НДФЗ,все каналы от озера Акколь,кто местный,тот знает рыбные места ) ловить её всегда интересно,достойный противник рыба ОЧЕНЬ вкусная,только чистить проблема,ибо даже снулая,выделяет много слизи,тётка жены подсказала способ,как её удалять,надо просто ошпарить кипятком,и всё,слизь не выделяется
Вкусная рыба, кстати. Мы с другом её "диетическим сомом" окрестили, в принципе, и внешне похожи, и на вкус, и кости крупные. Только не жирная. Как и прочая херня, пришла из Китая. У нас на реке Или (Казахстан) всех лягушек пожрала, скоро рыбу переведёт. В прошлом году сплавлялись, так эти мутанты позабирались в мелкие озерца, где обычно воблочка или карасики выводились, и устроила им форменный геноцид. Видел своими глазами хрень метра 2 длиной. Поставили там несколько закидов на ночь, но к таким монстрам, конечно, готовы не были - часть крючков вместе с леской тупо поперекусывала, удалось только "малыша" взять - сантиметров 35 где-то, ну и весом 1,5 - 2 кг. Выползла из воды и по земле уползти пыталась, но выбилась из сил. Крючёк аж в середине желудка оказался - глотает не глядя. Ножом с третьей-четвёртой попытки вскрыть удалось - чешуя как бронежилет, и крови, как из животного. Двоякодышащая и живучая страшно. Одна радость - каннибал, всех вокруг жрёт, но и про себе подобных не забывает. Фоток нет, но есть скрин с видео. Сожрали за милую душу, в одном казанке сомика и змееголову зажарили - хрен отличишь по вкусу. И вот же дичь - до сих пор не внесена в список разрешённой к отлову рыбы в Казахстане. Во всех странах целые экосистемы уничтожают, только чтоб распространения этой сволочи не допустить, а у нас ещё и штраф впаять могут... Ну ебанутые, нет?
Это сообщение отредактировал ChieN - 9 дек 2014 в 00:10
Вот вот! Требую фотографии в жареном виде. Желательно красиво украшенную. И вкусовые оЧуЧения.
Насколько я помню её чаще не жарят, а делают котлеты, корейский салат хе, ещё что-то такое. Ловили таких в Казахстане, в камышовых зарослях. Мы называли её змейбашка, не знал что это её настоящее имя. Думал прозвище. ВКУСНАЯ! Особенно в ХЕ, когда от уксуса и приправ всяких косточки становятся мягкие и их можно не выбирать... память посылает сигналы и слюна заливает клаву. Пойду сожру чё-нить ЗЫ кстати, вспомнил. Чешую не чистили, невозможно, надрезается шкура вокруг головы, и вся чешуя снимается вместе со шкурой ПЛОСКОГУБЦАМИ! до того она крепко сидит
Это сообщение отредактировал Kenigsberg - 9 дек 2014 в 00:48
Еще по другому - змей-башка)) В Средней Азии водится тоже. Когда один водоем мельчает, они в росу, утром по травке, переползают в другой. Мясо с запашком, но наверное это зависит от того, где поймаешь.
Еще по другому - змей-башка)) В Средней Азии водится тоже. Когда один водоем мельчает, они в росу, утром по травке, переползают в другой. Мясо с запашком, но наверное это зависит от того, где поймаешь.
ну запашок какой? тиной попахивает , как и сомятина. не тухляком ведь
Отличный боец,мясо-так себе-постное,я его в котлеты к сому подмешиваю,щуке. водится в заболоченных водоемах. Любители пассивной ловли удят на удочку с подсадкой живца, любители спиннинговой ловли-на силиконовую лягуху..
А это точно рыба? Я б наверно испугался (и это еще мягко сказано) если бы поймал такую на спиннинг. А уж есть, тоже наверно не стал. А хотя.... Какая то смесь ротана, питона, налима и щуки.
Это ты еще морскую собаку не видел. Вот эту кстати сам поймал.
Змееголов страшная штука. В штатах везде объявы, уничтожать нещадно. Еси эта срань заводится в озере, пиздец всей хорошей рыбе.
Ну как в штатах не знаю, а у нас (Приморский край) рыбе пиздец не приходит. Сколько себя помню во всех озерах вокруг дома он есть, но и карасика хватает и прочих. А вообще рыба настолько тупая что желание ее половить очень редко возникает. За раз наловишь что еле унести можешь и жрешь котлеты потом всю зиму.
У нас в Алматы есть, ничего страшного обычная рыба, то что ползает это да но как и все рыбы в сторону воды, между водоема не ползает, дышит атмосферным воздухом это и связано с тем что долго живет вне воды. Вкусная, без костей. В основном жарим, хе и т.д.
Вот мы даже кубок устраивали, двойки спиннинг хардкор
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
p.s.: украду фото? Надо орловчанину/другорыбаку показать! Пусть знает, что такое на рыбалке белочку поймать! 
)
yaplakal.com
tsar1118 дек 2014 в 22:38