И это суши ? )))))) Не смешите. Это Г**** какое-то на картинке. В суши начинки должно быть больше риса, а не наоборот. Рис очень тонким слоем делается, когда готовят мастера своего дела. А на фото какая-то нелепая подделка.
а например русские пельмени уже не еда что ли?! Почему про русскую кухню совсем везде забыли! В Москве полно чурбанской кухни, японской(те же чурбаны готовят), а русская где же?!
Это сообщение отредактировал zoompro16 - 14 июн 2011 в 17:31
И это суши ? )))))) Не смешите. Это Г**** какое-то на картинке. В суши начинки должно быть больше риса, а не наоборот. Рис очень тонким слоем делается, когда готовят мастера своего дела. А на фото какая-то нелепая подделка.
И это суши ? )))))) Не смешите. Это Г**** какое-то на картинке. В суши начинки должно быть больше риса, а не наоборот. Рис очень тонким слоем делается, когда готовят мастера своего дела. А на фото какая-то нелепая подделка.
Вот какими должны быть суши
Чуваг, да ты прям знаток! Во обще то это ролы и японцы не очень их любят, просто моду у корейцев взяли. А в суши начинки не всегда больше риса, да я бы даже сказал что почти всегда риса больше.
И это суши ? )))))) Не смешите. Это Г**** какое-то на картинке. В суши начинки должно быть больше риса, а не наоборот. Рис очень тонким слоем делается, когда готовят мастера своего дела. А на фото какая-то нелепая подделка.
Вот какими должны быть суши
Чуваг, да ты прям знаток! Во обще то это ролы и японцы не очень их любят, просто моду у корейцев взяли. А в суши начинки не всегда больше риса, да я бы даже сказал что почти всегда риса больше.
Чуваг, я ем суши, которые готовят японские повара, приехавшие из Японии. Так что я думаю они поболее мастера в этом деле чем в других местах, и в рекламном сообщении в частности. Ролл говоришь? Вот посмотри как должен выглядеть тот самый "Seawead Cucumber Roll", сравни его с тем, что в рекламе, он там по идее справа по центру.
И это суши ? )))))) Не смешите. Это Г**** какое-то на картинке. В суши начинки должно быть больше риса, а не наоборот. Рис очень тонким слоем делается, когда готовят мастера своего дела. А на фото какая-то нелепая подделка.
Вот какими должны быть суши
Чуваг, да ты прям знаток! Во обще то это ролы и японцы не очень их любят, просто моду у корейцев взяли. А в суши начинки не всегда больше риса, да я бы даже сказал что почти всегда риса больше.
Чуваг, я ем суши, которые готовят японские повара, приехавшие из Японии. Так что я думаю они поболее мастера в этом деле чем в других местах, и в рекламном сообщении в частности. Ролл говоришь? Вот посмотри как должен выглядеть тот самый "Seawead Cucumber Roll", сравни его с тем, что в рекламе, он там по идее справа по центру.
Чуваг, я 3 года живу в Японии и 3 года ем в ресторанах суши, то что выложил ты, это самый, что ни наесть рол специально адаптированы для европейцев. Японцы сами такое не едят
И это суши ? )))))) Не смешите. Это Г**** какое-то на картинке. В суши начинки должно быть больше риса, а не наоборот. Рис очень тонким слоем делается, когда готовят мастера своего дела. А на фото какая-то нелепая подделка.
Вот какими должны быть суши
Чуваг, да ты прям знаток! Во обще то это ролы и японцы не очень их любят, просто моду у корейцев взяли. А в суши начинки не всегда больше риса, да я бы даже сказал что почти всегда риса больше.
Чуваг, я ем суши, которые готовят японские повара, приехавшие из Японии. Так что я думаю они поболее мастера в этом деле чем в других местах, и в рекламном сообщении в частности. Ролл говоришь? Вот посмотри как должен выглядеть тот самый "Seawead Cucumber Roll", сравни его с тем, что в рекламе, он там по идее справа по центру.
Чуваг, я 3 года живу в Японии и 3 года ем в ресторанах суши, то что выложил ты, это самый, что ни наесть рол специально адаптированы для европейцев. Японцы сами такое не едят
Я не знаю что едят сами японцы, но то что выложил я относится к так называемым Урамаки-суши "Рулет наоборот", т.е. рисом наружу и входит туда от двух и более видов начинки, я это и выложил. Традиционно в японии в суши входили морепродукты и овощи, во всех эти выложненных мною суши - они есть. Что не так ?
Да то, что ты говоришь какими должны быть суши, а сам незнаком какими они должны быть и выкладываешь фото ролы, причем ужасного исполнения, утрамбованых до мама не горюй. Их никогда так не укладывают, Кому охото есть слипшиеся и перемешанные продукты
Да то, что ты говоришь какими должны быть суши, а сам незнаком какими они должны быть и выкладываешь фото ролы, причем ужасного исполнения, утрамбованых до мама не горюй. Их никогда так не укладывают, Кому охото есть слипшиеся и перемешанные продукты
Стандартная укладка в доставке на дом. Суши в том, ресторане где покупаю я, есть любые. И "ортодоксально-японские" в том числе, если я заказываю, как ты говоришь "европеизированные", то это не значит что там нет остальных. И, кстати, они не слипаются в этой упаковке, всё нормально отделяется и не перемешивается. По исполнению, и самое главное вкусу, это лучший ресторан в NY. Можно что угодно говорить, а факт останется фактом. P.S. на фото японские рестораны только одного Манхеттена. Их в Токио меньше чем тут.
Ой, да какая разница. Все равно видно, что суши в первом посте сделаны ногами- больше риса, поменьше начинки и главное чем дороже тем лучше. В русской кухне есть достаточно замечательных блюд, а вот подделки под азиатские блюда получаются довольно скудными (по крайней мере в Питере).
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com