На одном краю света наш сегодняшний герой — уважаемая как рыбоводами, так и кулинарами животинка. На другом — заядлый вредитель, готовый как следует отдубасить человека. Его взгляд печален, но характером он — настоящий самурай. Таков толстолобик — пресноводный кит застойных водоёмов.
Встретить в природе его можно повсеместно от Амура до Кубани и окрестностей Чёрного моря, куда его завезли интереса ради. Живут толстолобики и в более северных районах, но размножаться могут только в тёплых водах, что ограничивает их победоносное шествие по илистым заводям и лиманам.
Размеры толстолобика весьма и весьма солидны — достигая длины до полутора метров, он может весить около 50 кило! Но встречаются такие титаны редко — как правило, габариты рыбины не превышают метра и веса в 30 килограмм.
Найдите свою вторую половинку, которая смотрела бы на вас так же, как этот мужик на толстолобика.
Как же он достигает таких размеров? С китом мы сравнили нашего большеголового друга не просто так. Как и кит, толстолобик питается за счёт фильтрации, пропуская воду и ил через жаберные тычинки, сросшиеся особым образом. Толстолобик эффективен настолько, что его буквально нанимают на работу по очистке водоёмов.
Вот и получается, что еды у толстолобика пруд пруди. Но и ест он немало — за день животина способна наглотать микроорганизмов столько же, сколько весит сама! К тому же фито и зоопланктон рыб хомячит лишь до тех пор, пока они есть. Отфильтровав воду до талого, отожравшийся толстолобик переходит на местных обитателей.
Итак, когда в водоёме полно фитопланктона, животина очень полезна для экосистемы — она вычёрпывает из неё водоросли и детрит, предотвращая «цветение воды». Но когда еда заканчивается, под угрозой оказывается водная живность. И этим частенько пользуются рыболовы. В южных регионах на толстолобика ходят в штиль, по прозрачной воде и в жару — в чистой воде он клюёт на раз-два, покидая водоём в сторону кухни.
Когда батя вытащил тебя из речки для семейной фотографии.
Обожаю толстолобика Одна из немногих универсальных рыб, которая хороша в любом виде- жареная, вареная, копченая, сушеная, маринованная, пареная, запеченная, сушеная
Обожаю толстолобика Одна из немногих универсальных рыб, которая хороша в любом виде- жареная, вареная, копченая, сушеная, маринованная, пареная, запеченная, сушеная
Обожаю толстолобика Одна из немногих универсальных рыб, которая хороша в любом виде- жареная, вареная, копченая, сушеная, маринованная, пареная, запеченная, сушеная
Это последовательность?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Обожаю толстолобика Одна из немногих универсальных рыб, которая хороша в любом виде- жареная, вареная, копченая, сушеная, маринованная, пареная, запеченная, сушеная
Но в мире и согласии с рыбой живут у нас, в Старом Свете. А вот в Америке с толстлобиком ведут натуральную войну. Туда рыбу завезли как гастарбайтера, чтобы та на халяву очищала водоемы от водорослей.
Изначально толстолобиков интродуцировали из Азии в Европу, где рыба прижилась успешно. В Америке решили повторить опыт, но не получилось, не фартануло.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com