Купили на развес шашлык, Цена очень насторожила

Если картошки купили на семь семерок, все точно будет хорошо

Шашлык всегда мариную сама. Покупаю мясо обязательно с жирком, но не сильно жирное. Маринад делаю на минеральной воде газированной, туда добавляю соль, чёрный перец свежемолотый крупного помола, пару ложек растительного масла, лук кольцами крупно, пару столовых ложек лимонного сока или уксуса. Мариную часа 3-4, лучше на ночь.
А вот жарит уже муж. Ещё контролировать надо, чтобы не было огня, а были угли.
Магазинный шашлык - это вообще не для нас. Все свежее должно быть, овощи тоже огурчики-помидорчики, перчик-лучок, зеленушки побольше, лаваш на камне в мангальчике прямо разогреть и можно кушать. А так самое главное с любовью готовить.

Цитата (Deleverator @ 7.08.2015 - 03:44)

Опасения были напрасны! Шашлык 666.66 оказался чертовски вкусный! угощайтесь! Фотол на шампур! А какие у вас были приколы в магазине? добавляйте свои! Спасибо за внимание, я кончил!

ЭЭ не надо кончать по крайней мере не здесь

Добавлено в 18:51
лучше шашлык дома делать самостоятельно и заранее что б промариноваться успел, вот тогда будет суперовый

А то же было по чеку один в один 666.66коп. Ток покупал по мелочам, хлеб, молоко, и тд. Фото чека не сохранилось.

Приходилось наверное раза три покупать шашлык готовый, не понравилось ни разу. Теперь если без вариантов, не покупаю все равно. Хоть курицу в майонез на два часа, но своими руками.

Нет шашлыка лучше чем замаринованный собственными руками по собственному "особому" рецепту.

Цитата (Vertova @ 31.08.2015 - 13:35)

Шашлык всегда мариную сама. Покупаю мясо обязательно с жирком, но не сильно жирное. Маринад делаю на минеральной воде газированной, туда добавляю соль, чёрный перец свежемолотый крупного помола, пару ложек растительного масла, лук кольцами крупно, пару столовых ложек лимонного сока или уксуса. Мариную часа 3-4, лучше на ночь. А вот жарит уже муж. Ещё контролировать надо, чтобы не было огня, а были угли. Магазинный шашлык - это вообще не для нас. Все свежее должно быть, овощи тоже огурчики-помидорчики, перчик-лучок, зеленушки побольше, лаваш на камне в мангальчике прямо разогреть и можно кушать. А так самое главное с любовью готовить.

Господи, да все умеют мариновать и готовить шашлык. Просто не всегда есть время на маринад, или желание, проще купить готовый и не заморачиваться. Тем более что уже знаешь какой более менее приличный.

А сало какое должно быть? Соленое, жареное, сырое? Я в нем не разбираюсь. но хочу картошку с салом!
Это сообщение отредактировал Prigs - 12 сен 2015 в 19:05