... мы с женой плавно перешли на вино в среднем два литра за вечер и за десять лет какое только не пробовали )))) Но пришли к общему знаменателю что все вино в Европе не совсем из винограда поскольку таких любителей как мы только в Чехии 3 000 000 человек ))) ...
Вы не любители, а заядлые алконавты Про вашу математику и говорить нечего: снимите шапочку из фольги если бы разрешили одна Италия залила бы весь Евросоюз вином из "настоящего" винограда так, что им свиней бы поилич, из-за этого и существуют лимиты на экспорт. В Германии уже от 2,5 евро за 0,7 вполне сортовое вино, около 1,5 евро за полтора литра будет блед/помесь из разных виноградников регионов, химию тут гнать дороже чем виноград выращивать, тоже можно и по промышленному пиву сказать. И да, ценность вин определяется скорее объёмом производства, на всякую гадость найдутся любители, чем меньше гадости, тем дороже она
Вот, это так. У винограда урожайность 120тн с гектара. Из килограмма технического сорта давится одна бутылка 0,75л. Итого 120000 бутылок. Уборка комбайном, сбраживание в танках, возможно какая-то часть из самотека в бочках, но там цена другая. Ну и че бы не продавать его по 1-2 евро за литр? Знаете сколько это - гектар? - сто на сто метров всего. Поэтому Италия и залила бы, там земли много). Но скоро и у нас с такими зимами все хорошо будет. Я осенью посадил 8 кустов муската технического на пробу на Средней Волге.
А ещё была история, когда дешёвый виноматериал из Испании во Франции продавался под видом элитного французского вина. И ни одна эстетствующая пидрила даже ни на момент не усомнилась, что пьет не бордо 1957 года с южных, блять, склонов, а шмурдяк за 1 евро за литр. И со сложными ёблами рассуждали и нахваливали "букет и нотки".
Это всё, что нужно знать обо всех эти любителях и ценителях. На 99% это тупо понты.
Уверен, например, что при слепой дегустации ни один из них не отличит сыр (настоящий) нашего местного производителя и какой нибудь элитный европейский который стоит раз в 5 больше.
Какие еще понты? Мысли школьника или быдлоты. Вино на вкус только олени не различают. Конечно, если жрешь всякое дерьмо - хрен ты че различишь. То-же самое сыр, как можно не различить сыр за 300 и за 1000-1500 по вкусу, это надо идиотом быть без вкуса полным.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не про вино ????, но))) Друг собрал ценителей виски, причем чётких) из 10 угадали качественный вискарь без вида бутылки только 2 или 3..причем опыт был
Что б ты знал. Абсолютное большинство "виски" редлейблы всякие и прочая хрень это тупо водка крашенная карамельным красителем. Стоимость там не играет никакой роли.
А не отличить на вкус молт от зерновухи ....... я столько не выпью. Тут любой кто хоть чуть в виски любит на раз два.
Это, мягко, говоря абсолютная неправда. Я не знаю, где ты покупаешь виски, но советовал бы тебе сменить магазин. Редлейбл, для понимания, это редкостное говно. Смешно приводить рэд лейбл в качестве какого-то показателя виски. Ты ещё Уайт Хорс приведи в пример.
Прочтите мой пост еще раз подумайте . Это тяжеловато с не привычки но что поделаешь. Вам слово молт о чем то говорит?
Геленджикское вино хорошее. Был там на экскурсии на заводе, закупил тогда два ящика разного. Жена до конца отпуска за это истерила, но я ничуть не пожалел. Вино отменное
Начнем с того что порошковое вино не существует И по остальному - работа сомелье в большинстве случаев это убедить человека что то вино что он купил и есть самое лучшее, всякие там слепые дегустации это шоу. . Поэтому если тебе по 0,99 заходит тебе действительно нет смысла тратить более 7-9 евро. Ты разницу не почувствуешь. А я к примеру просто не смогу это пить. Что бы понять разницу вино нужно просто любить.
разница небо и земля.
