На бурятском празднике сухэрбан познакомился с кониной, в 1992 году. Очень вкусно, хотя и не привычно. А арбин (жир) просто абалдеть, под водочку ахуеть
На бурятском празднике сухэрбан познакомился с кониной, в 1992 году. Очень вкусно, хотя и не привычно. А арбин (жир) просто абалдеть, под водочку ахуеть
харбин большинство говорит.. ага, офигительная штука.. а вроде просто жир варёный и охлаждённый..
В Казахстане умеют готовить мясо. И конину, и баранину. Вообще, казахи на втором месте в мире по поеданию мяса. На первом месте - волки! Если чо, казахи сами так шутят про себя. А в КарагОнде, в Царском селе, хорошо собачку подают. Ум съешь!
я без вяленой конины не могу жить. Муж смеется- таблетки от голода. Я к сладкому равнодушно отношусь, а вот кусочек казы вяленной не пропущу мимо себя) благо татарстан рядом, никаких проблем с этим продуктом)
Вяленая конина это тема. Тонкими ломтиками....:))
Добавлено в 18:10
Цитата (VLEKS @ 2.11.2015 - 21:08)
Не пиздел бы про рынок, первые 3 ряда конина, а дальше баранина, говядина.
Да что вы на человека набросились. Первый раз это видит. Тем более в первых рядах действительно конина. Вот и подумал везде конина.
только сегодня купил казы, покупаю периодически... кстати не магазинное, а домашнее производство. (делают татары) Беру в качестве деликатеса. вкуснотища
6. Мясо часто покупают не килограммчик-другой, как мы привыкли говядину, а целыми кусками или полутушами. Билбой отвозит купленные части к машине клиента
Кто, блять? Билбой? Может носильщик?
Ну или потаскун какой-нить
Добавлено в 18:53 Купил недавно колбасу. Написано "Колбаса "Конская". Дома прочитал состав: "Мясо птицы, шпик..." про коней ни слова Вот так как-то. Уроды.
Это не совсем рынок конины. Это - центральный рынок Алматы. (Зеленый базар). Там и баранина и говядина и свинина даже есть. И птица есть. И фрукты и орехи. И много чего еще вкусного :)
Друзья рассказали - работал в Аксае (Казахстан) товарищ россиянин. Угостили его казы и бешпармаком. Дак он и заказал пару колбас - казы. Через пару месяцев приезжает - спрашивают у него что-как, как казы. Так он и говорит, что резал палку казы и ел как магазинную. Не так как у нас, но всё равно вкусно. З.Ы. Наши все в смех. Он оказ-ся сырую ел, не сваренную. У нас казы сырым продаётся, дома доводим до кондиции.
Ну , народ, это жизнь... Да , понимаю, лошадь, красивое животное и т.д.... Но.. Вспоминаю Якутию, выбор мяса в поселковом магазине: конина, жеребятина, сохатина, медвежатина, баранина, свинина. Это в свободной продаже. Говядина по талонам. 3 кг на талон. 1988 год.
всем знакомым бабам, умиляющимся при мне от лошадей и прочих "единорогов" я обычно отвечаю, что лошади меня интересую только с одной стороны - гастрономической, и никак больше.
всем знакомым бабам, умиляющимся при мне от лошадей и прочих "единорогов" я обычно отвечаю, что лошади меня интересую только с одной стороны - гастрономической, и никак больше.
одно другому не мешает абсолютно. Мне дико нравятся лошади, я не чувствую их запаха. Или он мне не противен. Но это не мешает мне уплетать конину. Вот прям во всех отношениях люблю лошадей
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И не только за кониной 
ох нигодники я вам... а у самого уже половина коня осталась)
yaplakal.com