Как пищевая промышленность подделывает продукты

Скажу больше! Сейчас даже проститутки поддельные. Заказываешь профессионалку, а по факту приезжает учительница младших классов .

Цитата (maxnn2 @ 5.11.2018 - 19:27)

Только там замудохаешься из этой рыбины икру от плёнки отделять... + ещё засолить правильно нужно, и то каждый раз по разному получается. Проше, пришёл в магазин, попробовал пол ложечки весовую икру - понравилось - взял. Ещё я раз в год беру ведёрко на 1-2 кг у проверенных продавцов с контробандой с ДВ. Ни разу ещё не не было что бы после икры какие то симптомы появлялись... Было пару раз что выбрасывали икру, когда по запаху или по консистенции не нравилась, но там или в спешки покупали или не сами.

Да ниче там сложного отделить.
Бросил замороженный ястык в воду теплую на полминуты и снимай плёнку.
Да и солить невелика премудрость, за 2-3 раза научишься.

Никто не спорит, что купить готовую икру проще.
Но это а) заметно дороже б) не у всех есть проверенный продаван.

Цитата (bobkill @ 05.11.2018 - 12:12)

буду гнать свой самогон и ростить буренку, ростить картошку, давно в деревню хотел свалить !!!

Тут варианта два: или налогов заплатишь в два раза больше, чем стоимость выращенного, или растить будешь в рамках задания за трудодни.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Налицо похуизм властей что покупает народ под видом продуктов. А ведь вопрос назрел давно.

Цитата (Gtlfyn @ 5.11.2018 - 12:52)

блять, тс собрал такое количество идиотского бреда, смешав его в одну кучу с несколькими правдивыми фактами, что вполне можно разоблачительную фильму для рентв снимать

Нет, просто надо тупо пиарить ресурс. Для этого делают раз в месяц подобные высеры с громким названием .

Цитата (whatze @ 5.11.2018 - 18:39)

Вот жена недавно купила баночку рижских шпротов. На банке написано крупные.

Живу в Риге, никогда тут такого не встречал. Шпротов тут сортов 20. Да, попадаются не вкусные. Но такого - не видел. Паштет есть, но так он и называется.
Ваша жена купила контрафакт с Дерибасовской. :(

В 2001 году в Саратове однажды повезло есть завтрашний майонез. Еще подумал ишь до чего техника дошла.

Цитата (Куркатский @ 5.11.2018 - 19:59)

Налицо похуизм властей что покупает народ под видом продуктов. А ведь вопрос назрел давно.

Да никакого вопроса и нет.

А власти-то тут при чем ? За что голосует народ рублем - то и должно производиться.

Хочешь "натурпродукт" - так кто тебе не дает - иди на рынок, там сможешь договориться - прямо при тебе зарежут курицу или свинью, при тебе разделают, при тебе отрежут нужный кусок... Но только ж платить за все это надо - ты будешь платить ? Уверен, что ты лучше пойдешь и купишь полуфабрикат. Но тогда чего возмущаться ?

ТС просто срыватель покровов!
Надо не ленится читать состав покупаемых продуктов и откроется истина))
Аналоги (подделки) называются - сметанный продукт, сметана, сырный продукт итд. На икре пишут, что это аналог. Таже хрень со сгухой - покупать надо сгущённое молоко а не сгущёнку. этикетки переклеены это вопрос к продаванам.
Ну и надо смотреть на ценник, дешевое чаще всего хреновое.

Цитата (автандил @ 5.11.2018 - 13:15)

Цитата к самой рыбе частенько добавляют увеличители объема А можно поподробнее про увеличители объема в консерве,просто интересно?

Яповцам то зачем про увеличение знать?

Цитата (Мышшшь @ 5.11.2018 - 18:53)

Цитата (4iLiSH @ 5.11.2018 - 16:56) Мышшшь, пробовал я сметану которую деревянной ложкой с молока собирали. Не разломала меня такая сметана. Сепаратор он для того и сделан, чтоб ложкой не ебаться. Я на ней вырос Ты, наверное, и сало не любишь )))

Сало у меня каждый день на столе. Когда сало в холодильнике заканчивается, то неуютно мне становится.

госты отменили
трави народ чем хочешь
а то еще до пенсии доживать начнут

Цитата

В основном ее делают с помощью жидкого дыма — сильнейшего канцерогена, запрещенного во многих странах мира.

сразу нахуй.
качественный жидкий дым куда менее вреден чем продукты сгорания скапливающиеся от настоящего дыма.

как раз таки во всем мире на производстве заменили копчение дымом на его химический экстракт очищенный от потенциальных канцерогенов, примесей и загрязнения.

Цитата (JJBaltika @ 5.11.2018 - 20:50)

Цитата В основном ее делают с помощью жидкого дыма — сильнейшего канцерогена, запрещенного во многих странах мира. сразу нахуй. качественный жидкий дым куда менее вреден чем продукты сгорания скапливающиеся от настоящего дыма. как раз таки во всем мире на производстве заменили копчение дымом на его химический экстракт очищенный от потенциальных канцерогенов, примесей и загрязнения.

Ну хз, я бред ТСа не поддерживаю но в данном случае выбрал бы продукт натурального копчения ибо вкус совсем другой и отечественной химии я не доверяю.