Гораздо труднее уже отличить за 25-30 евро и 100. Если ты берешь свой любимый стиль виноделия. А 100+ это уже роскошь. Вот там отличить обычному да и не обычному человеку почти не реально. Подчеркиваю - в одной стилистике. Там все вина отличные. Самое смешное что считающиеся по праву тонкие вина типа Бургундских абсолютное большинство народа не поймет. И скажут да вон по 5 евро вкуснее. И будут по своему правы. И таких примеров масса. Попробуй при случае Дом Париньен итп шампанское. Спорить могу тебе не понравится.
Опять же... спорить не буду. Ибо - не Ыксперт.
Тут не дело в том, заходит или не заходит. Пил дом пириньен много раз. Вкусно и дорого. Но разве оно стоит этих денег??? Сильно сомневаюсь.
Про землю и небо. Разница есть там, где ее видит конкретный человек. Я - не вижу. Ты - видишь. И это - главное.
В позиционировании на массы....Это в принципе и был основной посыл того сомелье. Опять же... не забываем про силу впечатления и про эффект чека. В сети куча примеров, когда людям в дорогой бутылке давали вино гораздо более дешевое , и - наоборот. И какая реакция была у них, когда они узнавали про подставу. При этом до этого заявляя, что это было лучшее вино в их жизни.
Думаю, тут важно действительно понимать, что тебе нужно. Я вот очень придирчив к вискарю, например. А вот вино - видимо не мой экспертный продукт.
И да. Пейте в меру. Не нажраться ради, а удовольствия для)))
Здоровья всем.
Купил на новый год бутылку MOЁT и бутылку вдовы Клико, если честно так и не понял чем оно отличается от шампанского за 5 евро за бутылку.
Сочувствую, чо )) я так не могу. Взял бы хоть кавы хорошей. Иная кава ширпотребный Моэт за пояс заткнёт. Редерер брал бы тогда уж, чтобы с пятиевровыми сравнить.
Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 12 мая 2020 в 20:57
Реклама портвейна три топора? блядь не про инет-хуйню-рекламу я говорю но блядь - чё хотите - то и пейте врачей наших токо не нагружайте своими белочками а уж талискер я отличаю от лавсанза как и вино типа аргентинского мальбека от ставропольского якобы испанского темпранилье
Это сообщение отредактировал Alconaft - 12 мая 2020 в 21:07
а уж талискер я отличаю от лавсанза как и вино типа аргентинского мальбека от ставропольского якобы испанского темпранилье
Не хочу тебя расстраивать, но на Ставрополье, если написано Темпранильо, то это на 99,99% и будет Темпранильо (самый дешёвый сорт). Потому, что там своего винограда в промышленных масштабах очень мало и его стараются пускать на свои вкусные и дорогие вина. Так проще контролировать качество
Шестой год живу на своем домашнем вине. Делаю разные сорта вина из жимолости, калины, черной смородины, яблок, черноплодной рябины (аронии). Чего и вам желаю.
Ты молодец конечно, но я представил сразу жителя мегаполиса живущего в однушке на 16 этаже и своим виноградником около подъезда.
Сразу видно, чисто городской тип писал. Да сходи на рынок и купи ведро смородины, съезди в лес и набери калины, а яблок купи в магазине.
Предпочитаю десертные - ликёрные вина. Обычно они креплёные. Самое шикарное оказалось не очень крепким, но аромат фантастический! В Крыму цена 530р на базе 700р в рознице, А в Питере в Ашане по 900р
Любые сухие вина на мой вкус - кислятина. Не моё...
Это сообщение отредактировал djkapitan - 12 мая 2020 в 21:19
Блять, дегустация вин в Анапе и выбор Кагор.... Да вы ценитель сахара) Надо было сразу торт брать.
в Анапе советую (не реклама) вино Гай кодзор (завод Шато гай кодзор), у них в этом селе завод и 70 га своих виноградников. При том дешевая серия вин даже прикольнее. Бутылка вина от 370 руб на заводе.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Шестой год живу на своем домашнем вине. Делаю разные сорта вина из жимолости, калины, черной смородины, яблок, черноплодной рябины (аронии). Чего и вам желаю.
Ты молодец конечно, но я представил сразу жителя мегаполиса живущего в однушке на 16 этаже и своим виноградником около подъезда.
