Те, вчера, были по 5 рублей... Но - очень большие... А если по сабжу, то у нас в Питере есть пышечная на улице бывшая Желябова, ныне - Большая Конюшенная (рядом с ДЛТ). Это было культовое студенческое место. Там можно было поесть всего за 10 копеек. Хотели закрыть и перепрофилировать. Место-то козырное. Питер взбунтовался... Итог - народ перекрыл на 2 часа Невский проспект. Скандал был ужаснейший. Так до сих пор и существует эта пышечная. Интерьеры чистенькие, но - "полностью совдеповские". Для сохранения имджа. Но за 10 копеек, увы, там уже не перекусить. Занесена, кстати, в "Красную Книгу Петербурга"!
Это та, что рядом с ДЛТ? Я там в детстве была. Если не путаю, там стояли ещё чаны с кофе и чаем? На Садовой тоже такая совковая пышечная была, ещё лет 10 назад, когда уже было полно кафешек с претензией на цивильность, в той пышечной вместо салфеток, в пластмассовых стаканах была просто порезанная бумага.
Хочу пышку! ну или пончиков. В Пятигорске на вокзале была пончиковая, до сих пор вкус помню! А в Ессентуках была знаменитая хачапурная, хачапури с сыром и пончики с заварным кремом!! хочу на час в 70-е, купить пончиков и назад.
Кто хочет пышек (пончиков)?Срочно едут в Питер!На сто рублей можно неплохо поесть на Большой Конюшеной 25,также в меню какао с молоком в таких же совдеповских кружках и салфетки из вручную нарезаной бумаги.Кстати до недавнего времени пышки там делались на раритетном аппарате закупленом ещё в 20-е годы в штатах.Особо приятно отсутствие там гламурного быдла!
Сам я не из Питера, но бывал часто... Мама как-то водила меня в ето кафешку... Говорит, что во времена студенчества(ЛИИЖТ) частенько туда приходила. А пышки там - реально вкусные!
в пластмассовых стаканах была просто порезанная бумага.
Там и сейчас просто порезанная бумага. Ассортимент с "совковых" времён не изменился. Поддерживается "имидж"... Но народ прёт валом. Очередь по 15-20 человек! Если честно, - давно такого не видел...
Добавлено в 09:28
Цитата (Скабарь @ 29.10.2009 - 23:20)
.Особо приятно отсутствие там гламурного быдла!
Сам ты... Если идти по такому принципу, то Эрмитаж, Капелла (кстати там же, на Б.Конюшенной) переполнены именно быдлом? Даже как-то не по себе стало...
Опробованный рецепт приготовления пончиков в домашних условиях.
мука 400гр вода 340 мл сахар 25гр дрожжи 4гр маргарин 20 гр соль Технология приготовления теста: Сахар, соль, яйцо и мелко покрошенный маргарин залить всей водой при температуре 45°С и перемешать до полного растворения соли, сахара . Температура раствора понизится до 32-35°С; Всыпать в раствор сухие дрожжи и перемешать до полного их растворения и дать 5-10 минут выдержки для оживления дрожжей; В подготовленный раствор всыпать всю муку, предварительно подогретую до температуры 32-35°С, и замесить тесто; Тесто получается жидковатым, чтобы формировать пончики смажь руки маслом растительным, делаешь пончик, сразу бросаешь в масло.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
БУБУ ЧЕРЕЗ 5 МИН !!!
yaplakal.com