Цитата (pavel68rus @ 5.11.2018 - 12:16)

Цитата (necrolatria @ 5.11.2018 - 11:55) 2. Икра — подделка В России икру начали подавать к столу более 300 лет назад. Петр I держал 50 специальных рыболовов, которые поставляли икру к царскому двору. Сегодня этот деликатес, богатый йодом, из-за высокой цены доступен далеко не всем. Поэтому красную и черную икру научились подделывать. Делают ее из морских водорослей, и вкус такой икры отдает желатином. Но даже если икра имеет запах рыбы, а икринки правильной формы и необходимого цвета, все это не доказывает их натуральность. Натуральная икра при сжимании лопается и имеет горьковатый привкус, а подделка просто разжевывается. В натуральной икре икринки должны быть целыми, жидкости должно быть совсем немного. Если в икре соли меньше положенного, она может не дожить до конца срока реализации. Срок годности икры после улова три дня, именно поэтому производители для продления срока добавляют консерванты. Наилучшая икра расфасована в банки с июля по сентябрь — в это время нерестятся лососевые и больше вероятности, что производитель использовал минимум консервантов. Проверка натуральности икры: если в емкость с кипятком бросить настоящую икринку, белок начнет сворачиваться, оставляя в воде белый шлейф, а сама икринка останется невредимой. Искусственная икра в кипятке через какое-то время потеряет форму и начнет растворяться. Нужно быть полным идиотом, чтобы купить баночку за 50рэ и искать в ней настоящую икру.

Да и на баночке написано - имитация и состав продукта.

Хрен его знает,чего они вообще класть в продукты стали!!!
Вчера на даче вставляли новые окна,готовить некогда было,купил парочку лапши "Бизнес - Ланч" в коробках по 50 руб в "Пятёрочке" Запарил - даже внутри в пакетике что-то на тушёнку похожее было,типа "с мясом".Лапша как лапша - даже вкусно с устатку показалось,бульон допил.А вот через пару часиков вся слизистая во рту как сожжённая кипятком и вкус не чувствуется.Сегодня такая-же хрень,если завтра не пройдёт - придётся к доктору на поклон идти.Вроде раньше в командировках жрали эти бич-пакеты в разных видах и в огромных количествах - ничего подобного никогда не наблюдал.
Видно сейчас вообще её жрать нельзя!

Цитата (двадцать @ 5.11.2018 - 20:13)

В 2001 году в Саратове однажды повезло есть завтрашний майонез. Еще подумал ишь до чего техника дошла.

Когда молоко в бутылках с алюминиевыми крышечками продавалось, на крышке проштамповывался день недели (обычно цифрой от 1 до 7, а иногда в виде дроби 4/5 или там 6/7, иногда число месяца, реже буквами день недели). Часто было в магазинах "завтрашнее" молоко.

Спасибо КЭП)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (necrolatria @ 5.11.2018 - 11:55)

2. Икра — подделка

Ну вообще то припиздели про икру малость. 2 года работал в бригаде на путине. Никаких консервантов не добавляли. Я в икрянке работал. Икряную бочку пергаментом выкладываешь и ВСЕ!!! Можно 2 столовые ложки подсолнечного масла. Про какие 3 дня идет речь??? А если в банку закатывать, в следующем мае открывали, ах... качества. Главное технологию соблюдать и грязь не носить в икрянку.

Та суки, хули! Раньше можно было на магаз расчитывать, а сейчас своей вонючей подделкой заставляют людей вставать в выходные рано и пиздовать за молочным домашним на рынок. Заставляют учиться самостоятельно делать, готовить, коптить, консераиревать. И что самое главное- заставляют делать домашние пельмешки... ммм, такие вкусные!

странная статейка
кто мешает читать состав на этикетке?
я не понимаю, как можно что-то покупать, не читая, не посмотрев на срок годности

никто не дурит, там черным по белому написано, что есть что

После подсолнечного масла не интересно- звон непонятно откуда.

с рыбой и икрой не все так однозначно.
Причиной всех манипуляций можно назвать одну-жадность.
Сети величайшее зло в розничной торговле. Это они своими условиями толкают производителя снижать себестоимость за счет замены одного продукта другим.
Позавчера долго общался с директором икорного цеха. Отказались от работы с мороженой икрой. Говорит нет желания петь под сетевую дудку. Дешевле дешевле дешевле. Вот три правила закупки торговых сетей. Так вот чтобы сделать дешевле приходилось идти на подлости, Химия, подмес искусственной икры, другие приемы ради снижения себестоимости, так вот сети не несут ответственности за содержимое. Как только возврат в сеть плохой банки-так штрафные санкции изготовителю и потеря лояльности покупателя к брэнду. Говорит наигрался-только соленая икра, только хардкор. Дорого, богато, качественно. Но бизнес сократился в 10-12 раз.

Цитата (EchoRIN @ 5.11.2018 - 12:11)

Во времена дикой путинщины простые люди могут не думать о том какие креветки они едят с бутербродами из чёрной икры, каким оливковым маслом заправляют салаты, какой лосось им выбрать. Ведь некоторые не будут даже мяса видеть на столе, клееный он специальным клеем или "моментом". Видишь ТС как о нас го-во заботится? минусят диванные олигархи :D Давно сами в магазины заходили? За кусок едва ли в 200гр лосося просят далеко за 200 рублей

А при Ельцинщине то актуальная проблема была поди ? ))