Сразу видно, чисто городской тип писал. Да сходи на рынок и купи ведро смородины, съезди в лес и набери калины, а яблок купи в магазине.
Я мясо в городе не покупаю, каждые выходные езжу в лес за 250 км от дома проверять силки, заодно набираю ведро калины.
У нас(в Германии) хорошее вино стоит 2-5 евро. Причём это может быть немецкое испанское, южноамериканское, итальянское или французское. Всё стоит примерно одинаково.
Пей в Германии Пиво. За 2-5 евро это шмурдяк называется. У вас в Германии хорошего вина не найти днем с огнем. Вам его просто не возят не за чем. Рислинг только и Итальянское иногда пробегает. В Германии вино не понимают поэтому пьют пиво. И правильно делают. Вино что вам привозят жуткая дрянь.
в самом вшивом супермаркете сортов 20-30 будет продаваться, действительно ни кто не пьёт. А в больших типа Кауфланда может и больше 100 сортов, и все 100 наверно полное гавно. Ну если конечно верить вашим словам ,а не собственным глазам.
Начнем с того что порошковое вино не существует И по остальному - работа сомелье в большинстве случаев это убедить человека что то вино что он купил и есть самое лучшее, всякие там слепые дегустации это шоу. . Поэтому если тебе по 0,99 заходит тебе действительно нет смысла тратить более 7-9 евро. Ты разницу не почувствуешь. А я к примеру просто не смогу это пить. Что бы понять разницу вино нужно просто любить.
разница небо и земля.
Гораздо труднее уже отличить за 25-30 евро и 100. Если ты берешь свой любимый стиль виноделия. А 100+ это уже роскошь. Вот там отличить обычному да и не обычному человеку почти не реально. Подчеркиваю - в одной стилистике. Там все вина отличные. Самое смешное что считающиеся по праву тонкие вина типа Бургундских абсолютное большинство народа не поймет. И скажут да вон по 5 евро вкуснее. И будут по своему правы. И таких примеров масса. Попробуй при случае Дом Париньен итп шампанское. Спорить могу тебе не понравится.
Опять же... спорить не буду. Ибо - не Ыксперт.
Тут не дело в том, заходит или не заходит. Пил дом пириньен много раз. Вкусно и дорого. Но разве оно стоит этих денег??? Сильно сомневаюсь.
Про землю и небо. Разница есть там, где ее видит конкретный человек. Я - не вижу. Ты - видишь. И это - главное.
В позиционировании на массы....Это в принципе и был основной посыл того сомелье. Опять же... не забываем про силу впечатления и про эффект чека. В сети куча примеров, когда людям в дорогой бутылке давали вино гораздо более дешевое , и - наоборот. И какая реакция была у них, когда они узнавали про подставу. При этом до этого заявляя, что это было лучшее вино в их жизни.
Думаю, тут важно действительно понимать, что тебе нужно. Я вот очень придирчив к вискарю, например. А вот вино - видимо не мой экспертный продукт.
И да. Пейте в меру. Не нажраться ради, а удовольствия для)))
Здоровья всем.
Купил на новый год бутылку MOЁT и бутылку вдовы Клико, если честно так и не понял чем оно отличается от шампанского за 5 евро за бутылку.
Сочувствую, чо )) я так не могу. Взял бы хоть кавы хорошей. Иная кава ширпотребный Моэт за пояс заткнёт. Редерер брал бы тогда уж, чтобы с пятиевровыми сравнить.
А вообще не сильный любитель игристых вин. Вот жена моя любит, в Испании по моему все сорта Cava, что были в Carrefour попробовала. (А в Испании мы практический каждое лето уже лет 15 бываем)
Какие еще понты? Мысли школьника или быдлоты. Вино на вкус только олени не различают. Конечно, если жрешь всякое дерьмо - хрен ты че различишь. То-же самое сыр, как можно не различить сыр за 300 и за 1000-1500 по вкусу, это надо идиотом быть без вкуса полным.
Понты Я сам варю сыр, а хороший сыр это пармезан с выдержкой от 18 месяцев менее 3 000 стоить не может. А то что за 1 500 это в лучшем случае молодой сыр для бутербродов
Предпочитаю красное сухое. Покупаю от 350 до 650 руб за бутылку. Испания или Италия
Аналогично...Но зависит от страны... Если в Черногории красное сухое норм, в Чехии пиво, то в Греции иногда хочется потребить цапуряк голимый на анисе... Это сообщение отредактировал kvskabachok - 12 мая 2020 в 22:26
А ещё была история, когда дешёвый виноматериал из Испании во Франции продавался под видом элитного французского вина. И ни одна эстетствующая пидрила даже ни на момент не усомнилась, что пьет не бордо 1957 года с южных, блять, склонов, а шмурдяк за 1 евро за литр. И со сложными ёблами рассуждали и нахваливали "букет и нотки".
Это всё, что нужно знать обо всех эти любителях и ценителях. На 99% это тупо понты.
Уверен, например, что при слепой дегустации ни один из них не отличит сыр (настоящий) нашего местного производителя и какой нибудь элитный европейский который стоит раз в 5 больше.
я хер знает, что там за история, но снимал курсы сомелье, где чувак из Норвегии тестировал все вина в темную и почти не ошибался. а через неделю у него была слепая дегустация в прямом эфире и там он тож не ошибся. Я хз отличит ли он 13 от 14 года - но шмурдяк от нормального вина точно. Более того, я сам натыкался на то, что год вина, например, очень важен. Брал вино Сан Валентайн компании Торес - 17 год все супер 18 пить не смог. Оказалось, что в 18 году у них то ли засуха была , то ли что-то подобное и на качество вина реально влияет.
Год урожая действительно влияет на качество вина. Всё дело в том, любители вина это почувствуют, а вот российские бухарики вряд ли... Нет у нас ни культуры винного пития, ни традиций. Тут часто на ЯП умники всех мастей по пиву выступают, хваля и критикуют то одно,то другое, для меня же, всё ваше пойло из одной бочки. Что вы там находите, для меня загадка ))
Были как то лет 7 назад в Грибовке под Одессой, ездили на недельку к соседям к Черному морю, до нее едешь, и вдоль шоссе красивые европейские виноградники, там рядом какой-то завод вин.Приехали значит отдыхать, и как то не рассчитав, выпили за день весь свой запас ( а было нас 8 человек, а запасу 15 литров вина, море было помню холодное в тот день, ужас, а солнце горячее, короче обгорели в тот день некоторые знатно! И делать нечего пошли на рынок через денёк вечером, а там... Какие хочешь вина и тебе - Утренняя роса и Черный монах и Жемчужина итд. Честно мы тогда охренели от названий и ассортимента. Но ровно до тех пор, пока не начали пробовать подряд сии шедевры, все оказалось обычным шмурдяком, т.е вода, спирт, сахар, ароматизаторы-красители и всё ! Это был переворот сознания, перед нами люди, в основном белорусы, судя по говору, брали по 5-10 литров на вечер, мы испытали когнитивный диссонанс и спросили продавщицу у Вас вино домашнее?! Она посмотрела на наши роди и спросила - Молдоване? После наших кивков, выкатила из под прилавка канистру с различным и предупредила, это мое, домашнее, но не чистое, т.е по нашему - штапель, в виноградный дом, после слива вина, добавляется вода с сахаром, и снимается второй урожай) так вот этот штапель был на порядок ближе к настоящему вину, чем то, что продавалось там в бутылках, а стоило раза в два дешевле.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Про вашу математику и говорить нечего: снимите шапочку из фольги если бы разрешили одна Италия залила бы весь Евросоюз вином из "настоящего" винограда так, что им свиней бы поилич, из-за этого и существуют лимиты на экспорт. В Германии уже от 2,5 евро за 0,7 вполне сортовое вино, около 1,5 евро за полтора литра будет блед/помесь из разных виноградников регионов, химию тут гнать дороже чем виноград выращивать, тоже можно и по промышленному пиву сказать. И да, ценность вин определяется скорее объёмом производства, на всякую гадость найдутся любители, чем меньше гадости, тем дороже она 
yaplakal.com